Rượu Vang Pháp Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac

Nhắc đến rượu vang ngọt Pháp không thể bỏ qua những dòng vang từ Sauternes nhưng Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac đại diện cho vùng Cadillac sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm khác biệt. Với nồng độ 14% lý tưởng, rượu mang đến vị ngọt ngào hấp dẫn khó cưỡng mang hương vị đặc trưng chỉ có tại vùng đất Cadillac có thể sánh ngang với rượu vang ngọt Sauternes.

Ngược dòng lịch sử 200 năm cùng nhà làm vang Château Fayau

Đã gần 2 thế kỷ trôi qua từ khi gia đình Médeville thành lập điền trang trồng nho với tên Château Fayau tại Cadillac. Vào năm 1826, Jérôme Médeville đã vô tình yêu thương điền trang rộng 12 ha này. Đến năm 1908, thế hệ sau là ông Numa Médeville, chủ ngân hàng đã mở rộng điền trang về phía hữu ngạn sông Garonne. Từ đó đến nay, thương hiệu này đã qua tay 7 thế hệ tiếp quản, bảo tồn và phát triển di sản rượu vang này nhờ vào tầm nhìn xa trông rộng và tinh thần đầy tham vọng.

Biệt thự của nhà Chateau Fayau nằm ẩn sau điền trang rộng lớn

Ngày nay hai anh em Jean và Marc Médeville là thế hệ thứ 7 quản lý điền trang rộng 200 ha và các tài sản dưới tên Chateau Fayau. Không chỉ duy trì vùng đất tổ tiên để lại mà họ còn bảo tồn nó cho các thế hệ tương lai bằng niềm đam mê, sự chia sẻ. Với sự kiên nhẫn và quyết tâm, họ làm việc mỗi ngày để gìn giữ bí quyết của gia đình, đồng thời đổi mới và theo đuổi tương lai.

Nếu như Marc Médeville sinh ra để dành cho điền trang nho, cùng với đội ngũ của mình, họ nghiên cứu, bảo tồn và duy trì những mã gen chất lượng của nho có tuổi đời hàng thế kỷ thì Jean lại dành cho hầm rượu. Nắm giữ bí quyết sản xuất lâu đời, kiến thức chuyên sâu về thương mại, ông là cha đẻ của nhiều dòng vang đặc sắc nổi tiếng của Chateau Fayau. Hai anh em nhà Médeville đã duy trì sự hợp tác này nhiều năm nhờ sự sẻ chia, từ tình yêu rượu vang, đam mê đến những khoảnh khắc nếm thử rượu vang cùng nhau.

Thưởng thức vẻ đẹp vùng đất Cadillac qua ly vang Pháp ngọt ngào Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac

Rượu vang Pháp Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac là sự kết tinh của những trái nho Semillon được thu hoạch hoàn toàn thủ công từ các gốc nho có tuổi đời lên đến 50 năm. Nằm trên điền trang đất sét Sicilia do xói mòn sườn đồi tạo thành rộng đến 6 ha, nho mang đến hương vị đặc trưng của đất trời, thiên nhiên vùng Cadillac có 1-0-2. Không được ưu ái như Sauternes có loại nấm Botrytis cao quý nhưng Cadillac vẫn là khu vực lý tưởng cho những chai vang trắng ngọt ngào như siro không thua kém gì Sauternes.

Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac sở hữu thiết kế dáng chai rất khác biệt

Những trái nho được các chuyên gia lựa chọn, phân loại 3 lần liên tiếp tùy theo độ chín của nho. Sau đó sơ chế nho, tách cuống bỏ hạt rồi nghiền ép cho ra phần nước được để lắng trong thùng gỗ sồi mới chờ quá trình lên men. Từ đó rượu được chuyển sang nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi và đóng chai sau 24 tháng thu hoạch. Từ đó Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac mang màu vàng óng như mật ong rất bắt mắt.

Ngay từ khi mở nắp, Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac để lộ ra hương thơm ngọt ngào của kẹo trái cây với dứa chín cùng vani, hoa trắng nồng nàn đầy tươi mới, sống động trong khứu giác. Với nồng độ còn 14% lý tưởng, rượu nổi bật với hương vị phức hợp, để lại trên đầu lưỡi sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua của axit và vị ngọt như đường từ trái cây tự nhiên như siro. Tất cả hòa quyện tạo nên kết thúc đầy tươi mới, sảng khoái khiến người thưởng thức sẽ phải đi từ ngỡ ngàng đến đắm say ngay trong một ngụm vang đầu tiên.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac

Hội tụ đầy đủ những đặc điểm hương vị sảng khoái của một chai vang trắng ngọt, Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac sẽ vô cùng phù hợp khi sử dụng để tráng miệng cùng trái cây, bánh kem hay một số loại mứt dâu. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức rượu vang cùng một số món hải sản tươi mát có phủ một lớp sốt ngọt như cá hồi sốt cam để trải nghiệm ẩm thực trở nên đa dạng hơn.

Cao Minh còn một gợi ý khá thú vị nữa dành cho bạn. Nếu có cơ hội, hãy nếm thử Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac với món phô mai xanh (blue cheese), phô mai mốc hoặc foie gras (gan ngỗng). Bạn sẽ bất ngờ với trải nghiệm này đó!

Blue cheese cùng Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac sẽ là một trải nghiệm thú vị cho ai yêu vang trắng ngọt

Một lưu ý vô cùng quan trọng khác chính là nhiệt độ phục vụ. Hãy ướp lạnh chai vang này bằng mọi cách trước khi thưởng thức nhé, bởi nếu không làm lạnh thì bạn sẽ không thể cảm nhận được sự ưu tú của chai vang này đâu. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng nhất của chai vang trắng này là 6-8°C. Bạn có thể làm lạnh vang bằng cách ướp ngập chai trong xô đá chuyên dụng hoặc cho vào trong ngăn đá của tủ lạnh. Ngoài ra, tủ bảo quản rượu vang cũng sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng để bạn làm lạnh sản phẩm.

Cuối cùng chính là bảo quản sản phẩm. Hãy đặt chai để nằm ngang nơi thoáng mát, nhiệt độ thấp và tránh ánh sáng chiếu trực tiếp vào rượu nhé.

Với những lời khuyên trên, hy vọng bạn sẽ có được những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac của Cao Minh.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Chateau Fayau Grains Nobles Cadillac với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 096 1572 266 – 090 606 1568

– Showroom 3: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335

– Showroom 4: Ngã 4 Tân Xã, Thạch Thất, Hà Nội – Hotline: 0862 798 193

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 096 9270 786 – 097 724 6768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay