| Làm việc từ 8h:00 - 20h:00

Moscato


Rượu Vang Úc Jacob's Creek Moscato Rose Lighter
550.000 đ
Rượu Vang Ý Baglietti Moscato Rosé No. 6
825.000 đ
Rượu Vang Ý Cavatina Moscato Peach P
Liên hệ
Rượu Vang Ý Cavatina Moscato Rosé M
Liên hệ
Rượu Vang Ý Cornogrande Premium Moscato Dolce
425.000 đ
Rượu Vang Ý Capetta Moscato d’Asti DOCG 2020
545.000 đ
Rượu Vang Sparkling Dragon Fire Strawberry
425.000 đ
Rượu Vang Sparkling Dragon Fire Mango
425.000 đ
Rượu Vang Sparkling Dragon Fire Blueberry
425.000 đ
Rượu Vang Sparkling Dragon Fire Cherry
425.000 đ
Rượu Vang Sparkling Dragon Fire Mimosa
425.000 đ
Rượu Vang Sparkling Dragon Fire Green Apple
425.000 đ
Rượu Vang Pháp JP.Chenet Divine Muscat Demi-Sec
590.000 đ
Rượu Vang Ý Mimi Kiss Moscato Rosé
Liên hệ
Rượu Vang Ý Mimi Kiss Moscato
Liên hệ
Rượu Vang Ý Dilé Moscato
400.000 đ

Nổi tiếng với hương vị tươi mát, nhẹ nhàng, vị ngọt tự nhiên của trái cây, rượu vang Moscato đang dần trở thành xu hướng dành cho những người mới bắt đầu trải nghiệm rượu vang, đặc biệt là dành cho phái nữ. Nổi bật với vị ngọt của đào và hoa cam, Moscato là tên tiếng Ý của Muscat Blanc – một trong những loại nho làm rượu vang lâu đời nhất trên thế giới. Cùng Cao Minh tìm hiểu thêm về loại rượu vang Moscato hấp dẫn này nhé!

1. Bạn biết gì về rượu vang Moscato?

Rượu vang Moscato là dòng rượu vang được lên men từ giống nho Muscat – Moscato ( tên hay gọi ở Ý). Muscat là giống nho tạo nên những chai rượu vang Moscato nổi tiếng thế giới như Moscato d’Asti – vang trắng Moscato trứ danh của Piemont, Ý. 

1.1. Moscato – Giống nho nổi tiếng làm nên chai rượu vang Moscato lừng danh

Nho Muscat- Nho sản xuất rượu vang Moscato

Nho Muscat- Nho sản xuất rượu vang Moscato

Moscato là tên tiếng Ý của nho Muscat Blanc có nguồn gốc ở Trung Đông và được sử dụng trong sản xuất rượu vang từ thời Hy Lạp. Đến nay giống nho này sinh trưởng và phát triển tốt nhất tại những vùng có khí hậu ấm áp và đặc biệt là sinh trưởng tốt nhất tại vùng Piemont, Ý. Họ của nhà Muscat bao gồm hơn 200 giống nho thuộc giống Vitis vinfera và được dùng trong sản xuất rượu vang trên toàn cầu. Về màu sắc, các giống nho thuộc họ Muscat đa dạng từ vỏ màu trắng ( Muscat Ottonel), màu vàng ( Moscato Giallo), màu hồng ( Moscato rosa del Trentino cho đến màu tím đậm ( Muscat Hamburg). Trong đó nổi bật nhất, lâu đời và có giá trị nhất vẫn là Muscat Blanc và Petits Grains. 

Tìm hiểu thêm về loại vang Primitivo Salento tại:

 

1.2. Quy trình sản xuất rượu vang Moscato

Về cơ bản, rượu vang Moscato cũng trải qua quy trình sản xuất như những dòng vang khác bao gồm 5 bước: 

  • Thu hoạch nho
  • Nghiền và ép nho
  • Lên men
  • Làm trong
  • Ủ rượu và đóng chai

Ngoài việc làm theo các bước trên, nhà sản xuất thêm rất nhiều bước vào quá trình và biến nó trở thành những bí mật kinh doanh làm nên tên tuổi của các nhà sản xuất. 

