Rượu Vang Ý Pizzolato Spumante Rosé

Tâm điểm của mọi bữa tiệc – Pizzolato Spumante Rosé là chai vang hồng đang “làm mưa làm gió” tại thị trường Việt Nam gần đây. Rượu được sản xuất theo phương pháp hoàn toàn hữu cơ mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên đầy sảng khoái, tươi mát ngay từ những ngụm vang đầu tiên.

Đôi nét về nhà làm vang trẻ tuổi Pizzolato – thương hiệu vang hữu cơ hàng đầu tại Ý

Nằm ở thành phố Villorba, Treviso thuộc vùng Veneto, Pizzolato là nhà làm vang được thành lập hơn 35 năm chuyên sản xuất vang hữu cơ. Đối với một nước có truyền thống sản xuất rượu vang như Ý thì Pizzolato còn khá non trẻ nhưng nhờ sự ưu đãi của Mẹ thiên nhiên cùng hướng đi vô cùng đúng đắn, họ đã vươn lên trở thành thương hiệu rượu vang bán chạy hàng đầu ở Ý.

Qua hơn 5 thế hệ chung sống hoà hợp với thiên nhiên, Pizzolato hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp chuyển hướng sang sản xuất rượu vang vào năm 1981 dưới sự điều hành của ông Settimo và trở thành một trong những nhà máy đầu tiên tại Ý đi theo con đường bền vững. Chỉ sau 10 năm, Pizzolato đã nhận được chứng nhận hữu cơ chính thức của USDA. Các loại vang đều mang những nét đẹp ẩn giấu của lãnh thổ khiến người thưởng thức phải trầm trồ.

Pizzolato là một trong những nhà máy rượu đạt chuẩn hữu cơ đầu tiên của Ý

Những điền trang hữu cơ nhà Pizzolato nằm trên đồng bằng và sườn đồi ở phía bắc Treviso với phân hạng DOC. Khu sản xuất rượu vang hữu cơ có diện tích 58 ha cùng 48 ha hợp tác với các nhà sản xuất lân cận. Quy trình sản xuất của Pizzolato áp dụng hệ thống tiên tiến, hạn chế tác động xấu đến hệ sinh thái như: sử dụng năng lượng xanh, giảm thiểu lượng nước sử dụng trong trồng trọt và chất thải từ máy móc,…

Các giống nho phổ biến được hãng sử dụng nhiều gồm nho trắng Pinot Grigio, Moscato và Chardonnay và nho đỏ bao gồm Merlot, Cabernet, Pinot Nero và Raboso. Dòng vang nổi bật phải kể đến vang sủi Prosecco được làm từ 100% nho Glera với phương pháp thu hoạch thủ công và lên men Charmat truyền thống của Ý được kiểm soát ở môi trường nhiệt độ trong thùng thép không gỉ.

Thưởng thức hương vị ngọt ngào tự nhiên của rượu vang Ý Pizzolato Spumante Rosé

Quy trình sản xuất rượu vang sủi hữu cơ Pizzolato Spumante Rosé

Rượu vang Ý Pizzolato Spumante Rosé được sản xuất từ hai giống nho, trong đó Glera chiếm đến 95% và 5% Rabosa chỉ để tạo màu hồng nhạt đầy dễ thương cho vang. Nho sau khi được tuyển chọn bước đầu ngay khi các nghệ nhân thu hoạch hoàn toàn thủ công thì sẽ đưa về nhà máy sơ chế. Các loại nho được tách riêng và lần lượt lên men ở nhiệt độ từ 15-17° C đảm bảo giữ được chất lượng nho tốt nhất.

Pizzolato Spumante Rosé sở hữu màu sắc tuyệt đẹp nhờ giống nho Raboso và hương vị tinh tế từ nho Glera

Trong khi đó, 5% nho đỏ Raboso được ngâm cùng vỏ để chuẩn bị cho quá trình trộn với vang trắng. Khi màu vang đã chuyển sang hồng nhạt theo đúng yêu cầu thì 2 loại vang được trộn vào và lên men tự nhiên trong các thùng thép không gỉ ở môi trường kiểm soát tối thiểu 60 ngày.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Ý Pizzolato Spumante Rosé

Dù chỉ chiếm 5% định lượng nhưng Raboso lại vô cùng quan trọng khi đem lại cho rượu vang Pizzolato Spumante Rosé màu hồng nhạt đầy tươi mới cùng lớp bọt khí li ti mềm mại khiến rượu dễ dàng chinh phục người thưởng thức ngay từ ánh mắt đầu tiên. Ẩn sau hình tượng đầy ngọt ngào ấy lại là một chân trời mới với đầy đủ hương và vị.

Ngoại hình của Pizzolato Spumante Rosé chinh phục bất cứ chị em nào

Pizzolato Spumante Rosé mang hương thơm của dâu chín, vỏ chanh, táo giòn cùng hạnh nhân quyến rũ gợi nhớ đến một khu vườn nở rộ vào mùa xuân. Không dừng lại ở đó, rượu nhanh chóng phát triển lên hương hoa hồng và anh đào đen tinh tế. Ngay từ ngụm vang đầu tiên, Pizzolato Spumante Rosé bùng nổ sự ngọt ngào và cay nhẹ của gừng bao trùm lấy vị giác. Với nồng độ cồn 11% lý tưởng, rượu là sự lựa chọn hoàn hảo cho các chị em phụ nữ tụ họp với nhau bên bàn tiệc mùa hè.

Sự xuất sắc trong cả ngoại hình và những trải nghiệm chất lượng cho người thưởng thức đã mang về cho Pizzolato Spumante Rosé những giải thưởng nức tiếng như: giải Vàng tại The Global Rosé Masters 2022, giải Vàng tại The Global Rosé Masters, giải Bạc tại Vuoden Viniit Finland 2020,… cùng nhiều giải thưởng lớn nhỏ khác trong nước và quốc tế, tạo nên tiếng vang lớn cho nhà Pizzolato.

Hướng dẫn cách trải nghiệm rượu vang Ý Pizzolato Spumante Rosé

Với nồng độ cồn lý tưởng là 11%, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Ý Pizzolato Spumante Rosé:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 4–5°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ hoàn hảo với các món khai vị, lý tưởng với các món các món ăn châu Á, phô mai và các món bánh ngọt tráng miệng cùng hoa quả tươi. Pizzolato Spumante Rosé kết hợp tốt với các loại thịt trắng và thực phẩm chiên. Đây chắc chắn là một người bạn đồng hành tuyệt vời trong các bữa tiệc ngoài trời, khai trương, chúc tụng.
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ăn mừng, sinh nhật và là món quà tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Pizzolato Spumante Rosé – hiện thân của sự tinh khiết nổi bật trên bàn tiệc

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Pizzolato Spumante Rosé tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Pizzolato Spumante Rosé với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768

– Showroom 2: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335

– Showroom 3: Ngã 4 Tân Xã, Thạch Thất, Hà Nội – Hotline: 0862 798 193

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 096 9270 786 – 097 724 6768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay