Rượu Vang Ý Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Bava Malvasia Rose Spumante DOC là chai rượu vang Ý cao cấp được giới sành vang đánh giá cao bởi thiết kế ấn tượng với sắc đỏ ấm áp cùng hương vị cuốn hút. Đây sẽ là chai rượu vang sủi hồng rất phù hợp với những bữa tiệc gặp gỡ hay những cô nàng yêu phái đẹp.

Cuộc hành trình gây dựng thương hiệu Barbera Bava vang danh khắp nước Ý

Câu chuyện về thương hiệu rượu vang đình đám nước Ý bắt đầu từ Cocconato – một ngôi làng nhỏ nằm trên ngọn đồi Monferrato. Từ những năm 1600, gia đình Bava đã bắt đầu công việc canh tác vườn nho và tới năm 1911 họ đã xây dựng hầm rượu vang đầu tiên cho riêng mình ngay tại đây.

Ngày nay, điền trang nho của thương hiệu đã mở rộng lên tới hơn 50 ha bao gồm những cánh rừng tự phát. Sự phát triển này có được nhờ sự nhạy cảm với thời cuộc, quan tâm chăm sóc. Nếu bạn có dịp đặt chân đến điền trang nho ở Bava, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi những cây nho ở dây đều được cắt tỉa gọn gàng, được nuôi dưỡng bằng phân bón tự nhiên, ngay cả những cọc nho cũng được sắp xếp gọn gàng.

Thương hiệu Barbera Bava những ngày đầu tiên

Kể từ khi hầm rượu vang Coccanato được thành lập, nơi đây đã trải qua nhiều mùa vụ thu hoạch nho và lần lượt sáu thế hệ trong gia đình đã truyền nhau tiếp quản và phát triển. Với những kinh nghiệm, sự tâm huyết dành cho loại thức uống sang trọng, Barbera Bava đã nhanh chóng đưa những chai rượu vang cùng tên tuổi của mình vượt qua nước Ý đặt chân tới những mảnh đất mới. Ở mỗi nơi, thương hiệu rượu vang cao cấp này đều chứng minh được chất lượng của mình.

Vùng sản xuất rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC được sản xuất Piedmont (Piemonte). Nơi đây là quê hương của những thương hiệu cùng những chai rượu vang cao cấp trên thế giới với nhiều phong cách khác nhau. Một số cái tên tiêu biểu phải nhắc đến là Barbera, Barolo…

Đúng với tên gọi của mình Pied nghĩa là chân, Mont nghĩa là núi. Vùng Piedmont nằm ở chân dãy núi Western Apls. Về phía Đông Nam, vùng này được bao quanh bởi dãy núi Apennine. Những dãy núi này tạo điều kiện cho khí hậu thuận lợi cho những trái nho sinh trưởng và phát triển. Thậm chí trong nhiều thế kỉ qua, nơi đây còn là thành trì bảo vệ khỏi những sự xâm lược bên ngoài.

Khung cảnh thiên nhiên yên bình vùng sản xuất Piedmonte

Ngày nay, Piedmont là một khu vực biên giới trồng nho cổ điển mang tên tuổi của vùng đến mọi nơi trên thế giới. Với sự cập nhật thường xuyên các công nghệ hiện đại từ những nước phát triển trên thế giới nên Piedmont vẫn giữ phong độ là một trong những vùng trồng nho nổi bật của Ý.

Khám phá những điểm thú vị của rượu vang sủi hồng Bava Malvasia Rose Spumante DOC

1. Giống nho Malvasia di Schierano làm nên rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Bava Malvasia Rose Spumante DOC được lên men từ 100% giống nho Malvasia di Schierano. Đây là giống nho có đặc điểm là những chùm nho nhỏ, hương thơm quyến rũ đậm đà được sản xuất tại một số đo thị phía Bắc tỉnh Asti. Trải qua hơn 60 năm, gia đình Bava đã làm việc với những nhà sản xuất địa phương để sản xuất thành công giống nho cao cấp này.

Những tái nho sẽ được trồng tại những điền trang nho có độ cao khoảng 300 mét so với mực biển. Thổ nhưỡng của những vườn nho này thuận lợi với đá vôi trắng với những bờ cát vàng. Thiên nhiên đã ưu ái hết sức cho những điền trang nho này cùng bàn tay chăm sóc tận tụy của những người nông dân đã làm nên những chai rượu vang cao cấp.

Malvasia di Schierano – Linh hồn của vang sủi Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Chính vì sức hấp dẫn của mình đã mang lại cho chai rượu vang này được xếp hạng DOC tuyệt vời. Giống nho Malvasia di Schierano là một thành phần cho những ly cocktail tinh tế. Rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC được sản xuất vào những năm 70 đã tạo ra một phong cách đặc biệt.

2. Quy trình sản xuất rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Để làm được chai rượu vang sủi cao cấp, nhà sản xuất đã phải cẩn trọng ở từng giai đoạn chế biến. Những trái nho sẽ được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Sau khi trải qua bước sơ chế kĩ càng, nho sẽ được vận chuyển đến nhà sản xuất.

Nhà sản xuất sẽ thực hiện quy trình ngâm lạnh nho trong hai ngày trước khi ép. Điều này giúp cho rượu có hương thơm nồng nàn và sắc màu tuyệt vời, hấp dẫn. Sau đó, rượi được gạn tự nhiên giữ ở nhiệt độ thấp cho đến khi đạt tiêu chuẩn theo đúng rượu vang sủi trong thùng gỗ Pháp.

3. Ghi chú nếm thử rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Bava Malvasia Rose Spumante DOC rất được lòng giới yêu vang không chỉ bởi thiết kế sang trọng mà còn bởi hương thơm đậm đà, quyến rũ. Rượu có màu sắc vang anh đào sống động. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn từ trái dâu tây thoang thoảng hương hoa hồng. Trên vòm miệng, rượu vang mang đến hương vị ngọt ngào dễ chịu với chút bọt kem. Bava Malvasia Rose Spumante DOC chinh phục thực khách với một chút tannin cân bằng tạo hậu vị vô cùng dễ chịu.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của rượu vang Ý Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Cao Minh muốn chia sẻ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 6 – 8°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ hoàn hảo với các món khai vị, phô mai và các món bánh ngọt tráng miệng cùng hoa quả tươi. Bava Malvasia Rose Spumante DOC kết hợp tốt với cá hải sản và thực phẩm chiên. Đây chắc chắn là một người bạn đồng hành tuyệt vời trong các bữa tiệc ngoài trời, khai trương, chúc tụng.
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ăn mừng, sinh nhật và là món quà tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Hướng dẫn kết hợp ẩm thức với rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang  Bava Malvasia Rose Spumante DOC tại Cao Minh:

Để sở hữu ngay rượu vang Bava Malvasia Rose Spumante DOC với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: