Thưởng thức rượu vang là cả một nghệ thuật, đòi hỏi người uống phải có sự tìm tòi, trải nghiệm theo thời gian. Bài viết sau đây, Cao Minh sẽ giải đáp thắc mắc đến bạn đọc sử dụng rượu vang trắng ăn với gì phù hợp và ngon miệng nhất.
≣ Mục lục
Rượu vang trắng, thường gọi là vang trắng hay rượu nho trắng là một loại rượu vang có màu nhạt. Màu sắc của rượu không hoàn toàn là màu trắng, nó có thể là màu vàng, vàng rơm. Khác với rượu vang đỏ, vang trắng được làm từ những trái nho có vỏ màu xanh hay vàng nhạt, nồng độ cồn của vang trắng khá nhẹ. Nhiệt độ thích hợp nhất để dùng vang trắng là khi thưởng thức rượu ướp lạnh từ 6 – 8 độ C.
Rượu vang trắng có nồng độ nhẹ rất đặc trưng. Những hương vị đặc trưng của rượu vang trắng như mùi cam bưởi, táo, lê, nho…Là một trong những đặc điểm bổ sung cho rượu vang trắng.
Sử dụng rượu vang trắng ăn với gì phù hợp là thắc mắc được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là đối với những người không sử dụng rượu vang thường xuyên.
Tùy theo độ chua của từng chai vang trắng sẽ thích hợp với những món ăn khai vị khác nhau.
Những chai vang trắng được làm từ nho Semilion hoặc Sauvignon Blanc có độ chua dịu, sẽ phát huy được thế mạnh khi dùng với những món khai vị như: salad cá ngừ trộn dầu giấm, nộm gà xé phay, nộm đu đủ, nộm sứa, …. giúp kích thích vị giác để bạn ngon miệng hơn.
Rượu vang trắng và Salad cá ngừ cho món ăn khai vị
Trong khi đó, với cùng nguồn gốc từ nước Pháp như người anh em Sauvignon Blanc, nhưng nho Semillon, với một chút khác biệt tinh tế trong vị nho, lại được ưu ái hơn khi thường được sử dụng để tạo nên các sản phẩm vang trắng của phân khúc cao cấp, đặc biệt tại vùng Bordeaux của Pháp, nên giá thành có phần nhỉnh hơn.
Đặc trưng nổi bật của rượu vang trắng là tính chua. Tạo nên độ chua là tính axid, có tác dụng khử tanh khá tốt. Chính vì lý do này nên sử dụng rượu vang trắng với hải sản là 1 sự kết hợp tuyệt vời.
Khi chọn vang trắng ăn với hải sản thì bạn nên quan tâm đến một số thương hiệu vang trắng phù hợp như:
Rượu vang trắng với hải sản là sự kết hợp hoàn hảo
Những chai vang trắng nổi tiếng trên thế giới như chai Chateau Suau đến từ Sauternes (Bordeaux, Pháp), Moscato D’Asti từ Piedmont (Ý) hay Tokaji từ Hungary. Điểm chung giữa những chai vang này là lượng đường được cân bằng hoàn hảo, tạo ra hương vị vô cùng tinh tế, thoảng hương thơm của trái cây chín, mà khi uống ở nhiệt độ thấp sẽ mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái tuyệt vời.
Rượu vang trắng kết hợp với bánh phù hợp để tráng miệng
Những chai vang trắng này khi sử dụng với những món ăn tráng miệng như trái cây tươi, bánh ngọt kiểu Âu như bánh gato, mousse, bánh kem…sẽ mang đến cảm giác ngon miệng và dễ chịu, kết thúc một bữa ăn tuyệt vời. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng vang trắng với những món ăn trên khi ngồi thư giãn, đọc sách…
Khi sử dụng vang trắng kết hợp với các món ăn, người dùng cần lưu ý đến một số vấn đề sau:
Bài viết đã giải đáp cho bạn đọc về vấn đề rượu vang trắng ăn với gì phù hợp và ngon miệng. Liên hệ ngay đến Cao Minh để được tư vấn, đặt mua những chai vang trắng nhập khẩu chất lượng hảo hạng ngay bạn nhé.
Hà Nội:
– Số 125-127 đường Láng Hạ, quận Đống Đa, TP. Hà Nội – 093 1833 666
– Số 190 đường Sài Đồng, quận Long Biên, TP. Hà Nội – 098 2678 335
– Ngã tư Tân Xã, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội – 086 2798 193
Thành phố Hồ Chí Minh: Số 61 đường Hồ Văn Huê, quận Phú Nhuận – 093 1833 666
Vĩnh Phúc: Số 113 đường Mê Linh, TP. Vĩnh Yên – 096 9270 786
Lạng Sơn: Số 77 đường Lý Thường Kiệt, phường Vĩnh Trại – 037 7905 789
Bắc Ninh: Số 29 phố Ngoại Thương, phường Đông Ngàn, TP. Từ Sơn – 097 3898 691
Hưng Yên: THU-18, khu nhà phố Thủy Nguyên, KĐT Ecopark, xã Phụng Công, huyện Văn Giang – 086 6072 468
Phú Thọ: KĐT Minh Phương, TP. Việt Trì – 096 6395 858
Nghệ An: Số 8 đường Lê Hồng Phong, TP. Vinh – 0968 233 332
Ninh Bình: Số 135 phố Đinh Tiên Hoàng, Thanh Bình, TP. Ninh Bình, Ninh Bình – 0944 563 678
Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
“Uống không hợp đổi hàng thoải mái 7 ngày toàn quốc” với Chính sách đổi hàng từ Cao Minh.
Tìm hiểu thêm các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Đức… của Rượu vang Cao Minh