Rượu Vang New Zealand Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir

Rượu vang Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir sở hữu nét quyến rũ từ thiết kế ngoại hình đến hương vị hấp dẫn. Với sự lên men hoàn toàn từ giống nho đỏ Pinot Noir nhận được sự ưu ái từ thiên nhiên sẽ mang tới sự tinh tế. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Giới thiệu về Pinot Noir – Giống nho đỏ đậm đà làm nên sức hấp dẫn cho chai rượu vang Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir

Đã từ lâu, Pinot Noir đã được biết đến với việc sản xuất rượu vang đỏ làm nên tên tuổi xứ sở Burgundy. Về tên gọi, có hai giả thuyết được đưa ra cho giống nho này: Đầu tiên dựa vào hình dáng của chùm nho tựa như quả thông và trong tiếng Pháp có nghĩa là Pinot. Thứ hai, nó có thể được lấy cảm hứng từ vùng địa danh ở Pháp như Pinos hoặc Pignols ở Auvergne nơi Pinot Noir được tìm thấy từ thời trung cổ.

Với đặc tính ưa khí hậu mát mẻ, ngày nay Pinot Noir đang được nghiên cứu và phát triển ở nhiều vùng trên khắp thế giới như phía Bắc nước Ý, Chile, Nam Phi, Úc và đặc biệt là California của Mỹ. Tên gọi của nó cũng bắt nguồn từ hình dáng, Pinot trong tiếng Pháp để mô tả chùm nho có hình nón giống trái thông còn Noir thì miêu tả nho có màu đen sẫm.

Pinot Noir – giống nho làm nên rượu vang Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir

Giống nho này khá nhạy cảm với thời tiết và khí hậu, vì vậy điều kiện tốt nhất là thời tiết hơi se lạnh như các thung lũng. Sở hữu lượng axit trung bình cùng tannin thấp, Pinot Noir khá dễ uống, phù hợp cho những người mới bắt đầu thưởng vang. Rượu từ nho này có màu đỏ ruby nhạt đến hồng lựu cùng hương thơm của trái cây đỏ như dâu tây, anh đào,… cùng thảo mộc, mâm xôi, hoa violet nhẹ nhàng.

Những trái nho Pinot Noir làm nên chai rượu vang Allan Scott Base Pinot Noir được chăm sóc trên những cánh đồng bậc thang. Nơi đây có sự ưu ái từ thiên nhiên với đất phù sa. Những cây nho luôn nhận được sự chăm sóc cẩn thận, tỉ mỉ nhất từ những chuyên gia có kinh nghiệm thâm sâu. Chúng luôn được đảm bảo cắt tỉa cành để tăng năng suất cho cây nho mọng nước.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir

Nhờ khí hậu đa dạng với sự ấm áp đan xen những cơn mưa đã giúp cho Pinot Noir làm nên chai rượu vang này có độ chín mọng hoàn hảo. Lúc này, chúng sẽ được nhà sản xuất tiến hành thu hoạch thủ công hoàn toàn bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất.

Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt

Tại nhà máy, nho được lên men trong thùng thép không gỉ để chiết xuất được sắc màu và lượng tannin tinh tế. Hỗn hợp rượu vang sau đó sẽ được nuôi dưỡng ở thùng gỗ sồi Pháp khoảng 11 tháng.

Ghi chú nếm thử rượu vang New Zealand Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir

Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir tạo ấn tượng với thực khách ngay từ khi được rót ra ly với sắc đỏ tía có chút ánh tím đậm. Song hành cùng sắc màu nổi bật ấy là hương thơm nhẹ nhàng thoáng mát từ hoa oải hương.

Rượu vang Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir mang hương vị tinh tế

Khi thưởng thức rượu vang Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir, trên vòm miệng sẽ cảm nhận được nốt hương từ trái mâm xôi, đào đỏ cùng hàm lượng tannin mềm mượt như nhung. Sự hòa quyện từ những trái đỏ chín đỏ mọng nước cùng gia vị đậm đà sẽ giúp chai rượu vang Craggy Range Te Muna Vineyard Pinot Noir chính phục những vị khách khó tính.

Xem thêm: Rượu vang đỏ Ý Old World Cuvee 99