Rượu Vang Ý Signore Giuseppe Bardolino

Signore Giuseppe Bardolino – Rượu vang đỏ mang tính thời thường và sang trọng top đầu ở Ý. Một bước đột phá trong ngành công nghiệp sản xuất của nhà Signore Giuseppe.

Khám phá thế giới rượu vang Ý tại Cao Minh. Tìm hiểu ngay

Veneto – Vùng đất sản xuất rượu vang nổi tiếng

Veneto là một trong những khu vực hàng đầu của Ý về số lượng và chất lượng sản xuất nho. Các loại rượu vang được sản xuất ở khu vực này nổi tiếng khắp thế giới: Amarone , Recioto , Soave , Prosecco , Valpolicella và Bardolino.   Vùng Veneto là một khu vực rộng lớn ở phía Đông Bắc nước Ý , trải dài từ biển Adriatic đến tận hồ Garda, từ các đỉnh núi cao của Dolomites xuống thung lũng Po.

Veneto – Vùng đất sản xuất rượu vang nổi tiếng

Veneto là khu vực sản xuất số lượng rượu vang cao nhất ở Ý, với 7,5 triệu hl . mỗi năm, trong đó khoảng 90% được đại diện bởi các loại rượu vang DOCG ., DOC   và IGT . Veneto cũng là khu vực có thể đếm số khu vực DOC và DOCG cao nhất, phải kể đến nhưng một số ít như: Amarone, Soave, Bardolino, Prosecco, Valpolicella và nhiều hơn nữa.

Vùng này là một viên ngọc thực sự khi nói về rượu vang. Veneto cũng là nơi tổ chức các sự kiện thường niên được quốc tế quan tâm như Gemme del Montello và Cantine Aperte. Nhưng nó không chỉ là con số xác định tầm quan trọng của rượu vang Veneto, đó là chất lượng của chúng. Các loại rượu vang chất lượng tốt nhất được đặt tại các tỉnh Treviso, Verona, Padova, Vicenza e Venezia . Garganega, Trebbiano di Soave và Glera là một trong những loại nho chính được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng : Corvina, Rondinella, Molinara và Raboso là những loại nho chủ yếu được sử dụng trong sản xuất rượu vang đỏ.

Sự kết hợp hợp của hai giống nho Corvina Veronese và Rondinella 

Corvina là một giống nho làm rượu vang của Ý đôi khi còn được gọi là Corvina Veronese hoặc Cruina . Tổng diện tích trồng nho toàn cầu trong năm 2010 là 7.495 ha (18.520 mẫu Anh), tất cả đều được trồng ở vùng Veneto phía đông bắc nước Ý , ngoại trừ 19 ha (47 mẫu Anh) được trồng ở Argentina. Corvina được sử dụng với một số loại nho khác để tạo ra các loại rượu vang đỏ nhạt Bardolino và Valpolicella có hương vị trái cây nhẹ với một chút hương hạnh nhân. Nó cũng được sử dụng để sản xuất Amarone và Recioto

Corvina sản xuất rượu vang nhẹ đến trung bình với màu đỏ thẫm nhạt. Độ axit cao tự nhiên của nho có thể làm cho rượu hơi chua với một chút vị hạnh nhân đắng nhẹ.  Kết thúc đôi khi được đánh dấu bằng hương anh đào chua. Ở một số vùng của Valpolicella, các nhà sản xuất đang sử dụng quá trình ủ trong thùng để tăng thêm cấu trúc và độ phức tạp cho rượu. Những quả mọng nhỏ của Corvina có ít tannin và chiết xuất màu nhưng có vỏ dày rất lý tưởng để làm khô và bảo vệ nho khỏi bị thối.

Sự kết hợp hợp của hai giống nho Corvina Veronese và Rondinella

Rondinella là một giống nho làm rượu vang của Ý . Hầu như tất cả tổng diện tích trồng nho toàn cầu là 2.481 ha (6.130 mẫu Anh) là ở vùng Veneto phía bắc nước Ý, và nho được sử dụng trong rượu vang từ các vùng rượu vang Valpolicella và Bardolino . Rondinella luôn xuất hiện trong những loại rượu này được pha trộn với Corvina (mà bằng chứng DNA cho thấy đây là giống gốc), như một thành phần phụ cùng với Corvinone và Molinara . 

Nho có hương vị khá trung tính nhưng được người trồng ưa chuộng do sản lượng cao. Cây nho có khả năng kháng bệnh rất cao. Mặc dù chúng không nhất thiết phải có lượng đường cao, nhưng lại khô tốt để sử dụng trong sản xuất các loại rượu vang rơm Valpolicella như Recioto và Amarone.

Chai rượu vang Ý Signore Giuseppe Bardolino thời thượng

Với nồng độ cồn là 13 %,thì vang đỏ Signore Giuseppe Bardolino thực sự là một lựa chọn phù hợp cho những món ăn về bò hay cừu.

Chai rượu vang Ý Signore Giuseppe Bardolino thời thượng

Một màu đỏ thẫm đặc sắc khiến chai vang Ý Signore Giuseppe Bardolino độc lạ trong mắt người sành vang. Với hương thơm tươi mát, mịn màng, mềm mại từ hương mận và anh đào, nó làm cho người ta có xúc cảm đẹp ngay từ lần đầu bắt thầy mùi. Phả vào trong làn hương đấy là chút cay nồng nhẹ mà quế mang đến. Cực là một mỹ hương nhân gian.

Còn về phần vị, cái ngọt ngào, cái đậm đà nhưng cũng không kém phần mềm mại uyển chuyển là cảm xúc bản đầu chai vang Signore Giuseppe Bardolino mang đến cho khứu giác người thưởng thức. Một hương thơm đặc biệt đi kèm một mùi vị quyến rũ làm ta phải xao xuyến vì nó.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Signore Giuseppe Bardolino chuẩn vị nhất

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Signore Giuseppe Bardolino chuẩn vị nhất

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 16-18°C.Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé.

Signore Giuseppe Bardolino thường được uống khi ăn thịt bò nướng và cừu . Ngoài ra còn có thể uống khi ăn món ăn thiên về đồ ăn chay như cải xoăn, hay là mỳ ống sốt. Nó  là lựa chọn tuyệt vời trong những lúc này. Bạn sẽ có một bữa ăn thật sự tuyệt vời, thật sự ngon miệng khi kết hợp như vậy.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Signore Giuseppe Bardolino.

Ưu đãi khi mua rượu vang Ý Signore Giuseppe Bardolino tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Signore Giuseppe Bardolino với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.

Tìm hiểu về rượu vang Ý Eremo Negroamaro Puglia Khám phá ngay