Rượu Vang Chile Caliterra Reserva Merlot

Caliterra Reserva Merlot được đánh giá cao với thiết kế nhãn chai bắt mắt cùng hương vị sống động, đậm đà. Rượu vang được tạo nên từ sự lựa chọn những trái nho Merlot chín đỏ mọng nước cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt để mang tới trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Giới thiệu giống nho Merlot – Linh hồn trong chai rượu vang Caliterra Reserva Merlot

Merlot là một trong những loại nho rượu vang phổ biến nhất trên thế giới. Nó được sử dụng để sản xuất rượu vang đơn giống hoặc pha trộn với các loại nho khác để tạo ra những loại rượu vang đa dạng và phong phú. Tên gọi Merlot có nguồn gốc từ tiếng Pháp, có nghĩa là “hoét đen”, bởi vì màu sắc của quả nho khi chín.

Giống nho Merlot có mối quan hệ chặt chẽ với vùng Bordeaux và phía tây nam nước Pháp, nơi nó được trồng rộng rãi và là thành phần chính của rượu vang Bordeaux cùng với Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec và Petit Verdot. Ngoài ra, Merlot còn được trồng ở nhiều quốc gia khác như Ý, Mỹ, Chile, Argentina, Australia và Nam Phi.

Merlot là một loại nho trưởng thành sớm và có thể chín hoàn toàn trong điều kiện thời tiết mát mẻ. Tuy nhiên, nó cũng dễ bị tổn thương bởi băng giá vào mùa xuân do nở hoa sớm. Rượu vang Merlot có hai phong cách chính: phong cách quốc tế và phong cách truyền thống.

Giống nho Merlot trở thành sự lựa chọn hoàn hảo để sản xuất rượu vang đỏ mang hương vị đậm đà

Phong cách quốc tế được áp dụng ở các quốc gia Thế giới Mới như Mỹ và Chile, thường thu hoạch nho muộn để đạt được sự chín mọng của nho. Rượu vang mang phong cách này có màu tím đậm, hương vị đậm đà, nồng độ cồn cao và độ chát nhẹ. Hương vị gỗ sồi mạnh mẽ, tannin mịn màng cùng hương vị của mận và quả việt quất.

Phong cách truyền thống được áp dụng ở các quốc gia Cựu Thế Giới như Pháp và Ý, thường thu hoạch nho sớm hơn để giữ lại tính axit và những đặc tính còn non của nho. Rượu vang mang phong cách này có màu đỏ ruby nhạt, hương thơm tươi mát của trái cây tươi (mâm xôi, dâu tây) và hậu vị thanh khiết.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Caliterra Reserva Merlot

Những trái nho Merlot trong chai rượu vang này được thu hoạch cẩn thận từ những vườn nho khác nhau. Quá trình thu hoạch sẽ được thực hiện hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất.

Rượu vang Caliterra Reserva Merlot được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiêt độ được kiểm soát chặt chẽ khoảng 24-26°C. Quá trình này diễn ra trong 15-22 ngày để đảm bảo hương vị hấp dẫn. Caliterra Reserva Merlot sẽ có 30% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng để mang tới trải nghiệm lí tưởng cho thực khách.

Gi chú nếm thử rượu vang Chile Caliterra Reserva Merlot

Chai rượu vang Caliterra Reserva Merlot khiến những tâm hồn yêu vang say đắm ngay ở giây phút đầu tiên chạm mặt với sắc rượu màu đỏ ruby đậm. Rượu vang thể hiện hương thơm tối đa từ bánh mì nướng cùng hương trái cây nổi bật như anh đào chua, việt quất, mâm xôi.

Rượu vang Caliterra Reserva Merlot mang vẻ đẹp sang trọng, quý phái

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Caliterra Reserva Merlot bộc lôc hương thơm từ gia vị hạt tiêu trắng. Khi thưởng thức chai vang này, thực khách sẽ cảm nhận được cấu trúc đẹp và cân bằng làm nổi bật sự sang trọng và tính axit của chúng.

Xem thêm: Rượu vang Picco Primitivo IGT Salento