Rượu Vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus

Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus được đánh giá là chai rượu vang đỏ tinh tế từ thiết kế nhãn chai và hương vị hấp dẫn. Sản phẩm này thể hiện sự phong phú và hài hòa giữa Nero d’Avola và Cabernet Sauvignon cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Sự kết hợp giữa những giống nho cao cấp làm nên chai rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus

Rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus  được tạo nên từ sự kết hợp giữa 60% Nero d’Avola và 40% Cabernet Sauvignon đậm đà. Chúng được nhà sản xuất ưu ái chăm sóc trên đồi cao ở độ cao 450 – 900 mét so với mực nước biển. Mỗi giống nho đều mang hương vị đặc trưng riêng và sẽ rất tuyệt vời khi chúng hòa quyện cùng nhau để mang tới hương vị hấp dẫn.

1, Nero d’Avola

Nero d’Avola là một trong những giống nho tạo nên sự thành công cho ngành công nghiệp rượu vang tại Sicily. Sự thành công của Nero d’Avola chính ở sự phổ biến của giống nho này khi chúng được sử dụng không chỉ trong rượu vang mà còn trong Pizza.

Giống nho Nero d’Avola làm nên chai rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus

Giống nho Nero d’ Avola còn được gọi với tên khác là Calabrese, đây là giống nho làm rượu vang đỏ quan trọng và được trông vô cùng rộng rãi ở Sicily. Sự tồn tại của giống nho này đã được tồn tại hàng thế kỷ. Tên gọi của giống nho này lấy cảm hứng từ trị trấn Avola trên bờ biển phía Đông Nam của hòn đảo Sicily.

Nero d’Avola được dịch ra có nghĩa là “Màu đen của Avola” để chỉ đặc điểm màu sắc đỏ sẫm của giống nho này. Trong suốt thế kỉ XX, Nero d’Avola được sử dụng như một loại nho pha trộn và còn mờ nhạt trong thế giới rượu vang. Nhưng bước sang thế kỉ XXI, Nero d’Avola đã vươn mình sản xuất những loại rượu vang với chất lượng cao cấp và đa dạng.

2, Cabernet Sauvignon 

Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp được lai tạo giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Dẫn đầu trong các loại nho đỏ và được nhiều người ca ngợi là giống nho quý phái nhất thế giới. Cabernet Sauvignon là loại nho quả nhỏ, vỏ dày, màu đen đậm.

Đây là giống nho dễ trồng, dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhau nên đem trồng ở đâu cũng đều giữ được đặc tính đặc trưng nhất như: màu đậm, cấu trúc cực tốt, tannin cao, vị chua vừa phải, hương thơm của nho đen, quả lý chua đen, mận, ớt chuông xanh, gia vị…

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus

Tại điền trang rộng lớn, khi những trái nho Nero d’Avola đạt đến độ chín hoàn hảo chúng sẽ được thu hoạch thủ công hoàn toàn bằng tay để đảm bảo giữ được những đặc tính tự nhiên của chúng. Nhà sản xuất sẽ tiến hành lên men truyền thống ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ khoảng 28°C.

Trước đó, chúng trải qua bước ngâm nho trong khoảng 2 tuần và lên men melolactic hoàn thiện. Sau khi hoàn tất quá trình lên men hoàn tất, rượu vang sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 14 tháng để đạt được hương vị sống động.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus

Chai rượu vang Ý Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus tạo ấn tượng với thực khách ngay ở giây phút đầu tiên được rót ra ly với sắc rượu màu đỏ ruby đậm đà, mạnh mẽ. Song hành cùng sắc màu bắt mắt ấy là hương vị nồng nàn lan tỏa khắp không gian.

Chai rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus hứa hẹn mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách

Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus gợi nhớ đến hương trái cây ngon ngọt với hương trá dâu đen, anh đào và quả mâm xôi hòa quyện cùng vanni, sô-cô-la tinh tế. Khi thưởng thức rượu vang Tasca d’Almerita Regaleali Cygnus, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được hương vị mạnh mẽ, đang chú ý với tannin quyến rũ. Chai vang này để lại một kết thúc nổi bật với hương trái cây và gia vị ngọt ngào.

Khám phá ngay: Rượu vang Ý Pasqua Passione Sentimento Rosso Veneto IGT