Rượu Vang Chile Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Montes Classic Series Cabernet Sauvignon là chai rượu vang đỏ đến từ thương hiệu nổi tiếng Montes. Chai rượu vang này được đánh giá cao không chỉ bởi thiết kế bắt mắt, tinh tế mà còn bởi hương vị đậm đà, cuốn hút. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sang trọng.

Khám phá thương hiệu Montes làm ra chai rượu vang Classic Series Cabernet Sauvignon

Câu chuyện về Montes được bắt đầu vào năm 1987 Aurelio Montes và Douglas Murray khao khát hiện thực hóa giấc mơ sản xuất rượu vang có chất lượng vượt trội được sản xuất tại Chile vào thời điểm đó. Vào năm 1988 với sự chung tay góp sức của Alfredo Vidaurre và Pedro Grand họ như có thêm sức mạnh để hiện thực hóa ước mơ, Viña Montes cũng được ra đời từ đây.

Montes- nhà sản xuất rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Montes luôn ám ảnh về việc làm sao để tạo ra những loại rượu vang ngon hơn, tuyệt vời hơn nữa. Điều đó thúc giục Montes là người tiên phong trong việc đặt cược vào thung lũng Apalta và trồng những vườn nho trên sườn núi, đồng thời cũng là người đầu tiên trồng Syrah ở Colchagua. Bằng sự tâm huyết, nỗ lực không ngừng nghỉ Montes đã trở thành nhà xuất khẩu rượu vang đóng chai thứ 5 của Chile vào năm 2005 mà không cần liên doanh, hay tư vấn với người nước ngoài.

Trải qua gần 40 năm với rất nhiều hy sinh, tình yêu, Montes đã đưa sản phẩm rượu vang cao cấp của mình đến hơn 100 quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Montes Classic Series Cabernet Sauvignon là một trong những sản phẩm đặc biệt, tiêu biểu cho dòng vang đỏ đến từ nhà Montes.

Thung lũng Colchagua- ngôi sao sáng vùng Chile sản xuất rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Montes Classic Series Cabernet Sauvignon được sản xuấ hầu với với những quả nho đến từ colchagua, tuy nhiên cũng có một ít đến từ thung lũng Cachapoal và Maule. Mỗi vùng đất sẽ có những nét riêng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn của rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon.

Thung lũng Colchagua – Nơi tạo nên chai rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Nếu như ở Colchagua có thổ nhưỡng từ đá granit tạo ra rượu vang có nồng độ và hương thơm rất mạnh mẽ để giữ được độ chín và mùi hương đặc trưng vốn có. Thì ở Cachapoal và Maule cũng là những thung lũng nằm ngang nhưng chủ yếu khác Colchgua ở khí hậu, ở những thung lũng này nho sẽ được thu hoạch sớm hơn một chút do vỏ và hạt nho chín nhanh hơn.

Các sản phẩm thượng hạng nhà Montes tại Cao Minh: Tìm hiểu ngay

Tìm hiểu điểm đặc biệt của rượu vang đỏ Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

1 Giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot

Rượu vang đỏ Classic Series Cabernet Sauvignon được làm từ 85% giống nho Cabernet Savignon hảo hạng và 15 % nho Merlot. Sauvignon là giống nho có nguồn gốc từ Pháp và là một trong 5 loại nho nguyên thủy của vùng Bordeaux. Hợp chất hóa học trong nho mang lại cho nó một nốt hương đặc trưng của ớt xanh.

Cabernet Sauvignon là loại nho được trồng rộng rãi nhất ở các quốc gia như Chile, Trung Quốc, New Zealand. Ở Chile, Cabernet Sauvignon có một vẻ đẹp sang trọng và nhận được sự tôn trọng lớn do sự đa dạng của các đặc điểm, bắt nguồn từ các sắc thái mà phong cảnh Chile mang lại cho giống nho. Vỏ dày dẫn đến lượng tannin cao cổ điển, và các đặc điểm chuyển tiếp trái cây màu đỏ và đen mạnh mẽ trên cả mũi và vòm miệng.

Sauvignon và Merlot -hai giống nho làm nên rượu vang Classic Series Cabernet Sauvignon

Sự kết hợp hòa quyện giữa  85% Cabernet Sauvignon và 15% Merlot đã góp phần mang lại những hương vị hâos dẫn, đậm đà nhất cho chai rượu vang đỏ Classic Series Cabernet Sauvignon.

2 Quy trình sản xuất nghiêm ngặt của rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Nho được chọn để làm Montes Classic Series Cabernet Sauvignon sẽ được thu hoạch trong khoảng thời gian từ  22 tháng 3 đến ngày 1 tháng 5. Nho sẽ được thu hoạch bằng cách nếm thử những quả mọng sau đó đặt những chùm đã hái vào thùng. Việc tiếp nhận nho tại nhà máy rượu bắt đầu bằng cách chọn những chùm nho sau đó tách rời chúng để tiếp tục cho quá trình lên men.

Các nhà sản xuất rượu vang sẽ tiến hành quá trình ngâm lạnh trong hai đến ba ngày để đạt được hiệu quả chiết xuất mùi thơm và màu sắc hoàn hảo nhất. Quá trình lên men sẽ diễn ra trong khoảng 12 ngày ở nhiệt độ ổn định 27ºC – 28ºC. Sau khi quá trình lên men kết thúc và nho đã phát huy hết tác dụng thì sẽ được tách rượu khỏi vỏ để bắt đầu quá trình lên men melolactic. Cuối cùng rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 8 tháng trước khi được đóng chai và đưa ra thị trường.

3 Hương thơm quyến rũ, đậm đà đến từ rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Nhờ sự quan tâm chặt chẽ từ việc lựa chọn thu hoạch nho cho đến quá trình lên men rượu vang đỏ Montes Classic Series Cabernet Sauvignon luôn được chú trọng để đảm bảo cho hương vị thơm mát tuyệt đối.

Ngay khi rượu được rót ra ly thực khách sẽ bị rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon thu hút bởi một màu đỏ ruby sống động mượt mà như nhung. Nhâm nhi ly vang, quý khách sẽ cảm nhận được hương thơm từ trái cây đỏ tươi chẳng hạn như dâu tây, anh đào, quả mận đỏ và một nốt hương đặc trưng của xì gà. Quá trình 8 tháng được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mang lại cho rượu vang đỏ Montes Classic Series Cabernet Sauvignon cảm giác rất thú vị về sự pha trộn hương thơm giữa vani và gia vị ngọt ngào kết hợp với trái cây.

Rượu vang Chile Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Trên vòm miệng sẽ có cảm giác cân bằng và rất êm dịu, đậm đà vừa vặn. Rượu có độ axit rõ ràng và tannin mượt mà, đây được coi như một loại rượu rất thích hợp đáng để những người yêu vang trải nghiệm.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang đỏ Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Montes Classic Series Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 17-°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với Classic Series Cabernet Sauvignon.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, lợn quay Lạng Sơn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Kết hợp ẩm thực với rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon.

Ưu đãi giá tốt cho sản phẩm rượu vang Montes Classic Series Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang  Montes Classic Series Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768

– Showroom 2: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335

– Showroom 3: Ngã 4 Tân Xã, Thạch Thất, Hà Nội – Hotline: 0862 798 193

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 096 9270 786 – 097 724 6768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu thêm những sản phẩm rượu vang hấp dẫn khác tại Cao Minh: Khám phá ngay