Rượu Vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge

Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge là chai vang đỏ nằm trong bộ sưu tập rượu vang do Gilles Goujon sáng tạo được đưa vào sách hướng dẫn Michelin – Cuvee Gourment được sản xuất từ điền trang nho đặc biệt rộng 250 ha của nhà sản xuất Wines & Brands, vùng Occitanie từ vùng Languedoc & Roussillion.

Nhà làm vang Signature Chef – Nâng tầm đẳng cấp cùng 3* Michelin

Signature Chef là một nhà làm vang đến từ vùng Occitanie miền Nam nước Pháp, sở hữu điền trang nho rộng lớn lên đến 250 ha và nhà máy sản xuất mang tên Wines & Brands. Với sứ mệnh tôn vinh vùng đất xinh đẹp này, Signature Chef đã trở thành một đại sứ thực sự mang rượu vang đến khắp nơi trên thế giới. Họ vẫn luôn miệt mài không ngừng nghỉ nâng cao sự phong phú của lãnh thổ và bí quyết sản xuất của gia đình.

Vùng đất Occitanie xinh đẹp nơi tạo ra những chai vang Signature Chef đầy phong cách

Nổi tiếng với dự án kết hợp cùng 7 đầu bếp đạt 3  sao Michelin hàng đầu thế giới, họ sẽ tham gia trực tiếp vào các công đoạn sản xuất vang như tự tay thu hoạch, phân loại những trái nho mà họ cho là chất lượng nhất. Trong khi đó, các chuyên gia sẽ làm việc, tạo ra những chai vang mang hương vị của riêng những đầu bếp và dán nhãn chai đi kèm với chữ kí của những nhà sáng tạo đẳng cấp như: Jerome Nutile, Gilles Goujon, Michel Sarran, Kevin Dundon,…

Khám phá rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge 

Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge

Rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge là sự kết hợp hoàn hảo của 70% Mourvedre cùng 20% Carignan và 10% Grenache. Nho được thu hoạch khi đã đạt độ chín hoàn hảo, mỗi mẻ được thu hoạch và lên men trong các bồn thép không gỉ khác nhau. Trước đó thì các chùm nho đã được tách cuống bỏ vỏ và nghiền nát để trích xuất được những gì tinh túy nhất.

Nước nho được ngâm cùng vỏ ở nhiệt độ thấp để lên màu đặc trưng và bổ sung tannin cho hương vị, sau đó, nước nho được tách riêng và để lên men trong vòng 4 tuần cho đến khi đạt nồng độ 14%. 100% rượu được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi Pháp 15 tháng, sau đó các mẻ nho riêng biệt được phối trộn với nhau tạo nên những chai vang đặc biệt mang phong cách của đầu bếp 3 sao Michelin Gilles Goujon.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge

Rượu hiện lên trong mắt người thưởng thức dưới một màu đỏ đậm tươi sáng với chất vang sánh mịn. Ngay khi vang vừa được rót vào ly, chỉ cần lắc nhẹ 2-3 lần ta đã có thể cảm nhận được sự mạnh mẽ đầy phức hợp của hương thơm trái cây chín đen cùng cherry. Còn trong vòm miệng, Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge như một chuyến tàu đưa vị giác đến những vùng đất mới lạ.

Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge bên cạnh vị Chef tài ba Gilles Goujon

Hương vị rượu chất chứa sự mãnh liệt của các nốt cay nồng từ bạc hà, gỗ bá hương và mùi thơm cafe mocha nhưng cũng rất bay bổng với sự bùng tỏa từ các loại trái cây chín đỏ và đen. Với nồng độ cồn 14% hoàn hảo, Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge sở hữu chất tannin lý tưởng, mềm mại như nhung mang đến cho thực khách những cảm nhận tinh tế và sự lưu luyến trong từng ngụm rượu.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Sự kết hợp lý tưởng nhất cùng Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge là món Thăn lưng lợn đen được chế biến theo công thức của Chef Gilles Goujon. Ngoài ra, bò nướng, thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge được khuyến khích kết hợp cùng các món thịt đỏ có vị đậm đà

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Signature Chef Gilles Goujon Cuvee Gourment Rouge với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé:

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666 – 097 724 6768

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 096 1572 266 – 090 606 1568

– Showroom 3: Shophouse TT02-02, Khu đô thị Lotus Sài Đồng, 190 Sài Đồng, Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội – 098 2678 335

– Showroom 4: Ngã 4 Tân Xã, Thạch Thất, Hà Nội – Hotline: 0862 798 193

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 096 9270 786 – 097 724 6768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.

Tìm hiểu các sản phẩm rượu vang độc quyền từ Cao Minh: Khám phá ngay