Rượu Vang Ý Bottega White Gold

Bottega White Gold là dòng vang sủi nổi tiếng từ nhà Bottega qua sự chọn lọc 3 giống nho khác nhau là Glera, Chardonnay và Pinot Blanc mang đến sự cân bằng, sôi động và trẻ trung trong từng ngụm vang.

Ngược dòng lịch sử cùng nhà làm vang Bottega – Đế chế rượu vang hùng mạnh của nước Ý

Vào những năm đầu thế kỷ 17, để giải thoát cho mình cùng những người nông dân làm vườn khác, Andrea – một người nô bộc cho gia đình bá tước Collalto đã thành lập nên Bottega – điền trang trồng nho trên ngọn đồi Molinetto della Croda di Refrontolo. Có lẽ chính ông cũng không biết rằng, sự táo báo của mình đã tạo nên một bước ngoặt cho ngành công nghiệp rượu vang Ý và tạo nên đế chế sản xuất rượu hùng mạnh bậc nhất nước Ý.

Nhà làm vang Bottega với cơ ngơi đồ sộ

Trải qua gần 300 năm thành lập, đến khi nhà kinh doanh rượu Domenico Bottega nhìn thấy tiềm năng của điền trang vào năm 1920, ông đã lên kế hoạch phát triển thương hiệu cùng con trai mình là Aldo Bottega. Với đam mê và đầu óc kinh doanh linh hoạt, Aldo đã nhanh chóng tạo ra loại rượu grappa đầu tiên của hãng rồi thành lập nhà máy sản xuất. Năm 1987 đáng dấu sự kiện đáng nhớ với hãng khi xuất khẩu lô rượu lần đầu tiên. Một lần nữa, hãng đã khiến cả giới mộ điệu trầm trồ khi mở thêm một nhà máy sản xuất rượu vang sủi Prosecco.

Ngày nay, Bottega đã trải qua hơn 4 thế kỷ với nhiều thế hệ tiếp quản nhưng tinh thần, niềm đam mê, nhiệt huyết trong mỗi con người là chưa bao giờ thay đổi. Với hơn 350 giải thưởng lớn nhỏ trong nước và cả quốc tế, đồng thời có mặt trên hơn 150 quốc gia trên thế giới, sản phẩm của Bottega xuất hiện ở mọi nơi, từ những hầm rượu sang trọng đến các nhà hàng tinh tế và cả ở các cửa hàng miễn thuế trong đó chai vang sủi Bottega White Gold vinh dự trở thành top 2 những chai vang sủi bán chạy nhất theo IWSR xếp hạng.

Giới thiệu về siêu phẩm vang sủi Ý Bottega White Gold

Quy trình sản xuất kỳ công của rượu vang sủi Bottega White Gold

Nằm trải dài từ chân đồi Conegliano đến đầm phá Caorle, nhờ sự bảo vệ của dãy núi Dolomites ở phía Bắc, điền trang nhà Bottega hưởng trọn toàn bộ khí hậu ôn đới ẩm từ gió biển Adriatic. Đất phù sa có nguồn gốc từ sự tan chảy của sông băng Alpine và được bồi đắp thêm từ các con sông Piave và Livenza. Ở vùng đồng bằng cao, mật độ cuội sỏi cao nên đất nhẹ, thoát nước, độ phì nhiêu vừa phải, tạo điều kiện lý tưởng cho nghề trồng nho. Khu vực này có nguồn gốc nho chất lượng cao được sử dụng để sản xuất rượu vang sủi Bottega White Gold.

Quy trình sản xuất kỳ công của rượu vang sủi Bottega White Gold

Từ ba giống nho Glera, Chardonnay cùng Pinot Blanc được thu hoạch toàn bộ vào giữa tháng 9, nho sẽ được vận chuyển đến nhà máy rượu để bảo quản chất lượng và tránh oxy hóa, nhiễm vi sinh vật. Sau đó, nho được tách vỏ và ép nhẹ và cuối cùng làm sạch bằng cách gạn. Quá trình lên men cả 2 lần đều trong thùng thép không gỉ ở môi trường nhiệt độ được kiểm soát khoảng 14°C để lưu giữ hương thơm ban đầu của nho. Cuối cùng rượu được bơm CO2 ướp lạnh, lọc và đóng chai.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Ý Bottega White Gold

Rượu vang sủi Bottega White Gold nổi bật với màu vàng rơm với ánh phản xạ lấp lánh cùng các bọt khí li ti đáng yêu bay lên từ đáy ly. Ẩn mình sau ngoại hình nổi bật là hương thơm tinh tế của trái cây nhiệt đới như táo và đào, hương hoa như hoa táo gai và kết thúc là mật ong và trái cây sấy khô hết sức thanh lịch.

Khám phá hương vị sôi động của rượu vang sủi Bottega White Gold

Với nồng độ cồn lý tưởng là 11% Vol, Bottega White Gold hiện lên với hương vị đầy mềm mại và quyến rũ trên vòm miệng tạo ra nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa vị tươi mát của Glera, vị đậm đà của nho Chardonnay và độ chua nhẹ của Pinot Blanc. Tất cả như một bản tổng hòa đầy hoàn hảo mà chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai sẽ yêu thích ngay từ lần đầu thưởng thức.

Hướng dẫn cách trải nghiệm rượu vang Ý Bottega White Gold

Với nồng độ cồn lý tưởng là 11%, Cao Minh muốn chỉ cho bạn bí quyết để thưởng thức trọn vẹn chai vang Ý Bottega White Gold:

• Nhiệt độ lý tưởng để nhâm nhi chai vang này là từ 4–5°C, vì thế hãy ướp rượu trong xô đá khoảng 45 – 60 phút để làm mát vang nhé.
• Rượu sẽ hoàn hảo với các món khai vị, lý tưởng với các món các món ăn châu Á, phô mai và các món bánh ngọt tráng miệng cùng hoa quả tươi. Bottega White Gold kết hợp tốt với các loại thịt trắng và thực phẩm chiên. Đây chắc chắn là một người bạn đồng hành tuyệt vời trong các bữa tiệc ngoài trời, khai trương, chúc tụng.
• Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc ăn mừng, sinh nhật và là món quà tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ.

Rượu Vang Ý Bottega White Gold kết hợp cùng các món hải sản, thịt trắng

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Bottega White Gold tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Bottega White Gold với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.