Rượu Vang Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc

L’Esprit de Chevalier Blanc là chai rượu vang Pháp được lên men từ sự kết hợp giữa Semillon và Sauvignon Blanc. Rượu vang trắng sản xuất tại vùng Pessac – Leognan sở hữu hương thơm thanh lịch, tinh tế cùng nồng độ cồn 13,5% sẽ trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho thực khách trong những bữa tiệc sang trọng. Bên cạnh đó, thiết kế bắt mắt là điểm cộng lớn cho chai rượu vang này.

Tìm hiểu về vùng sản xuất rượu vang Domaine de Chevalier nổi tiếng tại Pháp

Domaine de Chevalier là vùng sản xuất rượu vang tọa lạc tại vùng Graves, Bordeaux. Điền trang này có diện tích rộng lớn lên đến 60 ha với đất sét và phần lớn được bao phủ bởi các giống nho đỏ như Merlot, Cabernet Franc,… 3/4 diện tích là các giống nho trắng với 70% Sauvignon Blanc và 30% Semilion.

Domaine de Chevalier được đánh giá cao trong số các điền trang tại phía Nam Bordeaux. Nơi đây được xếp loại phân hạng Grand Cru Classse de Graves vào năm 1959 về rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Mãi cho đến năm 1983, Domaine de Chevalier được quyền sở hữu của gia đình Bernard. Với tầm nhìn chiến lược, ông đã bắt tay vào việc cải tạo từ điền trang đến nhà máy sản xuất.

Điền trang Domaine de Chevalier với khung cảnh tựa như tranh vẽ

Với đội ngũ sản xuất được đào tạo chuyên nghiệp, mỗi năm Domaine de Chevalier cung cấp khoảng 140.000 chai rượu vang chất lượng. Được dẫn dắt với những người có năng lực, Domaine de Chevalier hiện nay trở thành một trong những vùng sản xuất rượu vang uy tín hàng đầu nước Pháp.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp trong chai rượu vang L’Esprit de Chevalier Blanc

Domaine de Chevalier được lên men từ hỗn hợp nho trắng Sauvignon Blanc và Semilion. Mỗi giống nho đều mang đặc trưng riêng nhưng khi chúng hòa vào nhau lại tạo được hương vị thanh lịch chinh phục những trái tim yêu vang trên khắp thế giới.

Sự kết hợp này nhận được sự ưa chuộng từ những người yêu vang và chúng được phổ biến rộng rãi tại Pháp đặc biệt tại Sauternes, Bordeaux. Thông thường, hỗn hợp này thường được sử dụng cho phong cách rượu vang trắng giòn, khô và có thể được lên men trong thùng gỗ sồi.

Điều làm nên sức hấp dẫn của phong cách rượu vang này bởi tính axit sống động cùng hương thơm tươi mát từ cây cỏ trong Sauvignon Blanc. Giống Semillon tạo cho rượu vang cấu trúc cân bằng, sự ngọt ngào trên khoang miệng khi thưởng thức.

Các loại rượu vang ngọt được làm từ sự pha trộn này nằm trong số những loại rượu có tuổi thọ cao nhất và đắt giá nhất thế giới. Ở Sauternes và các vùng lân cận như Barsac, Semillon và Sauvignon được thu hoạch thành nhiều đợt khắp vườn nho và chỉ chọn những quả nho có chất lượng đạt chuẩn nhất. Rượu vang thu được có kết cấu thơm ngon, mượt mà và hương thơm phong phú của kẹo chanh, mứt cam, quả mơ và cây kim ngân hoa.

Bên ngoài nước Pháp, sông Margaret của Úc là thành trì của Thế giới mới của sự pha trộn Sauvignon Blanc – Semillon. Rượu vang Margaret River SSB được đánh dấu bằng hương chanh và bưởi được củng cố bởi hương thơm cay nồng của cỏ, rơm và măng tây tươi. Theo thời gian, họ dần dần rời xa phong cách rượu vang Bordeaux, và hướng tới phong cách Marlborough Sauvignon Blanc đậm mùi cỏ rất phổ biến.

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc

Tại điền trang, nhà sản xuất sẽ tiến hành thu hoạch nho theo từng đợt để chúng đạt độ chín tối ưu. Quá trình này được thực hiện hoàn toàn thủ công bằng tay giúp giữ được những đặc tính tự nhiên vốn có của nho. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, nho được vận chuyển đến nhà máy để thực hiện những quy trình sản xuất tiếp theo.

Quy trình sản xuất rượu vang trắng L’Esprit de Chevalier Blanc

Tại đây, nho được ép mềm và lên men trong thùng gỗ để chiết xuất màu sắc cũng như hương vị tinh tế của nho. Quá trình nuôi dưỡng được đảm bảo diễn ra trong thùng gỗ mới 35% trong khoảng 18 tháng tới khi rượu đạt được hương vị thanh lịch, tinh tế.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc

L’Esprit de Chevalier Blanc thu hút những người yêu vang ngay từ thiết kế ngoại hình đến hương vị tinh tế, bắt mắt. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc vàng nhẹ nhàng lấp lánh có chút ánh xanh. Song hành cùng nét đẹp tinh tế ấy là hương thơm tươi mát từ các loại hoa quả nhiệt đới như trái bưởi, cam hòa quyện cùng khoáng chất.

L’Esprit de Chevalier Blanc sở hữu nét đẹp tinh tế

Khi thưởng thức rượu vang, trên vòm miệng L’Esprit de Chevalier Blanc mang tới vị đậm đà tinh tế kết hợp với vị chua nhẹ của hoa quả. Rượu vang L’Esprit de Chevalier Blanc có cấu trúc thanh lịch, thể hiện sự tinh tế tuyệt vời tạo được hương vị đậm đà, cân bằng hoàn hảo. Domaine de Chevalier để lại kết thúc dễ chịu cho thực khách.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Château Suau Sauternes Grand Cru Classé

Thưởng thức trọn vẹn chai vang ngọt Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc

Với nồng độ cồn 13,5%, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Pháp Domaine de Chevalier:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 10 – 14°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ tăng hậu vị khi kết hợp với hải sản như tôm nướng, cá hồi hun khói, cá nướng hoặc phô mai mềm mịn…và rất xuất sắc cùng các món sushi, cá ngừ  hoặc bít tết, tôm sốt bơ trắng,…
• Rượu vang Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc là loại rượu phù hợp để uống trong những dịp lễ tết hay tiệc sinh nhật nên có thể kết hợp tốt với các món ăn nhẹ như bánh ngọt, trái cây hay phô mai.

Hướng dẫn sử dụng vang trắng L’Esprit de Chevalier Blanc

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang ngọt Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp L’Esprit de Chevalier Blanc với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: