Rượu Vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang trắng thực sự đẳng cấp, phù hợp với không gian nhà hàng sang trọng, kết hợp hoàn hảo cùng các món ăn thượng hạng thì không thể bỏ qua Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc. Chai vang trắng được làm bởi chính một đầu bếp 3* Michelin vô cùng nổi tiếng sẽ có hương vị như nào, cùng Cao Minh tìm hiểu nhé!

Nhà làm vang Signature Chef – Nâng tầm đẳng cấp cùng 3* Michelin

Signature Chef là một nhà làm vang đến từ vùng Occitanie miền Nam nước Pháp, sở hữu điền trang nho rộng lớn lên đến 250 ha và nhà máy sản xuất mang tên Wines & Brands. Với sứ mệnh tôn vinh vùng đất xinh đẹp này, Signature Chef đã trở thành một đại sứ thực sự mang rượu vang đến khắp nơi trên thế giới. Họ vẫn luôn miệt mài không ngừng nghỉ nâng cao sự phong phú của lãnh thổ và bí quyết sản xuất của gia đình.

Vùng đất Occitanie xinh đẹp nơi tạo ra những chai vang Signature Chef đầy phong cách

Nổi tiếng với dự án kết hợp cùng 7 đầu bếp đạt 3  sao Michelin hàng đầu thế giới, họ sẽ tham gia trực tiếp vào các công đoạn sản xuất vang như tự tay thu hoạch, phân loại những trái nho mà họ cho là chất lượng nhất. Trong khi đó, các chuyên gia sẽ làm việc, tạo ra những chai vang mang hương vị của riêng những đầu bếp và dán nhãn chai đi kèm với chữ kí của những nhà sáng tạo đẳng cấp như: Jerome Nutile, Gilles Goujon, Michel Sarran, Kevin Dundon,…

Khám phá hương vị đẳng cấp chỉ có của rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc

Rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc được lên men từ 100% giống nho Chardonnay trồng ở điền trang có một loại đất tên là Villafranchian với rất nhiều đá cuội và đất mùn. Loại đất này giúp lưu trữ tốt hơn nhiệt của mặt trời vào ban ngày và tỏa nhiệt vào ban đêm bảo vệ cây khỏi sương giá. Những viên sỏi này cũng giữ lại lượng một lượng nước mưa đáng kể để cung cấp lại cho cây những mùa hanh khô – quả thực là một món quà vô giá từ Mẹ thiên nhiên.

Nho sau khi đã đạt độ chín hoàn hảo được thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công dưới sự đánh giá chất lượng từ các chuyên gia và đầu bếp Gilles Goujon. Các chùm nho được tách bỏ cuống, nghiền nát và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ thấp giúp giữ được sự tươi mới cho rượu và tinh chế được hết mùi thơm, hương vị của nho.

Tìm hiểu đôi nét về giống nho Chardonnay – Linh hồn của rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc

Chardonnay là giống nho đầu tiên dùng để sản xuất rượu vang trắng xuất hiện tại phía Tây nước Pháp. Xuất phát từ một thị trấn nhỏ Chablis, ngày nay giống nho Chardonnay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới như: Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi, Úc, New Zealand. Điều này phần lớn nhờ vào tầm ảnh hưởng của đế quốc thực dân Pháp đối với thế giới. Ở mỗi vùng trồng khác nhau, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng riêng.

Chardonnay – Linh hồn của chai rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc

Chardonnay là giống nho phát triển tốt tại các vùng có khí hậu mát mẻ, miễn là được bảo vệ khỏi sương giá. Ngoài ra những khu vực ấm áp của các nước Tân thế giới cũng dễ dàng phát triển.

• Với khí hậu mát mẻ: hương táo xanh, chanh vàng
• Với khí hậu ôn hòa: hương dưa gang, táo vàng, đào
• Với khí hậu nóng hơn: hương dứa, xoài, khế

Và trong quá trình lên men, ủ thùng gỗ sồi thì vang từ Chardonnay cũng sinh ra một số mùi như vanilla, quế, đinh hương.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc

Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc khoác lên mình màu vang vàng sáng và chuyển màu đậm dần theo năm tháng. Ẩn sau vẻ ngoài đầy thanh lịch là hương thơm nồng nàn đặc trưng của giống nho ‘hậu’ Chardonnay, đó là trái cây họ cam chanh, mùi thực vật mới mẻ như đưa người thưởng thức đến một thế giới cổ tích với muôn vàn loài hoa cỏ và mây trời mùa thu.

Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc sở hữu chữ ký của đầu bếp 3* Michelin Gilles Goujon

Với nồng độ cồn 12,5% lý tưởng, Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực trên cả tuyệt vời. Đó là vị khoáng chất thanh nhã với chất axit chua chắc chắn nhưng không gây khó chịu, kết hợp với vị béo ngậy tạo nên một kết thúc hoàn hảo đầy cân bằng và tươi mới. Sự hoàn hảo từ đường nét thiết kế ngoại hình đến chất lượng, hương vị bên trong đã giúp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc mang về Huy chương Vàng của nhà hướng dẫn rượu Gilbert & Gaillard.

Lời khuyên về cách trải nghiệm rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển nghêu, hàu (hải sản có vỏ) hoặc thịt gà, cá đuối được phục vụ cùng nước sốt đậm đà. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc được vị đầu bếp Gilles Goujon dành nhiều tâm huyết, ông đã sáng tạo hàng loạt công thức nấu ăn dành riêng để kết hợp với chai vang trắng này.

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 10-12°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Blanc với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 096 1572 266 – 090 606 1568

– Showroom 3: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335

– Showroom 4: Ngã 4 Tân Xã, Thạch Thất, Hà Nội – Hotline: 0862 798 193

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 096 9270 786 – 097 724 6768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay