Rượu Vang Pháp Chateau Garat Bel Air

Chateau Garat Bel Air là một chai vang đỏ Pháp đậm đà được làm từ trái nho Merlot tươi tốt trồng trên đất đá vôi của vùng Bordeaux. Với hương thơm của quả mâm xôi, anh đào và tiêu đen, chai vang này mang đến cho bạn một hương vị cân bằng, mượt mà và đầy lưu luyến.

Đôi nét về Louis Eschenauer – Nhà làm vang trứ danh xứ Bordeaux

Louis Eschenauer là một nhà sản xuất rượu vang Pháp có lịch sử hơn hai thế kỷ, được biết đến với các loại rượu vang chất lượng cao từ vùng Bordeaux và Pays d’Oc. Louis Eschenauer là một phần của tập đoàn Les Grands Chais de France, nhà sản xuất và xuất khẩu rượu vang lớn nhất của Pháp.

Louis Eschenauer được thành lập vào năm 1821 bởi Louis Eschenauer, một người có gốc gác từ Đức. Ông là một thợ kim hoàn và buôn đồ trang sức, nhưng sau đó đã chuyển sang kinh doanh rượu vang khi bị cuốn hút bởi trái nho của Pháp. Ông đã mua lại một số nhà máy rượu vang ở Bordeaux và trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở Pháp.

Ngày nay, Louis Eschenauer có trụ sở chính ở Petersbach, Bắc Alsace, nơi cũng là trụ sở của tập đoàn Les Grands Chais de France. Công ty cũng có các chi nhánh ở Bordeaux, Beaujolais, Languedoc-Roussillon và các khu vực khác. Công ty cũng đã mở rộng phạm vi sản xuất rượu vang ra nước ngoài ở Mỹ, Chile, Đức và Tây Ban Nha.

Đôi nét về Louis Eschenauer – Nhà làm vang trứ danh xứ Bordeaux

Louis Eschenauer sử dụng phương pháp làm vang truyền thống, thu hoạch nho thủ công và kết hợp với các kỹ thuật cải tiến mới để tạo ra những loại vang có chất lượng tốt nhất mà vẫn tôn vinh được đặc tính riêng của từng loại nho. Chính vì sự tỉ mỉ và nghiêm ngắt trong quy trình sản xuất nên chỉ chưa đến 20 năm, Louis Eschenauer đã ghi dấu ấn của mình trong ngành công nghiệp rượu vang Pháp nói riêng và toàn thế giới nói chung.

Tiếp nối thành công của Louis Eschenauer, cho đến nay đội ngũ nghiên cứu của nhà Eschenauer vẫn nghiên cứu và phát triển ra những dòng rượu chiều lòng các tín đồ yêu vang trên toàn thế giới. Họ tập trung vào trồng nho, chăm sóc từ khi còn bé đến khi nho được đưa vào sản xuất, đảm bảo tạo ra những trái nho chất lượng nhất.

Khám phá thêm những sản phẩm rượu vang Pháp chất lương có mặt ở Cao Minh tại đây!

2 giống nho kết hợp tạo nên hương vị tuyệt vời của rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air

Merlot là một giống nho đỏ có quả to, màu đỏ ruby sáng và vỏ mỏng. Merlot có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, và được trồng chủ yếu ở bờ phải của sông Garonne, ở các vùng St. Émilion, Pomerol và Fronsac. Merlot cũng được trồng ở các khu vực khác của Pháp, cũng như ở Ý, Chile, Mỹ, Nam Phi và Úc.

Là một giống nho dễ trồng và chín sớm hơn Cabernet Sauvignon, Merlot có hàm lượng tanin thấp hơn và axit hòa hợp hơn, tạo ra những loại rượu vang mềm mại, tròn trịa và dễ uống. Rượu vang Merlot có hương thơm của quả mâm xôi đen, anh đào, mận và gia vị. Ngoài ra Merlot thường được pha trộn với Cabernet Sauvignon để tăng thêm cấu trúc và độ phức tạp cho rượu vang.

2 giống nho kết hợp tạo nên hương vị tuyệt vời của rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air

Cabernet Sauvignon là một giống nho đỏ có quả nhỏ, màu xanh đen và vỏ dày. Giống như Merlot, Cabernet Sauvignon cũng có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, nhưng được trồng chủ yếu ở bờ trái của sông Gironde, ở các vùng Médoc và Pessac-Léognan. Giống nho này cũng được trồng ở các khu vực khác của Pháp, cũng như ở Ý, Tây Ban Nha, Chile, Mỹ, Úc và Nam Phi.

Cabernet Sauvignon là một giống nho khó trồng và chín muộn hơn Merlot. Với hàm lượng tannin cao hơn và axit mạnh hơn, Cabernet Sauvignon có thể tạo ra những loại rượu vang cấu trúc, tannic và lâu dài. Rượu vang Cabernet Sauvignon thường có hương thơm của quả lý chua đen, ớt xanh và gỗ tuyết tùng. Không chỉ vậy, Cabernet Sauvignon còn được pha trộn với Merlot để tăng thêm sự mềm mại và trái cây cho rượu vang.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air

Chateau Garat Bel Air khoác trên mình chiếc áo ruby đỏ ánh tính bí ẩn, sang trọng và quyến rũ. Khi đưa ly vang lên gần mũi, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương thơm phong phú và phức hợp của quả việt quất, mận đen, anh đào, quả óc chó, lý chua gai, ô liu và hoa oải hương, hoa anh đào nhẹ nhàng nâng niu đầu mũi. Ngoài ra ta còn cảm nhận được hương thơm cay nồng của tiêu đen, quế, cassis và gỗ tuyết tùng.

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Chateau Garat Bel Air

Khi nhấp một ngụm vang, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị thanh thoát, đậm đà và mới mẻ của trái cây đỏ chín mọng trong vòm miệng. Cấu trúc rượu mượt mà, tinh tế, tannin nhẹ nhàng và hậu vị kéo dài với các nốt socola ngọt ngào khó cưỡng.

Xem thêm: Rượu vang Pháp La Rose Pauillac

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Chateau Garat Bel Air:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Chateau Garat Bel Air với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.