Rượu Vang Pháp Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru

Rượu vang Pháp Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru chinh phục người thưởng thức nhờ những nốt hương hoa tinh tế và hương vị rượu đầy quyến rũ, gợi cảm.

Giới thiệu đôi nét về hai giống nho tạo nên rượu vang Pháp Duval Leroy Femme de Champagne Grand Cru 2000 – Chardonnay và Pinot Noir

1.Chardonnay

Chardonnay là giống nho đầu tiên dùng để sản xuất rượu vang trắng xuất hiện tại phía Tây nước Pháp. Xuất phát từ một thị trấn nhỏ Chablis, ngày nay giống nho Chardonnay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới như: Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi, Úc, New Zealand. Điều này phần lớn nhờ vào tầm ảnh hưởng của đế quốc thực dân Pháp đối với thế giới. Ở mỗi vùng trồng khác nhau, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng riêng.

Chardonnay – giống nho làm nên rượu vang Pháp Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru

Chardonnay là giống nho phát triển tốt tại các vùng có khí hậu mát mẻ, miễn là được bảo vệ khỏi sương giá. Ngoài ra những khu vực ấm áp của các nước Tân thế giới cũng dễ dàng phát triển.

• Với khí hậu mát mẻ: hương táo xanh, chanh vàng
• Với khí hậu ôn hòa: hương dưa gang, táo vàng, đào
• Với khí hậu nóng hơn: hương dứa, xoài, khế

Và trong quá trình lên men, ủ thùng gỗ sồi thì vang từ Chardonnay cũng sinh ra một số mùi như vanilla, quế, đinh hương.

2.Pinot Noir

Pinot Noir – giống nho để sản xuất rượu vang đỏ đã làm nên tên tuổi của xứ sở rượu vang Burgundy. Với đặc tính ưa khí hậu mát mẻ, ngày nay Pinot Noir đang được nghiên cứu và phát triển ở nhiều vùng trên khắp thế giới như phía Bắc nước Ý, Chile, Nam Phi, Úc và đặc biệt là California của Mỹ. Tên gọi của nó cũng bắt nguồn từ hình dáng, Pinot trong tiếng Pháp để mô tả chùm nho có hình nón giống trái thông còn Noir thì miêu tả nho có màu đen sẫm.

Pinot Noir – giống nho làm nên rượu vang Pháp Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru

Giống nho này khá nhạy cảm với thời tiết và khí hậu, vì vậy điều kiện tốt nhất là thời tiết hơi se lạnh như các thung lũng. Sở hữu lượng axit trung bình cùng tannin thấp, Pinot Noir khá dễ uống, phù hợp cho những người mới bắt đầu thưởng vang. Rượu từ nho này có màu đỏ ruby nhạt đến hồng lựu cùng hương thơm của trái cây đỏ như dâu tây, anh đào,… cùng thảo mộc, mâm xôi, hoa violet nhẹ nhàng.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru

Niên vụ đầu tiên của rượu vang Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru là vào năm 1911, khi Raymond Duval-Leroy muốn tôn vinh các thế hệ đi trước. Ông là người đầu tiên kết hợp hai giống nho Pinot Noir và Chardonnay được chọn lọc từ các làng Premier Cru cùng Grand Cru duy nhất của Grande Vallée de la Marne, Montagne de Reims và Côte des Blancs.

Dưới quy trình sản xuất Champagne truyền thống nghiêm ngặt và cẩn thận, Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru mang đến những bong bóng li ti đem theo mùi hương của hoa tươi đầy tinh tế cùng nhiều trái cây như đào, lê, táo, chanh, bưởi mê hoặc khứu giác người thưởng thức.

Rượu vang Pháp Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru khiến các tín đồ sành vang thương nhớ

Không chỉ ấn tượng bởi màu vang sáng lấp lánh, Duval Leroy Cuvée Fluer de Champagne Premier Cru còn gây thương nhớ bởi hương vị rượu đặc biệt cân bằng, hài hòa, sống động với một chút khoáng chất, bánh mì nướng, táo, dứa kết hợp với nồng độ cồn lý tưởng 12.5% Vol để lại một kết thúc dai dẳng, bền bỉ rất lâu. Đây chính xác là sự lựa chọn tuyệt vời để khai tiệc mừng, sinh nhật đáng nhớ.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Champagne Charles Heidsieck Brut Réserva