Rượu Vang Ý Mastrojanni Rosso di Montalcino

Mastrojanni Rosso di Montalcino là chai vang đỏ mang sắc đỏ ruby sống động, thể hiện trọn vẹn nét tươi trẻ và phóng khoáng của vùng Montalcino. Hương anh đào chín, mận và hoa đỏ hòa quyện với những nét thảo mộc nhẹ, tạo cảm giác tinh khiết và tự nhiên. Cấu trúc rượu hài hòa, tannin mượt và kết thúc chua nhẹ mang lại sự sảng khoái. Đây là chai vang lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm phong cách trẻ trung của Sangiovese trước khi bước vào thế giới Brunello.

Vùng Montalcino: Trái tim của Sangiovese Tuscany

Montalcino nằm ở trung tâm Tuscany và được xem là một trong những vùng sản xuất rượu vang danh giá nhất nước Ý. Khí hậu ấm và khô nhiều hơn Chianti, nhưng lại có sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm rõ rệt, giúp Sangiovese đạt độ chín hoàn hảo mà vẫn giữ được độ chua đẹp. Đất đai tại đây rất đa dạng từ đất sét, đất cát đến đá vôi, galestro và alberese. Góp phần tạo nên phong cách tinh tế, thanh lịch và giàu khoáng chất của vang Rosso và Brunello di Montalcino.

Rosso di Montalcino được xem là người em trẻ trung của Brunello – mềm hơn, tươi hơn, dễ uống hơn, nhưng vẫn giữ bản sắc Tuscany đậm nét.

Nhà làm vang Mastrojanni: Biểu tượng Montalcino từ năm 1975

Được thành lập năm 1975, Mastrojanni đã nhanh chóng gây dựng danh tiếng vững chắc tại Montalcino. Nhà làm vang nổi tiếng với triết lý: tôn trọng tự nhiên – thu hoạch thủ công – ủ rượu truyền thống bằng gỗ sồi lớn Slavonian. Các dòng rượu của Mastrojanni, bao gồm cả Rosso di Montalcino, luôn được giới chuyên môn đánh giá cao nhờ sự tinh tế, chuẩn mực và bộc lộ rất rõ terroir Montalcino.

Nhà làm vang nổi tiếng với triết lý: tôn trọng tự nhiên – thu hoạch thủ công – ủ rượu truyền thống bằng gỗ sồi lớn Slavonian

Giống nho – Sangiovese, linh hồn của Tuscany

Sangiovese là giống nho duy nhất được sử dụng trong Rosso di Montalcino. Giống nho này mang đặc trưng của trái cây đỏ tươi như anh đào và mận, kết hợp cùng hương hoa đỏ và chút thảo mộc rất đặc trưng. Ngoài ra, nó được xem là giống nho quan trọng nhất nước Ý và cũng chính là giống nho làm nên Brunello di Montalcino – một trong những loại vang danh giá nhất thế giới.

Trong phong cách Rosso, Sangiovese trở nên tươi trẻ, sinh động, giòn mát, với độ chua tự nhiên cao và tannin thanh lịch – một phiên bản nhẹ nhàng và dễ uống hơn so với Brunello.

Hương vị Mastrojanni Rosso di Montalcino

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, sống động với ánh tím nhẹ.
• Mùi hương: Hương anh đào chín, mận đỏ, xen lẫn hoa đỏ, thảo mộc nhẹ và một chút khoáng tinh tế.
• Vị cảm nhận: Cấu trúc hài hòa với tannin mềm mượt, độ chua tươi mát và vị trái cây đỏ rõ rệt. Kết thúc kéo dài với cảm giác tanic nhẹ, tangy, mang lại sự sảng khoái và rất cuốn hút.

Gợi ý kết hợp món ăn

• Thịt đỏ nướng hoặc áp chảo

• Pasta sốt thịt kiểu Ý (ragù, bolognese)

• Gà nướng lá thơm, heo nướng

• Pizza cổ điển (Margherita, prosciutto)

• Phô mai Pecorino, Caciotta

Rượu ngon nhất khi phục vụ ở 16–18°C.

Thịt đỏ nướng hoặc áp chảo

>> Xem thêm: Danh mục rượu vang Ý tuyển chọn tại Rượu vang Cao Minh