Rượu Vang Ý Marne 180 Amarone Della Valpolicella

Marne 180 Amarone Della Valpolicella là chai rượu vang đỏ cao cấp thuộc nhà sản xuất Tedeschi nổi tiếng tại Ý. Được lên men từ sự kết hợp của những giống nho bản địa chất lượng cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Marne 180 Amarone Della Valpolicella mang hương vị đậm đà, cuốn hút. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Nét nổi bật từ chai rượu vang Ý Marne 180 Amarone Della Valpolicella

Marne 180 Amarone Della Valpolicella tạo ấn tượng với thực khách ngay từ thiết kế tên trên nhãn chai. Sau cái tên “Marne 180” là cả bầu trời tình yêu của nhà sản xuất dành cho chai rượu vang này. Marne gợi nhớ đến thổ nhưỡng màu mỡ nơi những trái nho được nuôi dưỡng và chăm sóc kĩ càng và 180 là sự tiếp xúc của cây nho từ Tây Nam sang Đông Nam được biểu thị bằng độ.

Điểm thú vị của chai rượu vang này là những trái nho được thu hoạch ở nhiều điền trang khác nhau trên những ngọn đồi tại Valpolicella. Chính sự đa dạng từ điều kiện tự nhiên đã giúp Marne 180 Amarone Della Valpolicella tạo được sự cân bằng với cấu trúc tốt mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi khác ngoại trừ Valpolicella.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Marne 180 Amarone Della Valpolicella

Marne 180 Amarone Della Valpolicella được lên men từ sự kết hợp của những giống nho bản địa: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella và 10% còn lại là các giống nho Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella. Chúng đều được trồng trên vùng đất sét giàu canxi với tuổi thọ trung bình lên dến 20 năm.

Vào khoảng cuối tháng 9 đầu tháng 10 khi những giống nho này đạt độ chín hoàn hảo cũng là thời điểm lý tưởng để vụ mùa thu hoạch được diễn ra. Sau khi lựa chọn cẩn thận và sơ chế sạch sẽ, nho được vận chuyển đến nhà máy rượu để thực hiện những quy trình sản xuất tiếp theo.

Rượu vang Marne 180 Amarone Della Valpolicella lên men từ những giống nho bản địa

Tại đây, những trái nho được phơi trên gác xép ở nhiệt độ được kiểm soát độ ẩm của môi trường trong khoảng 4 tháng. Tiếp đến, nho trải qua quy trình ép mềm, lên men và ngâm rượu trong khoảng 40-60 ngày ở nhiệt độ 15-18°C. Hỗn hợp rượu tiếp tục được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Slavonian với 30 tháng trước khi đóng chai sản xuất ra thị trường.

Ghi chú nếm thử rượu vang đỏ Marne 180 Amarone Della Valpolicella

Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc hồng đậm với viền rượu nổi bật bởi màu hổ phách rất rõ nét. Đồng hành cùng sắc rượu đặc sắc ấy là hương vị vani ngọt ngào và thanh tao có được nhờ quá trình nuôi dưỡng trong thùng gỗ. Marne 180 Amarone Della Valpolicella thể hiện hương thơm đặc trưng của các loại trái cây chín đỏ mọng nước nổi bật với các nốt hương như nho, việt quất, anh đào,..

Nét đẹp huyền bí từ chai vang Marne 180 Amarone Della Valpolicella

Khi thưởng thức rượu vang Marne 180 Amarone Della Valpolicella, thực khách sẽ cảm nhận được sự tròn trịa và ấm áp trên khoang miệng. Rượu có sự cân bằng tốt cùng cấu trúc mạnh mẽ, Marne 180 Amarone Della Valpolicella để lại hậu vị dai dẳng không thôi trong khoang miệng.

Xem thêm: Rượu vang Ý  Pasqua Passione Sentimento Rosso Veneto IGT.