Rượu Vang Ý Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo

Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo là chai rượu vang hồng được sản xuất bởi thương hiệu Pasqua Vigneti e Cantine nổi tiếng tại Ý. Sở hữu thiết kế ngoại hình tinh tế, bắt mắt cùng hương vị nổi bật từ các loại trái cây tươi mát. Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng hay dành tặng những người mình yêu thương.

Pasqua Vigneti e Cantine – thương hiệu rượu vang hàng đầu tại xứ sở Ý

Cuộc hành trình gần một thế kỉ về thương hiệu Pasqua Vigneti e Cantine được bắt đầu vào năm 1925 khi hai anh em thế hệ đầu tiên nhà Pasqua khát khao thực hiện ước mơ tạo dựng thương hiệu rượu vang cho riêng minh. Nơi họ lựa chọn là vùng Verona và chỉ trong khoảng vài năm cơ nghiệp của hai anh em đã thành danh trên thị trường rượu vang Ý.

Vào những năm 60, thế hệ thứ hai đã gia nhập, mang đến một làn gió mới đó là sự cởi mở đối với xuất khẩu và định hướng về chất lượng. Sự ra đời của Cecilia Beretta vào những năm 1980 với một trang trại tiên phong và trung tâm nghiên cứu về cây nho là biểu tượng của việc không ngừng theo đuổi sự xuất sắc.

Khung cảnh điền trang nho tại Pasqua Vigneti e Cantine

Với việc gia nhập của thế hệ thứ ba là Riccardo và Alessandro, nỗ lực hướng tới thị trường nước ngoài càng được củng cố, đỉnh điểm là vào năm 2009 với việc thành lập Pasqua USA LLC ở New York. Năm 2017, Pasqua mua lại nhà nhập khẩu Trung Quốc của riêng mình, thành lập Pasqua Asia Ltd có trụ sở tại Đại Liên. Tính đến thời điểm hiện tại, Pasqua Vigneti e Cantine đã trở thành thương hiệu rượu vang hàng đầu tại thị trường nước Ý và hiện có mặt tại 65 thị trường trên toàn thế giới.

Để giữ vững phong độ thương hiệu gần một thế kỷ, bí quyết của Pasqua Vigneti e Cantine nằm ở sự đổi mới. Mỗi một thế hệ dẫn dắt đều áp dụng những công nghệ, kĩ thuật sản xuất và quy trình hiện đại để luôn đáp ứng được sự kì vọng ngày càng cao của thị trường. Với kinh nghiệm, tâm huyết dựa trên câu chuyện tình yêu dành cho rượu đã mang đến những nét đẹp của rượu vang Pasqua Vigneti e Cantine nói riêng và nước Ý nói chung có  tại các bàn ăn trên khắp thế giới.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp trong chai rượu vang Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo

Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo là sự kết hợp hoàn hảo của những giống nho bản địa cao cấp: Corvina, Trebbianco di Lugana cùng Syrah và Camenere. Với mỗi loại đều mang đến hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo.

Corvina là giống nho chủ yếu được trồng ở vùng Veneto, phía đông bắc Ý. Giống nho này được sử dụng trong việc sản xuất các loại rượu vang nổi tiếng như Amarone, Valpolicella và Bardolino. Corvina mang đến hương vị trái cây đỏ, tươi mát, chất tanin nhẹ nhàng và cấu trúc rượu vang mạch lạc.

Trái nho Corvina có vỏ dày và màu sắc đậm, tạo ra rượu vang có màu sắc đẹp mắt, hương thơm của trái cây đỏ chín mọng như anh đào, mâm xôi và quả lý chua. Đôi khi, Corvina còn có hương thơm của hoa violet và gia vị nhẹ nhàng. Chất tanin của Corvina thường khá mềm mại, giúp rượu vang dễ uống hơn.

Trebbiano là một loại nho làm rượu vang của Ý, một trong những giống nho được trồng rộng rãi nhất trên thế giới. Nó có thể tươi và có mùi trái cây, nhưng không giữ được lâu. Còn được gọi là Ugni blanc, nó có nhiều tên khác phản ánh một họ các kiểu con địa phương, đặc biệt là ở Ý và Pháp. Tính axit cao của nó làm cho nó trở nên quan trọng trong sản xuất Cognac và Armagnac.

Cùng làm nên chai rượu vang này còn có Syrah, một giống nho được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Tại điền trang nho, Syrah thường có vỏ nho màu đen đậm chứa nhiều vị chát, nồng độ alcohol và hàm lượng tannin mạnh mẽ tạo nên chất lượng tuyệt vời cho chai Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo.

Cuối cùng với sự góp mặt của Camenere, là giống nho đỏ, có màu sẫm và chín tương đối muộn đã tạo nên sự hài hòa, cân bằng cho chai rượu vang hồng Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo.

Quy trình sản xuất rượu vang Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo

Tại điền trang, khi những trái nho đạt độ chín hoàn hảo cũng là lúc quá trình thu hoạch được diễn ra. Bằng cách thu hoạch thủ công sẽ giúp nhà sản xuất giữ được những đặc tính tự nhiên vốn có của nho. Trong khoảng thời gian tối ưu này sẽ chiết xuất hương thơm và màu sắc ánh hồng đặc trưng cho chai rượu vang Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo.

Ngay từ cái tên Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo đã cho thấy đặc trưng về quy trình sản xuất . Sau khi được làm lạnh, hỗn hợp rượu được chuyển sang thùng thép không gỉ và nuôi dưỡng trong khoảng 11 giờ, điều này rất cần thiết để làm nên hương vị nổi bật cho chai vang này. Phạm vi nhiệt độ của quá trình lên men được duy trì trong khoảng 13-16°C, khi quá trình kên men kết thúc rượu được lọc và đóng chai để đưa ra thị trường.

Ghi chú nếm thử rượu vang hồng Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo

Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc hồng nhẹ nhàng nhưng không kém phần lấp lánh. Trên vòm miệng, Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo mang đến hương vị tươi mát của các loại trái cây và gia vị từ giống nho Syrah. Rượu vang sở hữu cấu trúc cân bằng, đảm bảo sự ổn định theo thời gian.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của chai vang Ý Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo

Với giống nho Corvina chiếm ưu thế trong hỗn hợp những giống nho tạo nên cho chai rượu vang này hương vị quyến rũ cùng độ axit cân bằng tạo cảm giác ấn tượng cho người thưởng thức. Chai rượu vang này sẽ là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trong các bữa tiệc nhẹ nhàng để tăng thêm phần không khí lãng mạn.

Xem thêm: Rượu vang Ý Bepin De Eto Flave Brut Rosato Spumante.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo

Dưới đây là một vài lời khuyên Cao Minh muốn gửi đến bạn khi thưởng thức chai rượu vang Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo này:

• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 6-8°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho chai rượu vang Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo.
• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang hồng này được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang để uống làm khai vị như salad trái cây, gỏi, ngô nướng ngọt hoặc kết hợp với các món tráng miệng ngọt ngào như bánh, kem, hoặc các loại bánh ngọt và mật ong.
• Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức chai vang này với các loại phô mai nhẹ hoặc hải sản tươi sống như tôm hoặc cua. Bạn cũng có thể thưởng thức loại rượu vang này với các món ăn có hương vị chua ngọt hoặc cay như các món ăn châu Á, Ấn Độ, hoặc Thái Lan.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang hồng Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pasqua 11 Minutes Odi Et Amo với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.