Rượu Vang Pháp Domaine Billaud-Simon Chablis

Domaine Billaud-Simon Chablis chắt lọc những nét tinh tế của rượu vang trắng Chablis. Đây là một trong những chai rượu vang trắng được ưa chuộng nhất bởi những nốt hương tinh tế. Sự kết hợp từ giống nho Chardonnay cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt sẽ mang tới những trải nghiệm đáng nhớ

Giới thiệu về thương hiệu rượu vang Domaine Billaud-Simon nổi tiếng tại Chablis

Domaine Billaud-Simon được biết đến là nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Chablis, họ nổi tiếng với những chai vang từ Chardonnay từ những năm 1815. Một trong những sản phẩm đắt giá được đánh giá cao khi nhắc tới Domaine Billaud-Simon  là Chablis Grand Cru và Premier Cru.

Hiện nay, Domaine Billaud-Simon có tổng diện tích lên đến 17 ha đất trồng nho tại Chablis. Trong đó bao gồm các lô đất thuộc bốn khu vực lớn: Les Clos, Vaudésir, Les Preuses và Les Blanchots. Ngoài ra,  Billaud-Simon cũng có vườn nho  ở bốn khu vực hàng đầu: Montée de Tonnerre, Fourchaume, Mont de Milieu và Les Vaillons.

Domaine Billaud-Simon sở hữu những vườn nho rộng lớn

Với những điều kiện tự nhiên lí tưởng hài hòa từ khí hậu đến đất đai, những chai rượu vang được sản xuất từ thương hiệu Domaine Billaud-Simon luôn nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang. Chai vang Domaine Billaud-Simon Petit Chablis là một trong số đó.

Đôi nét về giống nho Chardonnay làm nên chai vang trắng Domaine Billaud-Simon Chablis

Chardonnay là giống nho đã xuất hiện từ lâu, nhờ những đặc tính riêng biệt khiến chúng trở thành giống nho được săn lùng nhiều nhất thế giới. Rượu vang mang tới cho rượu vang hương vị đậm đà, cân bằng và hương trái cây nhiệt đới tươi mát.

Đây là giống nho đầu tiên dùng để sản xuất rượu vang trắng xuất hiện tại phía Tây nước Pháp. Xuất phát từ một thị trấn nhỏ Chablis, ngày nay giống nho Chardonnay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới như: Ý, Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi, Úc, New Zealand. Điều này phần lớn nhờ vào tầm ảnh hưởng của đế quốc thực dân Pháp đối với thế giới. Ở mỗi vùng trồng khác nhau, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung nổi bật với hương trái cây tươi mát và có thêm chút ngọt ngào.

Giống nho Chardonnay được nhà sản xuất thu hoạch tỉ mỉ để tạo nên chai rượu vang Domaine Billaud-Simon Chablis

Về cơ bản, Chardonnay tạo ra rượu vang có màu vàng nhạt, với hương cam quýt, táo xanh, hoa và hạnh nhân hoặc bột yến mạch. Trên vòm miệng, Chardonnay có độ chua vừa phải và độ cồn vừa phải với thân hình trung bình. Chính vì vậy giống nho này được mệnh danh là “nho của nhà sản xuất rượu”.

Chardonnay là giống nho phát triển tốt tại các vùng có khí hậu mát mẻ, miễn là được bảo vệ khỏi sương giá. Ngoài ra những khu vực ấm áp của các nước Tân thế giới cũng dễ dàng phát triển. Không giống như Riesling, Sauvignon Blanc có hương vị đặc trưng khó đổi, Chardonnay mang hương vị đa dạng, vô cùng linh hoạt. Do vậy nhà làm vang có thể tùy thích sáng tạo hương thơm phù hợp với nhu cầu ngay cả những thị trường khó tính.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Domaine Billaud-Simon Petit Chablis

Ở giây phút đầu tiên khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc rượu màu vàng trắng tuyệt đẹp có chút ánh sáng xanh nhạt rất tinh tế. Chai rượu vang Domaine Billaud-Simon Chablis có hương vị cổ điển từ trái đào, chuối, cam, quýt rất phong phú.

Domaine Billaud-Simon Chablis mang hương vị hấp dẫn

Khi thưởng thức rượu vang Domaine Billaud-Simon Chablis, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được cấu trúc mượt mà đọng lại. Những nốt hương trái cây chín kết hợp hài hòa cùng hương khoáng chất hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm khó quên cho chai vang này. Bên cạnh đó, thiết kế nhãn chai bắt mắt là điểm cộng lớn cho rượu vang Pháp Domaine Billaud-Simon Chablis.

Khám phá ngay: Rượu vang Pháp Gabriel De Galhaud Saint Emilion Grand Cru

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Domaine Billaud-Simon Chablis

Dưới đây là một vài gợi ý của Cao Minh khi thưởng thức chai rượu vang Pháp Domaine Billaud-Simon Chablis:

• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang này trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên dùng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển nghêu, mùn (hải sản có vỏ) hoặc thịt trắng, gỏi xanh.
• Ngoài ra phô mai cũng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo vô cùng hấp dẫn cho khách hàng. Nếu là người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử rượu vang Domaine Billaud-Simon Chablis với các món nộm, gỏi như  nộm gà xé phay hay cuốn cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng chai rượu vang sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất ở nhiệt độ khoảng 16ºC -18°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách cho vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để giảm nhiệt độ vang xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho chai rượu vang này.

Thưởng thức ẩm thực cùng chai vang trắng Domaine Billaud-Simon Chablis

Với những hướng dẫn trên, hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời cùng chai rượu vang Pháp Domaine Billaud-Simon Chablis. 

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Domaine Billaud-Simon Chablistại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Domaine Billaud-Simon Chablis với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.