1.3. Hương vị đặc trưng rượu vang Moscato

Rượu vang Moscato thường có mùi thơm của quýt, lê chín, chanh Meyer, hoa cam và kim ngân. Mùi hương độc đáo của rượu vang đến từ một hợp chất thơm gọi là linalool – thứ được tìm thấy trong bạc hà, hoa quýt và quế. 

Một trong những phong cách rượu vang Moscato phổ biến nhất được biết đến là loại rượu vang Ý có tên Moscato d’Asti từ vùng Piemonte. Rượu vang Moscato d’Asti có vị ngọt nhẹ, với hương trái cây nhiệt đới, có ga nhẹ, độ cồn thấp vào khoảng 5,5%. Tuy nhiên với mỗi quốc gia, tùy thuộc vào khí hậu, địa lý và thổ nhưỡng,  Moscato mang vị đặc trưng riêng.

Xem ngay những chai rượu vang cao cấp nhất của Italia:

  • TOP 299+ chai Rượu Vang Ý (Italy) nhập khẩu ưa chuộng nhất 2022

2. Các phong cách rượu vang Moscato

Muscat là giống nho có lịch sử hàng ngàn năm và do đó bạn có thể tìm thấy nó phát triển trên khắp thế giới. Mỗi vùng có một phong cách riêng. Dưới đây là những phong cách Moscato nổi tiếng nhất: 

2.1. Rượu vang Moscato có ga và có ga nhẹ ( Sparkling and Semi – Sparkling Moscato)

ruou-vang-y-rocca-dei-forti-moscato

Vang ngọt luôn được các chị em săn đón tại Cao Minh

Moscato thường được làm theo phong cách này. Những chai rượu vang tốt nhất luôn đảm bảo được vị rất thơm và ngọt, giữ được độ cân bằng hoàn hảo với những bóng khí trong suốt, đậm vị khoáng. Dòng rượu vang Ý Moscato d’Asti ( có ga nhẹ) và Asti Spumante là hai ví dụ điển hình. Cả hai dòng đều được chứng nhận cấp DOCG – phân hạng cao nhất rượu vang Ý. Có thể nói đây là phiên bản hoàn hảo cho một bữa tiệc bên hồ bơi. 

2.2. Rượu vang Moscato phong cách Still wine

Rượu vang Ý ngọt Moscato D'asti Tenimenti Ca'bianca

Rượu vang Ý ngọt Moscato D’asti Tenimenti Ca’bianca

Still Moscato ( không có ga) là một biến thể khác của Muscato được làm từ nho Muscat Blanc hoặc một số giống nho Muscat khác. Thường dòng vang này ít ngọt ( dry wine) nhưng có vị thơm nồng cùng hương hoa quả ngọt làm cho bạn có cảm giác như đang thưởng thức một chai rượu vang ngọt. Vì là một Dry wine nên đây sẽ là một lựa chọn thích hợp nếu bạn đang theo đuổi chế độ Low carbs. 

2.3. Rượu vang Moscato phong cách Rose wine

Rượu Vang Moscato

Rượu vang Ý Abbazia Moscato Sparkling Rose Dolce

Rose Moscato hay còn gọi là Moscato hồng. Đây được coi là phương pháp cải tiến cho dòng vang  Moscato và nó trở nên nổi tiếng hơn nhờ vào hương vị thơm ngon màu sắc cuốn hút hơn. Moscato hồng thường được làm từ nho Muscat và thêm vào đó một chút nho Merlot để tạo ra màu hồng lấp lánh. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của hoa quả nhiệt đới và thêm vào đó là một chút vị dâu tây. 

