Rượu Vang Pháp Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classe 1855

Château Montrose – một lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích hương vị tinh tế và sang trọng. Được sản xuất bởi một trong những nhà làm vang hàng đầu thế giới, Château Montrose là 1 trong 14 chai rượu vang được vinh dự phân hạng Deuxième Grand Cru Classe trong hệ thống phân loại Bordeaux năm 1855.

Khám phá về thương hiệu nổi tiếng Château Montrose – Tác giả của những chai vang Pháp giá trị và độc đáo 

Château Montrose là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng có trụ sở tại Saint-Estèphe, phía bắc Bordeaux. Château Montrose còn được vinh dự xếp hạng là khu tăng trưởng thứ hai trong Phân loại Bordeaux năm 1855 và được coi là một trong những điền trang tốt nhất ở cấp độ đó.

Điểm khác biệt của Château Montrose này ở chỗ nó giống một ngôi làng nhỏ hơn là một Château hay điền trang đơn lẻ.

Khám phá về thương hiệu nổi tiếng Château Montrose – Tác giả của những chai vang Pháp giá trị và độc đáo

Vườn nho rộng 95 ha (235 mẫu Anh) tồn tại, bất thường đối với vùng Bordeaux hiện đại và đó gần như là một thực thể duy nhất. Điền trang được đặt trên một địa điểm đặc biệt với thổ nhưỡng có nhiều sỏi thô với cát và một ít đất sét, nhìn ra Gironde. Vị trí gần bờ biển Gironde có tác dụng điều hòa cả sương giá và sức nóng mùa hè, đồng thời những viên sỏi trong đất giữ được hơi ấm ban ngày cho đến tối, giúp quá trình chín của nho được tối ưu.

Những điểm đặc biệt của chai rượu vang Pháp Château Montrose

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Château Montrose

Château Montrose đặc biệt chú trọng đến quy trình sản xuất của mình, từ việc thu hoạch giống nho cho đến quá trình lên men và ủ rượu. Quy trình sản xuất rượu vang của Château Montrose được thực hiện hoàn toàn bằng tay, với sự giám sát kỹ lưỡng của các chuyên gia và nhân viên làm việc tại nhà máy.

Nho được hái bằng thủ công bằng tay, thường bắt đầu bằng Merlot và kết thúc bằng Cabernet Sauvignon. Nho sẽ được kiểm tra kĩ lưỡng qua 2 lần: đầu tiên được thực hiện trong vườn nho và lần thứ hai trước khi lên men.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Château Montrose

Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ trong hơn 20 ngày với nhiều lần bơm mỗi ngày. Các thành phần của cùng một loại nho và mức chất lượng được pha trộn trước khi lên men malolactic . Vào tháng 1, rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi để ủ. Rượu vang lớn được trưởng thành trong 60% gỗ sồi mới trong 16 đến 18 tháng.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Montrose

Được làm từ các giống nho Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (32%), Cabernet Franc (6%) và Petit Verdot (2%), nên Château Montrose sở hữu một màu đỏ màu đỏ ruby đậm, với những ánh sáng tím và màu nâu gỗ sồi. Hương thơm của chai rượu vang này có một sự pha trộn tinh tế của quả mâm xôi đen, dâu đen, anh đào, xì gà, cacao, kem sữa, vỏ chanh và một chút hương thơm của gia vị (nghệ tây).

Rượu vang Pháp Château Montrose

Khi thưởng thức, Château Montrose đem tới vòm miệng chúng ta một bản ca đa sắc màu của trái cây đỏ chín mọng, cacao, cam thảo.  Vị của rượu cân bằng và mạnh mẽ, mang lại cảm giác tròn trịa và dài lâu trên vòm miệng. Rượu có tanin gọn gàng, bảo phủ, axit hài hòa, nếm thấy sự đồng nhất, mềm mại và mượt mà.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Montrose

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Montrose:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với Château Montrose.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Château Montrose

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Château Montrose.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Château Montrose tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château Montrose với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.