Rượu Vang Chile Caballo Loco Grand Cru Maipo

Chai vang Caballo Loco Grand Cru Maipo là một ví dụ điển hình cho sự du nhập của rượu vang Chile vào thị trường Việt Nam trong một vài năm gần đây. Rượu được ưa thích bởi giới sành vang không chỉ bởi sở hữu ngoại hình hiện đại cực chất mà còn bởi vì chất lượng không thua kém gì các nước hàng đầu như Pháp, Ý, Tây Ban Nha,…

Đôi nét về nhà làm vang tài ba Valdivieso

Nếu như Chile bắt đầu sản xuất rượu vang từ khoảng thế kỷ 16 thì lịch sử của Valdivieso đã được chắp những nét bút đầu tiên từ năm 1879 do Don Alberto Valdivieso. Với tham vọng cùng tầm nhìn xa trông rộng, ông chính là người đầu tiên sở hữu một nhà máy sản xuất rượu vang nổ mang tên Champagne Valdivieso tại Chile và Nam Mỹ. Kể từ đó Valdivieso đã khẳng định vị thế của một ông vua – dẫn đầu đường đua rượu vang tại thị trường nội địa và Nam Mỹ và ngày nay, rượu của hãng đã có mặt trên nhiều thị trường quốc tế khó tính như châu Âu, châu Á, châu Mỹ,…

Sau gần một thế kỷ thành lập, Valdivieso đã chuyển hướng sang sản xuất rượu mang tính thương mại tại nhà máy Lontué, ở Thung lũng Curico và chất lượng rượu đã được khẳng định trên toàn thế giới, trở thành biểu tượng ở nhiều quốc gia khác nhau chứ không chỉ dừng lại trong lãnh thổ Chile. Ngày nay, sau thêm 100 năm nữa, Valdivieso vẫn tiếp tục dẫn đầu trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm chất lượng, có danh mục đầu tư đa dạng nhất ở khu vực Mỹ Latinh.

Thương hiệu Caballo Loco thay đổi vị thế rượu vang Chile

Mỗi sự kiện xảy ra đều có thể làm thay đổi lịch sử, đối với rượu vang Chile thì đó là cuộc cách mạng của ngành trồng nho hơn 20 năm trước. Việc sử dụng thùng gỗ sồi Pháp trong quy trình sản xuất cùng sự kết hợp nhiều yếu tố công nghệ như tiếp cận thông tin chính xác về thời tiết và đo lường thổ nhưỡng đã thực sự thay đổi vị thế của rượu vang Chile trên thị trường quốc tế.

Caballo Loco Grand Cru Maipo là sản phẩm cao cấp thuộc thương hiệu Caballo Loco

Trong bối cảnh đó, Caballo Loco ra đời như một sự khẳng định chất lượng vượt trội được tổng hợp từ các giống nho tốt nhất tại Chile. Rượu trở nên độc đáo bởi quy trình sản xuất enological độc đáo, dự trữ một nửa rượu của niên vụ trước để pha trộn với niên vụ sau. Chính sự kết hợp táo bạo này đã mang đến cho rượu vang nơi đây một sức sống mới, được các tín đồ sành vang trên toàn cầu yêu thích đã khẳng định qua doanh số hàng năm tăng trưởng vượt bậc.

Khám phá Maipo Valley – vùng đất quan trọng nhất của ngành công nghiệp rượu vang Chile

Được mệnh danh là Bordeaux của Nam Mỹ, Maipo Valley nổi tiếng là nơi khai sinh ra những chai rượu vang Chile trứ danh, uy tín hàng đầu trên thế giới. Nằm ở phía Nam thủ đô Santiago, kéo dài về phía Đông đến dãy Andes, phía Tây đến bờ biển, Maipo sở hữu những điều kiện tự nhiên không quá hoàn hảo để trồng trọt nho và sản xuất rượu vang như ấm và khô nhưng nhờ đột phá trong công nghệ hiện đại đã khiến nơi đây trở thành một những vùng làm vang quan trọng bậc nhất trên thế giới nói chung và Chile nói riêng.

Maipo – Niềm tự hào của người dân Chile

Maipo Valley được chia làm 3 tiểu vùng gồm Alto Maipo, Central Maipo và Pacific Maipo với địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu riêng biệt nên chúng cũng mang lại nhiều phong cách rượu vang đa dạng. Chủ yếu rượu vang đ

Thưởng thức hương vị khác biệt của Rượu vang Chile Caballo Loco Grand Cru Maipo

Caballo Loco có nghĩa là “Crazy Horse” hay “Ngựa điên” đã khẳng định phần nào sự mạnh mẽ của chai vang này. Caballo Loco Grand Cru Maipo được lên men từ hai giống nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Điều kiện tự nhên với những đêm lạnh giá và mùa thu ôn hòa tạo nên chai rượu vang Caballo Loco Grand Cru Maipo hấp dẫn.

Rượu vang Caballo Loco Grand Cru Maipo mang hương vị đậm đà

Khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu đỏ đậm cùng hương vị đậm đà. Caballo Loco Grand Cru Maipo có cấu trúc tuyệt vời cùng hàm lượng tannin chắc chắn. Khi thưởng thức chai rượu vang Chile này, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm đặc biệt của trái cây chín đỏ từ anh đào đen hòa cùng gia vị. Chai rượu vang Caballo Loco Grand Cru Maipo hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Xem thêm: Rượu vang Chile Cantagua Cabernet Sauvignon

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile Caballo Loco Grand Cru Maipo

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang Caballo Loco Grand Cru Maipo:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn với nước sốt đậm đà như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang đỏ Caballo Loco Grand Cru Maipo

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Caballo Loco Grand Cru Maipo.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Caballo Loco Grand Cru Maipo tại Cao Minh 

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Caballo Loco Grand Cru Maipo với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.