RƯỢU VANG PHÁP LAURENT PONSOT GRIOTTE CHAMBERTIN

Một chai vang cao cấp mà bạn không thể bỏ qua đến từ nhà Laurent Ponsot đấy chính là Griotte Chambertin Cuvée du Saule. Là một loại rượu đặc biệt, đầu tiên và quan trọng nhất, đây là dòng vang cổ điển đầu tiên từ doanh nghiệp đàm phán mới của Laurent Ponsot. Được làm từ giống nho Pinot Noir đặc trưng vùng Burgundy và có nồng độ cồn 13,5%Vol êm ái, nhẹ nhàng và tinh tế.

Vườn nho Gritte Chambertin và phong cách làm rượu vang 

Griotte-Chambertin là một vườn nho lớn thuộc tên gọi Gevrey-Chambertin của tiểu vùng Côte de Nuits của Burgundy. Griotte-Chambertin là một trong những cái tên được tìm kiếm nhiều hơn trong tên gọi này, do phong cách tươi mới hơn, tinh tế hơn của Pinot Noir.

Vùng khí hậu “En Griotte” (vườn nho lớn nhỏ nhất của xã) chỉ có diện tích 2,7 ha (6,7 mẫu Anh), trên một con dốc hơi hướng về phía đông bắc, thay vì đông hoặc đông nam như những vườn nho lớn khác. Khía cạnh này có nghĩa là những cây nho ít tiếp xúc với ánh nắng buổi sáng hơn và chín chậm hơn những cây leo khác.

Trong khi Gevrey-Chambertin được biết đến với phong cách rượu mạnh mẽ, cơ bắp, rượu vang Griotte-Chambertin có xu hướng thơm và cân bằng. Thật vậy, rượu vang của nó là một số loại rượu đáng sưu tầm nhất của Gevrey-Chambertin, không chỉ vì địa điểm này sản xuất một lượng rượu nhỏ hơn, độc quyền hơn, mà còn vì chất lượng và phong cách của nó nhất quán hơn do kích thước hạn chế của nó. Đất của địa điểm Griotte-Chambertin thoát nước tốt và nhiều đá, với một lớp đất mặt mỏng như đá cuội, rải rác trên nền đá sâu. Tỷ lệ đất sét thấp hơn về phía rìa cao hơn của địa điểm, nhường chỗ cho đá vôi khô hơn, lỏng hơn.

Đôi nét về đặc điểm rượu vang Laurent Ponsot Griotte Chambertin

Rượu vang Pháp Griotte Chambertin Cuvée du Saule nổi bật với màu đỏ đậm,   Rượu vang Pháp Griotte Chambertin Cuvée du Saule đem lại người thưởng vang một màu vang đặc sắc. Khi chai vang vừa được mở, hương vị của trái cây đỏ và đen và một chút gia vị được lan tỏa trên mũi. 

Rượu vang Laurent Ponsot Griotte Chambertin – Phù hợp cho bữa tiệc của bạn

Giống như Latricières, hương thơm nồng nàn, mát mẻ và kiềm chế trong khi đặc trưng với hương thơm thanh lịch của rượu mùi anh đào màu đỏ đất và cay nồng và các sắc thái đất mới chuyển sang kín đáo. Có sự tập trung tốt cho hương vị đậm đà, nhuộm vòm miệng và cơ bắp cũng bao phủ miệng với chiết xuất khô đồng thời mang đến một kết thúc bền bỉ tuyệt vời có cấu trúc khá chắc chắn. Trên vòm miệng, rượu vang tươi và mượt, nhưng vẫn giữ được đủ lượng tannin chắc chắn để đảm bảo rằng nó sẽ già đi một cách duyên dáng trong nhiều năm. Một sự cân bằng tuyệt vời cho chai rượu vang cổ điển.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Laurent Ponsot Griotte Chambertin

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang Griotte Chambertin Cuvée du Saule nhé:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho Griotte Chambertin Cuvée du Saule là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như thịt số, vịt nướng, bate ngỗng…

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Laurent Ponsot Griotte Chambertin tại Cao Minh

Để sở hữu ngay Griotte Chambertin Cuvée du Saule với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại địa chỉ số 127 đường Láng Hạ, TP. Hà Nội hoặc liên hệ hotline của chúng tôi 093.1833.666 – 086.825.6655 để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé. Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Xem thêm các dòng rượu vang Pháp xuất sắc khác của Cao Minh tại Danh mục tuyển chọn rượu vang Pháp.