Rượu Vang Ý Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Nếu bạn đang kiếm tìm một chai rượu vang để thưởng thức hay dành tặng những người yêu thương thì chai vang Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Sở hữu ngoại hình tinh tế, tựa như viên kim cương lấp lánh cùng hương vị hài hòa hấp dẫn, Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut hứa hẹn sẽ mang lại cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

Giới thiệu về thương hiệu rượu vang nổi tiếng tại nước Ý xinh đẹp mang tên Astoria

Được dẫn dắt bởi Paolo và Filippo Polegato tràn đầy nhiệt huyết, nhà sản xuất Astoria là một trong những đại diện vĩ đại nhất của nghệ thuật rượu vang Prosecco. Ra đời vào năm 1987 xuất phát từ niềm đam mê của gia đình sản xuất rượu lâu đời, Astoria trở thành thương hiệu sản xuất rượu vang tư nhân đầu tiên của Conegliano-Valdobbiadene DOCG và rượu của họ đã được tôn vinh trong các cuộc thi rượu quan trọng nhất.

Điền trang nho Val del Brun  được coi là “trái tim” của Astoria với 40 hecta diện tích vườn nho đắm mình trong vùng đồi Prosecco tuyệt đẹp, nơi đây vinh dự được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 2019. Mảnh đất này được Mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho điều kiện tự nhiên vô cùng lý tưởng cho những trái nho sinh trưởng và phát triển.

Khung cảnh vụ mùa thu hoạch tại Astoria, Ý

Đối với Astoria, sự tâm huyết trong từng quy trình từ điền trang nho đến việc sản xuất rượu là chìa khóa tạo nên sự bền vững trong hành trình 30 năm phát triển. Nhờ sự tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất của các kỹ thuật viên, Astoria Wines chăm sóc 70 nghìn tạ nho mỗi năm với một hầm rượu chỉ dành riêng cho sản xuất rượu vang, đưa những sản phẩm rượu vang chất lượng hiện diện khắp các bàn ăn trên toàn thế giới.

Đặc biệt hơn, Astoria Wines không phải là nhà sản xuất rượu vang cổ điển mà là một biểu hiện năng động đan xen giữa quá khứ, hiện tại và tương lai, nó là biểu tượng của phong cách đầy màu sắc và hiện đại, đồng nghĩa với sự cam kết chất lượng, lịch sử lâu dài và niềm đam mê.

Kể từ những năm 1990, Astoria đã hợp tác với thế giới thể thao bằng cách hỗ trợ Cittadella Calcio và bóng rổ tại Virtus Segafredo Bologna. Nhà tài trợ lịch sử của giải đua xe đạp Giro d’Italia, Astoria coi thể thao là một cách để thúc đẩy các giá trị phổ quát về công bằng và hội nhập, một phương tiện để chống lại sự thù hận, phân biệt chủng tộc và bạo lực.

Tìm hiểu giống nho Grela làm nên chai rượu vang nổ trắng Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut được lên men từ Grela, là một từ đồng nghĩa với Prosecco đã có từ lâu ở miền Bắc Ý. Giống nho da xanh này đã được trồng hàng trăm năm ở Veneto và Friuli nổi tiếng nhất để sản xuất rượu vang sủi hồng Prosecco.

Glera – Linh hồn trong chai rượu vang đỏ Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Rượu vang được lên men từ Grela thường ở dạng có ga hoặc sủi bọt hoàn toàn. Trong vườn nho, Grela cho năng suất cao và thường chín vào cuối mùa. Giống nho này có tính axit cao và khẩu vị trung tính khiến nó trở thành giống nho lý tưởng để sản xuất rượu vang sủi trên toàn cầu.

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Những trái nho Grela làm nên chai rượu vang sủi này được trộng tại vùng đất có đô cao 150 mét so với mực nước biển. Những điền trang nho theo hướng Đông Tây với 3500 cây/ ha và sẽ tạo năng suất bình quân 130-140 tạ/ha. Khi nho chín hoàn hảo, quá trình thu hoạch nho sẽ diễn ra thủ công vào khoảng tháng 9 để giữ được những đặc tính tự nhiên vốn có của Grela.

Sau khi ép mềm và gạn tĩnh, quá trình lên men sơ cấp được hình thành trong thùng thép không gỉ. Một tháng sau, rượu được gạn lọc và đưa vào quá trình lên men lần thứ hai. Với nhiệt độ lên men 18°C trong khoảng 20-25 ngày sẽ tạo nên hương vị nổi bật cho chai rượu vang Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut.

Khám phá ngay: Rượu vang Ý Moscato Dolce Guarini.

Ghi chú nếm thử rượu vang sủi Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Bên cạnh nét đẹp thanh lịch, tinh tế từ ngoại hình lấp lánh tựa kim cương của mình chai rượu vang Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut còn mang trong mình hương vị quyến rũ, đặc sắc. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc màu vàng rơm với những bọt khí long lanh tựa những vì sao trên bầu trời.

Chai vang Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut sẽ là món quà lý tưởng dành cho phái đẹp

Khi nhâm nhi ly vang, Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut mang đến hương thơm nhẹ nhàng được kết hợp từ hương hoa tử đằng và tầm xuân hòa quyện cùng sự tươi mát của trái táo. Rượu vang thể hiện đặc trưng hài hòa, cân bằng dễ chịu cùng nồng độ cồn 11% vol nhẹ nhàng rất phù hợp cho phái đẹp thưởng thức, yêu thích sự nhẹ nhàng, dịu êm.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut

Cao Minh muốn chia sẻ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 6 – 8°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ hoàn hảo với các món khai vị, phô mai và các món bánh ngọt tráng miệng cùng hoa quả tươi. Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut kết hợp tốt với cá hải sản và thực phẩm chiên.
• Đây chắc chắn là một người bạn đồng hành tuyệt vời trong các bữa tiệc ngoài trời, khai trương, chúc tụng.
• Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn kết hợp chai rượu vang này cùng các món ăn khai vị để tăng thêm sức hấp dẫn. Ngoài ra, chai rượu vang rất phù hợp để thưởng thức cùng các món cá, mì ống và thịt trắng.
• Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ăn mừng, sinh nhật và là món quà tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang nổ trắng