Rượu Vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo

Không chỉ thành công với nhiều dòng vang từ giống nho trắng bản địa Macabeo, Bodega La Cepa de Pelayo còn rất nổi tiếng với những chai vang đỏ, điển hình là Cupido Tempranillo. Nhẹ nhàng, không hề gắt gỏng nhưng vẫn dễ dàng ghi dấu trong lòng người thưởng thức bởi sự tinh khiết, thanh lịch của mình.

Lịch sử nhà làm vang Bodega La Cepa de Pelayo – Ba thế hệ truyền dạy nhau

Lịch sử của Bodega La Cepa de Pelayo cùng rượu vang kéo dài đã ba thế hệ gia đình. Trước đây, nho được trồng theo cách tự nhiên nhất, không có hóa chất tổng hợp, nơi những người nông dân tôn trọng các quy trình tự nhiên của cây nho như một cách làm việc bắt buộc để có thể tạo ra rượu vang rất lành mạnh và mang chất lượng cao.

Đến thế hệ thứ hai đã có nền công nghiệp phát triển mạnh mẽ với những lợi thế để giảm chi phí trong việc sản xuất rượu vang của khu vực đã được liên kết thành các hợp tác xã lớn, để bán rượu vang mà không cần đóng chai.  Việc sản xuất rượu vang số lượng lớn trong thời gian ngắn nhất có thể khiến việc đánh giá về chất lượng cũng không còn được để ý nhiều.

Vùng đất tạo nên chai vang đỏ Cupido Tempranillo

Hiện tại, nhà máy rượu vang La Cepa de Pelayo lấy ý tưởng quay trở lại công việc chính, sơ khai, thủ công và những gì thực sự quan trọng đối với rượu vang. Tận dụng kiến ​​thức và di sản của các thế hệ trước với một số gốc nho có tuổi đời khoảng 50 năm, kết quả mang đến cho khách hàng là những loại rượu vang tuyệt vời với chất lượng rất cao.

Khám phá nét đẹp độc đáo, phá cách của rượu vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo

Quy trình sản xuất rượu vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo

Rượu vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo được sản xuất từ 100% những trái nho Tempranillo được lựa chọn kĩ càng từ những gốc nho già được canh tác theo cách sinh thái giữa các thung lũng của sông Jucar và sông Cabriel. Một phần sau khi được sơ chế sẽ được ủ trong lên men trong khoảng 11 tháng. Sau đó 20% được nuôi trong bể bê tông và 80% được nuôi trong thùng gỗ sồi của Pháp.

Ghi chú nếm thử rượu vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo

Cupido Tempranillo khoác lên mình màu đỏ đậm với ánh tím thể hiện rõ đặc trưng của giống nho Tempranillo đã trải qua quá trình ngâm ủ kĩ càng trong thùng gỗ sồi hơn 10 tháng. Ẩn sau hình thức ngoại hình màu sắc là hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ, tất cả được tích hợp tốt và nổi bật bởi mùi cam thảo đen cùng mùi khói của thùng gỗ sồi.

Cupido Tempranillo đầy sắc màu

Ngay khi nhấp ngụm vang đầu tiên, người thưởng rượu có thể cảm thấy nó giống như một loại rượu vang được nuôi dưỡng nhiều năm trong chai, được cải thiện qua từng năm do chất lượng và độ tinh khiết của tannin được kết hợp tốt với đường kính của thùng. Với nồng độ cồn 13,5% lý tưởng, Cupido Tempranillo càng tăng thêm hương gia vị đậm đà cùng nhiều trái cây chín.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Cupido Tempranillo:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 15-17°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Cupido Tempranillo.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Tây Ban Nha Cupido Tempranillo với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.