Tham khảo các loại rượu vang Ý nổi tiếng:

2.4. Rượu vang Moscato đỏ

Rượu Vang Moscato

Rượu vang Processco – Moscato đỏ

Dòng rượu này rất ít và hiếm khi bạn được gặp. Đây là dòng vang lên men từ giống nho mang tên là Black Muscat – giống nho lai tạo từ hai giống nho quý hiếm của Ý là Schiava và Muscat Alexandria. Khi thưởng thức những chai Moscato đỏ, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của quả mâm xôi, cánh hoa hồng và hoa violet với nốt hương tinh tế của trà đen Assam. 

2.5. Dòng vang Moscato tráng miệng ( Moscato Dessert Wine)

Đây là một dòng vang ngọt, vị của nó ngọt hơn cả Moscato d’Asti. Bạn có thể thử một số loại Moscato Dessert Wine như:

  • Ở nam Tây Ban Nha Moscatel Sherry đặc biệt với vị Caramel. 
  • Ở Hy Lạp, Muscat of Samos mang đến những hương vị và vị ngọt đa dạng
  • Ở Sicily – Ý nho Muscat thường được sấy khô một phần để tăng vị ngọt.

3. Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Moscato

Nếu phải chọn một loại rượu vang để kết hợp với các món Á nói chung như Tứ Xuyên, Thái Lan, Việt Nam thì Moscato là sự lựa chọn hoàn hảo. Với nồng độ cồn thấp cùng độ ngọt cao, Moscato sẽ trở nên tinh tế với món cay hay các món có gia vị thơm như gừng, quế, thảo quả và ớt. 

Đừng bỏ qua dòng rượu vang Ý:

 

Rượu Vang Moscato

Rượu Vang Moscato

Đối với thịt, bạn nên trải nghiệm với các món như thịt gà và cá. Ngoài ra, Moscato có ga cũng phù hợp với thịt lợn BBQ nữa nhé.

  • Thịt bao gồm: thịt gà, thịt vịt, thịt lợn mềm, tôm, cua, cá bơn, cá tuyết, thịt lợn BBQ
  • Gia vị và thảo mộc: Quế, gừng, giềng, húng quế, chanh, bạc hà, thảo quả đinh hương, Teriyaki…
  • Phô mai: Các loại phô mai từ trung bình đến cứng sẽ kết hợp hoàn hảo ( nên dùng phô mai cừu và bò)
  • Rau: salad, cà rốt, ớt chuông đỏ, xoài, dứa, cam, táo…

4. Top 10 chai rượu vang Moscato ngon xuất sắc

Ở Việt Nam, dòng rượu vang Moscato được yêu thích nhất chính là những chai vang đến từ Ý, từ Moscato có ga cho đến Moscato hồng. Hương vị tươi mát ngọt dịu của trái cây nhiệt đới và phù hợp với hầu hết các món Á. Rượu vang Moscato tại Việt Nam thường là những chai vang có ga, sủi tăm nhẹ hoặc vang hồng đậm đà, quyến rũ.

Rượu vang Moscato có ga, sủi tăm ngon xuất sắc

Rượu vang Moscato hồng

5. Mua rượu vang Moscato ở đâu?

Rượu vang là một trong những sản phẩm dễ bị làm nhái trên thị trường. Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể tránh khỏi tình trạng này khi mua rượu vang tại Cao Minh. Quy trình nhập khẩu khắt khe, giấy tờ chứng từ xuất xứ nguồn gốc rõ ràng sẽ giúp bạn yên tâm tuyệt đối về chất lượng sản phẩm.

Bạn đang tìm mua rượu vang Moscato? Hãy đến ngay showroom rượu vang Cao Minh số 127 Láng Hạ, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội – nơi cung cấp rượu vang với giá cả và chất lượng tốt nhất trên thị trường cam kết sản phẩm chính hãng 100%. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo hotline: 0931 833 666 – 090 606 1568 để được chuyên gia Cao Minh hỗ trợ tận tình chu đáo.

100% SẢN PHẨM NHẬP KHẨU NGUYÊN CHAI

100% KHÁCH HÀNG ĐƯỢC CHUYÊN GIA TƯ VẤN

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC 24/7

Khách hàng thân thiết


© 2020 Cao Minh