Rượu Vang Pháp Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một chai vang hồng cho bữa tiệc sang trọng hoặc tiệc trà chiều cùng bạn bè thì chắc chắn đừng bỏ qua dòng vang Pháp Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé nhé!

Tìm hiểu về ba giống nho làm nên rượu vang Pháp Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé – Grenache, Syrah, Cinsault

Tại vùng Languedoc, những trái nho Grenache, Syrah, Cinsault đã chín được lựa chọn để sản xuất ra rượu vang hồng Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé.

• Grenache: là một giống nho có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu nên nó rất phổ biến ở Pháp, Tây Ban Nha, Úc hay Hoa Kỳ. Grenache có vỏ mỏng, chín khá muộn so với những giống khác. Nho chứa hàm lượng tannin và axit có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện phát triển. Tại những vùng khí hậu khô cằn như California và Nam Úc, Grenache có thể tạo ra rượu vang có nồng độ cao 15%
• Syrah: hay còn gọi là Shiraz, là một giống nho đỏ quan trọng hàng đầu thế giới. Syrah mang đến cho rượu vang màu sắc đậm đà, hương thơm phức hợp và hương vị tinh tế của quả mâm xôi chín, mận, anh đào đen, hoa, gia vị, đất, socola, cam thảo và gia vị.
• Cinsault: là một giống nho đỏ có nguồn gốc từ Pháp, nhưng đã được lan rộng đến Bắc Phi và Trung Đông. Nó mang lại cho rượu vang màu đỏ nhạt hoặc hồng, hương vị nhẹ nhàng và thanh khiết, với những ghi chú của quả dâu tây, quả việt quất, hoa hồng và hoa oải hương.

Thu hoạch nho bằng máy

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé

Các giống nho được thu hoạch riêng từng loại bằng máy khi đạt độ chín thích hợp. Quá trình sản xuất rượu vang được quản lý nghiêm ngặt từ khi phân loại đến sơ chế. Nho sau khi tách cuống được làm lạnh ở 8°C và chuyển sang máy ép để chiết xuất rượu vang hồng.

Đặc biệt là quá trình ép để đảm bảo rằng chỉ nước ép đầu tiên, chất lượng cao nhất mới được giữ lại. Sau đó, phần nước ép được để lắng chuẩn bị cho quá trình lên men kéo dài từ 15 đến hơn 30 ngày, tùy thuộc vào độ trong và nhiệt độ. Cuối cùng, sau khi lọc qua, rượu được đóng chai sớm để giữ được hương vị trái cây tươi mát của rượu.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé

Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé đặc biệt ngay từ dáng chai được thiết kế với hình bông hoa hồng dưới đáy chai. Rượu khoác lên mình màu hồng nhạt tinh tế, lôi cuốn với các ánh cam phản xạ. Ẩn sau ngoại hình quyến rũ là hương thơm phức hợp, nồng nàn của trái cây nhiệt đới cùng các nốt hương hoa hồng, hương bưởi được tô điểm thêm như nét chấm phá để hoàn thành một bức tranh rực rỡ.

Rượu vang Pháp Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé với thiết kế đáy chai hình hoa hồng rất ấn tượng

Với nồng độ cồn mạnh mẽ 13%, Gerard Bertrand Cote des Roses Rosé dễ dàng khiến người ta lâng lâng trong sự ngọt ngào, tươi mát cùng mùi thơm của kẹo rất rõ rệt. Hương vị đầy đặn, cân bằng đã mang đến hậu vị sảng khoái, dẻo dai khiến người thưởng thức phải yêu thích ngay từ những ngụm vang đầu tiên.

Xem thêm: Rượu vang Ý Abbazia Moscato Rosé Dolce