Rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo

Một chai rượu vang Ý độc đáo với hương vị đậm đà, quyến rũ – Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo đã cập bến tại Cao Minh. Được làm từ giống nho Primitivo với nồng độ còn 15%, chắc hẳn chai rượu vang này sẽ là tâm điểm những bữa tiệc của bạn.

Giới thiệu về thương hiệu Famiglia De Cerchio – Ngôi sao của làng rượu vang nước Ý

Famiglia De Cerchio được thành lập bởi Laurentino De Cerchio khi bắt đầu xây dựng hầm rượu đầu tiên vào năm 1947. Sau khi trải qua chiến tranh thế giới thứ 2, ông đã tập trung cả tâm hồn và thể xác với việc sản xuấ rượu vang, trồng lại những vườn nho đã bị san phẳng bằng chiến tranh. Vào năm 1961, loại rượu cổ điển “Torre Zambra” đầu tiên được đóng chai, và nhà máy rượu đã trở thành một trong những nhà máy nổi tiếng nhất ở Abruzzo.

Giới thiệu về thương hiệu Famiglia De Cerchio

Trong những năm sau đó, Laurentino tiếp tục không chỉ là một người trồng nho mà còn là một nhà sản xuất, mua những mảnh đất và trồng nho ở nhiều khu vực khác nhau ở miền nam nước Ý. Tầm nhìn của ông là nâng cao các giống nho bản địa tuyệt vời của Ý để tạo ra những loại rượu độc đáo. Trong những năm qua, giấc mơ của anh ấy đã trở thành hiện thực và những giống cây trồng từng không được biết đến giờ đây đã được những người yêu thích rượu vang trên toàn thế giới đánh giá cao.

Vườn nho Tenuta del Pajaru – Nơi khởi nguồn nên chai rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo đẳng cấp

Khu đất Pajaru nằm ở Manduria cách biển vài km. Một khu vực nằm giữa khu vực được gọi là Magna Grecia và Bán đảo Salento. Thổ nhưỡng nơi đây đặc biệt sở hữu các loại đất là đá vôi với nồng độ cao của sắt và nhôm hydroxit, các thành phần thạch anh và khoáng chất sét. Cùng với đó là khí hậu ôn hòa, nhiều ngày nắng trong năm, tất cả như gói gọn những điều kiện để tạo nên những trái nho đặc biệt nhất.

Những điều thú vị đằng sau rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo

Nguồn gốc của cái tên “Pajaru Picuraru”

Vào cuối những năm 1960, trong một chuyến đi đến Puglia với tư cách là một nhà buôn rượu, Laurentino De Cerchio tình cờ gặp một gia đình chăn cừu giúp đỡ khi xe của ông bị hỏng. Những người chăn cừu đã giúp Laurentino chạy lại chiếc xe của mình và đưa anh ấy đi tham quan một số vườn nho của họ. Nhận ra được tiềm năng của những vườn nho nơi đây, Laurentino De Cerchio thành công mua lại những vườn nho của những người chăn cừu nơi đây, thế là Tenuta del Pajaru đã ra đời.

Nguồn gốc của cái tên Pajaru Picuraru

Từ “Pajaru” là một công trình bằng đá khô ở nông thôn được nông dân và những người chăn cừu sử dụng làm nơi trú ẩn. Trong khi đó người chăn cừu, được biết đến với cái tên “Picuraru”  là hiện thân của công việc nặng nhọc theo mùa điển hình của công việc chăm chỉ cần mẫn để sản xuất một loại rượu vang tuyệt vời.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo

Rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo sở hữu một vẻ đẹp đầy quyến rũ, cuốn hút với màu đỏ ánh tím huyền bí. Trên đầu mũi, hương thơm đặc trưng của trái cây đen như quả mâm xôi, thảo mộc khô, socola, gia vị và gỗ sồi chiếm phần chủ đạo.

Vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo

Khi thưởng thức, ta liền cảm nhận được hương vị quả mọng như bung tỏa trong khoảng miệng như quả mâm xôi, việt quất, một ít da thuộc, và socola đắng. Rượu có cấu trúc cân bằng, tannin mềm mại, mịn màng, hậu vị ngọt ngào dai dẳng của vani.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng Ladone Vino Rosso cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Tenuta del Pajaru Picuraru Primitivo với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Xem thêm: Rượu vang Ý Ladone Vino Rosso DOC