Rượu Vang Chile P.S Garcia Mala Fama

P.S Garcia Mala Fama mang đến sự trải nghiệm lí tưởng với những tâm hồn sành vang bởi sức hấp dẫn từ thiết kết bắt mắt đến hương vị tinh tế. Từ những giống nho giản đơn, nhà sản xuất đã kết hợp giữa sự ưu ái của thiên nhiên đến quy trình sản xuất nghiêm ngặt mang đến hương vị đậm đà. P.S Garcia Mala Fama hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những dịp gặp gỡ đặc biệt.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu vang P.S Garcia – Khát vọng tạo nên những chai rượu vang chất lượng

Garcia được bắt đầu từ năm 2006 xuất phát từ khao khát tạo nên những chai rượu vang chất lượng, nổi bật với cấu trúc tốt và độ axit đậm đà. Theo dòng thời gian trôi, nhà sản xuất đã hiện thực hóa bằng việc tập trung vào những ưu thế của từng khu vực để chăm sóc trái nho tốt nhất. Tại Casablanca sẽ là nơi lí tưởng cho những trái nho Sauvignon Blanc, Pinot Noir phát triển mạnh mẽ để tạo ra rượu vang mang độ axit tự nhiên và tạo ra khẩu vị hấp dẫn cho người thưởng thức.

Những người đàn ông đứng sau sự thành công của P.S Garcia

Vào năm 2009, Felipe Garcia đã liên kết với gia đình Mendoza để có những bước tiến mới trong quá trình cấy ghép nho, thành quả của họ được công nhận vào năm 2013. Cũng nhờ sự hợp tác đó đã hợp thức hóa tên gọi thành P.S. Garcia. Ngày nay, những người đứng đầu thương hiệu này tập trung sản xuất những những chai rượu vang chất lượng, hướng đến cội nguồn và vươn ra quốc tế.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp trong chai rượu vang P.S Garcia Mala Fama

Hương vị hấp dẫn từ chai rượu vang P.S Garcia Mala Fama được tạo nên từ hỗn hợp 85% Carignan và 15% Camernere. Sự kết hợp này với những nét độc đáo hứa hẹn sẽ mang đến hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang này.

1, Carignan

Carignan được biết đến là giống nho làm rượu vang đỏ khá đặc trưng tại Tây Ban Nha. Một số giả thuyết cho rằng giống nho này có nguồn gốc từ Mourvedre, Syrah và Grenache và được sử dụng phổ biến nhất để pha trộn để tạo nên những chai rượu hấp dẫn ở Languedoc, Pháp và ở Tây Ban Nha.

Giống nho này thích hợp với khí hậu khô, ấm mang đến hàm lượng tannin, axit ấn tượng cùng những nốt hương tinh tế của trái cây chín đỏ mọng nước cùng hương vị của hạt tiêu đen, cam thảo cũng như những gia vị cay hấp dẫn. Carignan sẽ rất lí tưởng để sử dụng như một thành phần bổ sung tuyệt vời cho những chai rượu vang đỏ có thêm hương thơm và hương vị.

Giống nho Carignan làm nên chai rượu vang P.S Garcia Mala Fama

Trong điền trang, giống nho này thường được trồng theo dây leo, thân cây cứng. Carignan là giống nho chín muộn và sẽ cho năng suất thấp nếu không được thu hoạch đúng cách. Vì đặc điểm khá khó khăn nên Carignan ít được ưa chuộng hơn so với những giống nho khác.

2, Carmenere

Carmenere là một giống nho đỏ có lịch sử đầy thăng trầm có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Tuy nhiên, vào năm 1867, một loại nấm gây bệnh cho cây nho có tên là phylloxera đã tàn phá các vườn nho ở Pháp và châu Âu, khiến cho giống nho Carmenere suýt bị tuyệt chủng.

May mắn thay, trước đó một số nhà thám hiểm đã mang giống nho này sang Chile để không bị ảnh hưởng bởi phylloxera. Tại Chile, giống nho Carmenere được trồng chung với giống nho Merlot và được gọi là Merlot Chileno. Do đó, trong nhiều năm, người ta không nhận ra sự khác biệt giữa hai giống nho này.

Carmenere – Giống nho tạo nên hương vị tuyệt vời của P.S Garcia Mala Fama

Đến năm 1994, một nhà khoa học Pháp tên là Jean-Michel Boursiquot đã phát hiện ra rằng một số cây nho được cho là Merlot ở Chile thực ra là Carmenere. Sau đó, người ta đã xác định được các đặc điểm riêng biệt của giống nho này, như lá có màu xanh lá cây sẫm hơn, quả có màu tím đậm hơn và chín muộn hơn Merlot.

Từ đó, Chile đã coi Carmenere là giống nho quốc gia và trồng rộng rãi ở các vùng như Colchagua Valley, Maipo Valley và Rapel Valley. Giống nho này cho ra những chai vang có màu đỏ ruby sâu, hương thơm của quả mọng đen và đỏ, gia vị cay, sô cô la và thuốc lá. Vị của chai vang này có thể từ trung bình đến đậm đà, tannin tròn trịa và axit vừa phải.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile P.S Garcia Mala Fama

P.S Garcia Mala Fama mang sự đặc biệt từ thiết kế bắt mắt đến tên gọi đặc biệt. Trong tiếng Tây Ban Nha, “Mala” có nghĩa là tiếng xấu, đáng chê trách, “Fama” mang ý nghĩa những điều tuyệt vời, được vinh danh. Sự kết hợp Mala Fama mang đến câu chuyện sự tôn vinh những điều tồi tệ. Tên gọi đó xuất phát từ sự ít được ưa chuộng của Carmere và Carignan.

Thiết kế bắt mắt từ chai rượu vang P.S Garcia Mala Fama

Nhà sản xuất P.S Garcia đã tạo nên hương vị tuyệt vời giữa sự pha trộn của Carmenere và Carignan tạo nên nốt hương tuyệt vời. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ cảm nhận được độ axit tốt, sự hòa quyện giữa hạt tiêu và mâm xôi cùng hương vị khói. Rượu vang P.S Garcia Mala Fama để lại hương vị tươi mát.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Chile P.S Garcia Mala Fama

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ P.S Garcia Mala Fama:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì hãy kết hợp P.S Garcia Mala Fama cùng thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang P.S Garcia Mala Fama

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile P.S Garcia Mala Fama.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile P.S Garcia Mala Fama tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile P.S Garcia Mala Fama với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: