Rượu Vang Ý Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT được giới yêu vang biết tới là chai rượu vang đỏ nổi tiếng được sản xuất bởi thương hiệu Conte di Campiano. Chai vang này gây ấn tượng bởi thiết kế tinh tế có sự hòa quyện giữa sắc tím nổi bật. Đi cùng với vẻ ngoài bắt mắt ấy là hương vị đậm đà, mãnh liệt của Nero D’avola và Syrah. Chai rượu vang Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT sẽ rất phù hợp để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Sự kết hợp của những giống nho cao cấp trong chai rượu vang Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT được lên men từ hai giống nho chính: Nero d’Avola và Syrah. Hai giống nho này dù mang điểm giống nhau về màu đỏ sẫm nhưng  sở hữu những hương vị riêng độc đáo. Tại Ý, đây là sự kết hợp độc đáo vì Nero d’Avola hầu hết chỉ được trồng trên đảo Sicily nhưng mang nét hiện đại đối với việc sản xuất rượu vang.

Vị đậm đà, sâu lắng và hàm lượng tannin là những từ để miêu tả đặc trưng của Nero d’Avola – “Ngôi sao sáng” của đảo Sicily. Rượu vang lên men từ giống nho này có thể sản xuất theo phương pháp nuôi dưỡng qua gỗ sồi hoặc thùng thép không gỉ. Đối với những chai rượu vang được ủ trong thùng thép không gỉ thường có màu sắc tươi hơn và tập trung nhiều vào hương vị của những loại trái cây chín đỏ.

Sự kết hợp giữa Syrah và Nero d’Avola trong chai rượu vang Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Khác với Nero d’Avola, Syrah ít đặc trưng cho một vùng đất cụ thể vì nó được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Trong vườn nho, Syrah có vỏ nho đen đậm, chứa nhiều vị chát, nồng độ alcohol và hàm lượng tannin khá cao nên rượu vang làm từ Syrah có thể được ủ lâu năm mà chất lượng vẫn tuyệt vời.

Quy trình sản xuất rượu vang Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Tại điền trang nho, Nero d’Avola và Syrah là những cây nho chín khá muộn vào khoảng giữa tháng 9. Khi nho đạt độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo được những đặc tính tốt nhất của nho. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, những trái nho sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu để chuẩn bị cho quá trình tiếp theo.

Điền trang nho tại Ý, nơi sản xuất rượu vang Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Tại đây, nhà sản xuất sẽ tiến hành ép và ngâm để chiết xuất được sắc màu và hàm lượng tannin tuyệt vời có trong những chùm nho. Tiếp đến là quá trình lên men ở nhiệt độ được kiểm soát trong các thùng thép. Sau cùng, rượu sẽ được nghỉ ngơi trong một khoảng thời gian ngắn và nhà sản xuất sẽ thực hiện quy trình đóng chai đưa ra thị trường rượu vang.

Ghi chú nếm thử rượu vang đỏ Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Không chỉ sở hữu ngoại hình tinh tế, Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT còn mang hương vị đậm đà, quyến rũ. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc màu đỏ ruby đậm có chút phản xạ ánh tím. Rượu vang mang hương thơm phức tạp với các nốt hương đặc trưng của hoa violet cùng gợi ý của các loại trái cây đỏ mọng nước nổi bật là trái mâm xôi và mận.

Khi nhâm nhi ly vang, thực khách sẽ cảm nhận được gợi ý vị cay của cam thảo và hạt tiêu có trong chai rượu vang Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT. Rượu vang hàm lượng tannin hoàn hảo, độ axit trung bình cùng với hương vị trái cây đặc sắc. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trong những bữa tiệc.

Xem thêm: Rượu vang Ý Passione Sentimento Rosso Veneto IGT.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành và pizza có vị đậm đà cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì hãy thử chai rượu vang này cùng thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Kết hợp ẩm thực với rượu vang Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Nero D’Avola Syrah Terre Siciliane IGT với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.