Rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu vang đỏ kết hợp sự sang trọng, phức tạp và cân bằng, thì không đâu khác ngoài Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion. Hãy cùng Cao Minh đi tìm hiểu chai vang Pháp đặc biệt này nhé!

Tìm hiểu về Château Rigaud – Nguồn gốc của những chai vang Pháp tuyệt vời

Château Rigaud là một nhà sản xuất rượu vang ở vùng Puisseguin-Saint-Émilion của Pháp. Nó có một vườn nho duy nhất trên một ngọn đồi đá vôi có diện tích 8 ha.  được thành lập vào năm 1925 bởi ông Jean Rigaud và hiện đang do cháu trai của ông là ông François Rigaud quản lý.

Tìm hiểu về Château Rigaud – Nguồn gốc của những chai vang Pháp tuyệt vời

Château Rigaud sản xuất hai loại rượu vang khác nhau từ các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Loại rượu Château Rigaud là loại rượu dễ uống, dành cho tiêu thụ ngay lập tức. Nó có hương vị ngon và giá cả hợp lý. Loại rượu Château La Maurianne được làm từ nho từ các cây nho già hơn và được ủ trong thùng gỗ sồi Áo trong 18 tháng. Nó có hương vị phức tạp và cấu trúc tốt.

Tổng quát về trồng trồng nho nổi tiếng Saint-Émilion – Viên ngọc của xứ sở rượu vang Bordeaux

Nếu bạn yêu thích rượu vang Merlot, bạn không thể bỏ qua vùng rượu vang Saint-Émilion ở Bordeaux, Pháp. Đây là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, với lịch sử sản xuất rượu từ thời La Mã. Không chỉ thế Saint-Émilion còn được công nhận là di sản văn hóa thế giới của UNESCO năm 1999, bởi nó chính là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa cảnh quan tự nhiên và con người.

Tổng quát về trồng trồng nho nổi tiếng Saint-Émilion – Viên ngọc của xứ sở rượu vang Bordeaux

Vùng rượu vang Saint-Émilion thuộc khu vực Libournais của bờ phải sông Dordogne. Nó có diện tích khoảng 5400 ha và sản lượng khoảng 250.000 hl mỗi năm. Rượu vang Saint-Émilion gần như hoàn toàn dựa trên giống nho Merlot, kết hợp với Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Rượu vang nơi đây thường có màu đỏ ruby đậm, hương thơm quyến rũ của trái cây chín và gia vị, cấu trúc tannin mềm mại và độ cân bằng tuyệt vời.

Rượu vang vùng Saint-Émilion được chia thành hai loại: Saint-Émilion và Saint-Émilion Grand Cru. Loại Grand Cru phải tuân theo các tiêu chuẩn chất lượng cao hơn, như năng suất thấp hơn, độ cồn cao hơn và thời gian ủ lâu hơn. Ngoài ra, còn có hai loại khác là Lussac Saint-Émilion và Puisseguin Saint-Émilion, thuộc các xã lân cận của Saint-Émilion.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion

Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion nổi bật với màu đỏ ruby đậm đà và ánh tím quý phái, lịch lãm đầy bí ẩn. Song với đó là hương thơm phong phú, cuốn hút của quả mọng chín như mận, anh đào kết hợp cùng các nốt hương nhẹ nhàng của hoa violet, hoa quế, khói thuốc, gia vị và gỗ sồi.

Nếm thử rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion

Khi nếm thử, ta liền cảm nhận được hương vị đạm đà của trái cây đỏ chín, cay nhẹ của tiêu đen, bùi bùi của vani, socola đen và chua nhẹ. Rượu có kết cấu mềm mại, tannin tốt và dư vị kéo dài với kết thúc anh đào, vani và socola.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Cuvée Marguerite Côtes-du-Rhône

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị. 
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château Rigaud Puisseguin Saint-Émilion với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.