Rượu Vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc được nhà sản xuất ưu ái khoác lên mình “chiếc áo” sang trọng, tinh tế cùng hương vị đậm đà. Những trái nho Cabernet Franc tại Mendoza với điều kiện tự nhiên thuận lợi mang đến cho rượu vang hương thơm sống động. Sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc trong những bữa tiệc sang trọng.

Giới thiệu về vùng sản xuất rượu vang Mendoza – Cái nôi của rượu vang Argentina

Nằm ở rìa phía Tây với diện tích khoảng 360.000 mẫu Anh, Mendoza là vùng sản xuất chính và nổi tiếng nhất Argentina. Tập trung chủ yếu vùng phía Bắc và phía Nam thành phố Mendoza, các vườn nho Lujan de Cuyo, Maipo và Uco Valley là cái nôi sản sinh ra những chai vang ngon xuất sắc, nổi tiếng thế giới.

Mendoza là vùng đất bán sa mạc, đất nghèo dinh dưỡng chủ yếu là đá sỏi, chất đất nghèo nhưng khí hậu rất lý tưởng để trồng nho. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm làm chậm quá trình chín của trái nho và giữ lại độ acid chua bên trong nó. Quá trình giảm nhiệt này giúp kéo dài thời gian nho chín, lượng đường trong quả nho được phát triển toàn diện.

Điền trang El Enemigo
với sự ưu ái từ thiên nhiên

Nho ở vùng này được trồng trên độ cao trung bình từ 850-1500m. Sự khác biệt này đã khiến cho những chai vang của Argentina có nét đặc trưng riêng. Ngay cả những người mới uống cũng sẽ nhận ra sự khác biệt đó. Bên cạnh những chai rượu vang đỏ hấp dẫn, ở Argentina còn vang trắng vùng này vẫn chưa được phổ biến do chất lượng vang chưa được hoàn hảo. Giống nho trắng được trồng chủ yếu ở đây như: Chennin, Sauvignon Blanc, Semillon,…

Mendoza có hơn 800 nhà máy sản xuất cùng các vườn nho rộng lớn. Từ những giống nho thượng hạng, Mendoza cho ra đời những chai vang đẳng cấp vượt trội làm nên tên tuổi cho rượu vang Argentina. Mang đặc trưng của dòng vang Tân Thế Giới, rượu vang Mendoza mang hương thơm phức hợp của nhiều loại trái cây như: mận chín, cherry đen, vani,

Đôi nét về giống nho Cabernet Franc trong chai rượu vang đỏ Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Nếu bạn là người yêu thích những chai rượu vang đỏ với hương thơm đậm đà chắc chắn sẽ không còn xa lạ với tên gọi Cabernet Franc. Đây là một trong những giống nho vỏ đen của Pháp được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang, nổi tiếng nhất tại thung lũng Loire và Bordeaux.

Cabernet Franc ghi điểm với người yêu vang với sự tinh tế và thơm ngon. Giống nho này có nhiều đặc tính giống với Cabernet Sauvignon nhưng có những sự khác biệt bởi hương thơm từ hoa cỏ xanh mát. Ở những vùng trồng nho có điều kiện mát mẻ hơn mang hương than chì và cam thảo, tại điền trang có khí hậu ấm áp cho thấy nhiều hương vị đậm đà hơn.

Cabernet Franc – Giống nho tạo nên hương vị đặc biệt của chai rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Cabernet Franc thường được sử dụng như một đối tác để pha trộn với Cabernet Sauvignon, Merlot, Camenere, Petit Verdot,… Trong hỗn hợp này, Cabernet Franc bổ sung hương thảo mộc cùng gia vị đậm đà mang đến cảm giác mịn màng và tròn trịa trong khoang miệng.

Quy trình sản xuất rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Những trái nho Cabernet Franc khi đạt đến độ chín hoàn hảo sẽ được tiến hành thu hoạch thủ công bằng tay để đảm bảo chất lượng của nho. Sau khi được sơ chế sạch sẽ chúng được vận chuyển đến nhà máy rượu để thực hiện những quá trình sản xuất tiếp theo.

Không khí bữa tiệc trở nên đầm ấm hơn với chai rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Quá trình lên men rượu vang được diễn ra trong nhiệt độ trung bình khoảng 26°C, trước đó chúng đã được ngâm lạnh trong khoảng thời gian 5 ngày. Rượu vang sau đó được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Pháp với thời gian khoảng 15 tháng để đạt được hương vị đậm đà.

Ghi chú nếm thử rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc với quy trình sản xuất nghiêm ngặt dễ dàng đạt được hương vị lí tưởng. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc đỏ hồng ngọc có sự phản chiếu của chút màu tím đâmk đà. Song hành cùng sắc màu bắt mắt ấy là hương vị nồng nàn lan tỏa khắp không gian nhận được những lời khen có cánh từ giới yêu vang.

Rượu vang đỏ Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc thể hiện hương vị đậm đà

Khi thưởng thức rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc, thực khách sẽ cảm nhận được trên vòm miệng vị ngọt, đậm đà và độ axit rõ rệt. Chai rượu vang đỏ này thể hiện hương thơm của trái cây đan xen cùng hương sô-cô-la và vani. Sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức chai rượu vang đỏ này trong những bữa tiệc sang trọng.

Xem thêm: Rượu vang đỏ Aimone Vino Rosso d’Italia

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Kết hợp ẩm thực và rượu vang Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc.

Ưu đãi khi mua rượu vang rượu vang Argentina tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Argentina Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.