Rượu Vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon thể hiện sức hấp dẫn của mình với hương vị sống động. Rượu vang được lên men trong thùng thép không gỉ cẩn thận từ những trái nho Cabernet Sauvignon từ vườn nho duy nhất. Chai vang Chile này hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Tìm hiểu về thương hiệu Caliterra – Ngôi sao sáng chói trong dải ngân hà rượu vang Chile

Caliterra chính thức được thành lập vào năm 1996 dưới hình thức ban đầu là liên doanh giữa Robert Mondavi và Viña Errazuriz. Tuy nhiên vào khoảng đầu năm 2004, Viña Errazuriz trở thành chủ sở hữu duy nhất tại Caliterra với diện tích vườn nho rộng lớn lên đến hơn 1000 ha. Tên gọi Caliterra lấy cảm hứng từ “Calidad” và “Tierra” trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là chất lượng  đẳng cấp và điều kiện thổ nhưỡng.

Xuất phát từ tên gọi ấy, Caliterra tuân thủ với triết lý sản xuất rượu vang chất lượng, thân thiện với môi trường xung quanh từ vườn nho đến các loại động thực vật cùng sinh sống. Trung tâm sản xuất của Caliterra nằm ở thung lũng Colchagua với hơn 288 ha đất trồng được sử dụng. Tất cả những trái nho đều nhận được sự ưu ái từ thiên nhiên tạo ra hương vị trái cây hấp dẫn và tinh tế.

Caliterra với tiềm năng phát triển tự nhiên rất lớn

Trong vài năm trở lại đây, Caliterra tiến hành sản xuất rượu vang bền vững với các phương pháp thân thiện với môi trường. Các phương pháp này bao gồm nghề trồng nho bền vững, cam kết cộng đồng, bảo tồn môi trường và đó là “vấn đề xanh” được quan tâm đặc biệt tại Caliterra.

Mặc dù là thương hiệu còn khá mới mẻ nhưng không thể phủ nhận tiềm năng phát triển của Caliterra. Thương hiệu này tựa như ngon hải đăng dẫn lối ngành công nghiệp rượu vang vang Chile vươn tầm đến những thành tựu mới. Những chai rượu vang Caliterra chắc chắn sẽ khiến những tâm hồn yêu vang say đắm.

Vài nét về giống nho Cabernet Sauvignon trong chai rượu vang đỏ Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp được lai tạo giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Dẫn đầu trong các loại nho đỏ và được nhiều người ca ngợi là giống nho quý phái nhất thế giới. Cabernet Sauvignon là loại nho quả nhỏ, vỏ dày, màu đen đậm.

Đây là giống nho dễ trồng, dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhau nên đem trồng ở đâu cũng đều giữ được đặc tính đặc trưng nhất như: màu đậm, cấu trúc cực tốt, tannin cao, vị chua vừa phải, hương thơm của nho đen, quả lý chua đen, mận, gia vị…

Vẻ đẹp quyến rũ của những trái nho Cabernet Sauvignon làm nên chai rượu vang Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Trong vườn nho, Cabernet Sauvignon là giống nho dễ trồng và có sức sống mạnh mẽ, chúng thường có những tán lá rậm rạp tạo sản lượng tương đối cao, tạo điều kiện thuận lợi cho nhà sản xuất. Cabernet Sauvignon thông thường ra hoa và chín tương đối muộn nhưng nhìn chung, giống nho này sẽ dễ dàng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau.

Quy trình sản xuất rượu vang Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Những trái nho Cabernet Sauvignon làm nên chai rượu vang này được chăm sóc tỉ mỉ tại thung lũng Colchagua với điều kiện tự nhiên lí tưởng tuyệt vời. Chúng sẽ được nhà sản xuất tiến hành thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất.

Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm thú vị cho thực khách

Cabernet Sauvignon sau khi sơ chế sạch sẽ được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ 22-26°C. Thời gian lên men diễn ra khoảng 12-18 ngày và bắt đầu lên men melolactic. Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng để mang tới hương vị sống động.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Siêu phẩm Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon sỡ hữu sắc rượu đỏ ruby cùng hương thơm quyến rũ lan tỏa khắp không gian. Ngay ở giây phút chạm mặt đầu tiên, chai vang này thể hiện hương thơm thanh lịch, nổi bật với hương trái cây từ nho đen, mâm xôi hoa cùng gia vị hạt tiêu đen và một chút hương thơm tinh tế.

Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon nhận được sự đánh giá cao từ giới sành vang

Khi thưởng thức rượu vang Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được vị cân bằng, độ đậm đà đan xe cùng hàm lượng tannin sống động. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chai vang này sở hữu kết cấu tinh tế sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Xem thêm: Rượu vang Château German Marbuzet 2019

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Kết hợp ẩm thực và rượu vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon. 

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Caliterra Tributo Gran Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.