Rượu vang Ý Donnafugata ‘Mille e Una Notte’

Donnafugata ‘Mille e Una Notte’ xứng đáng là đứa con tâm đắc của Donnafugata. Các nhà phê bình đã đánh giá đây là loại rượu vang tốt nhất của nhà sản xuất. Với hương vị và những gì mà nó mang lại thì không quá khi nói về chai vang này như thế.

Khám phá thế giới rượu vang Ý. Tìm hiểu ngay

Donnafugata – nhà sản xuất vang top đầu ở Ý

Donnafugata là một công ty rượu vang của Sicily , sản xuất rượu vang từ một số giống bản địa và quốc tế. Nó được thành lập vào những năm 1980 bởi gia đình Rallo, những người có lịch sử sản xuất rượu vang từ Thế kỷ 19. “Donna in fuga” tạm dịch là “người phụ nữ đang chạy trốn”; khu đất mà Nữ hoàng Carolina đã bỏ trốn được gọi là Donnafugata và hiện là địa điểm hiện đại của các vườn nho của nhà máy rượu.

Donnafugata – nhà sản xuất vang top đầu ở Ý

Công ty sở hữu năm nhà máy rượu vang khác nhau nằm ở các tiểu vùng khác nhau của Sicily, bao gồm cả trên đảo Pantelleria lân cận. Có rất nhiều loại rượu vang trong danh mục đầu tư, trong đó nổi tiếng nhất được sản xuất từ ​​các giống Sicilia bản địa như Nero d‘Avola , Ansonica  (Inzolia), Catarratto và Zibibbo (Muscat của Alexandria).

Nhà làm vang này sở hữu điền trang rộng 270 ha (667 mẫu Anh) ở Contesna Entellina , 68 ha (168 mẫu Anh) ở Pantelleria , hòn đảo phía tây Sicily và các hầm rượu ở Marsala được xây dựng vào năm 1851. Công ty có năm nhà máy rượu vang khác nhau nằm ở các tiểu vùng khác nhau của Sicily, bao gồm cả trên đảo Pantelleria lân cận.

Sự kết hợp độc đáo đến mức tuyệt vời của ba loại nho Nero d’Avola, Petit Verdot và Syrah.

Nero d’Avola là  loại nho làm rượu vang đỏ quan trọng nhất ở Sicily và là một trong những giống bản địa quan trọng nhất của Ý. Nó được đặt tên theo Avola ở cực nam của Sicily, và rượu vang của nó được so sánh với Shiraz của thế giới mới, với vị tannin ngọt ngào và hương vị mận hoặc tiêu

Sự kết hợp độc đáo đến mức tuyệt vời của ba loại nho Nero d’Avola, Petit Verdot và Syrah

Petit Verdot là một loại nho làm rượu vang đỏ , chủ yếu được sử dụng trong các loại rượu pha trộn cổ điển của vùng Bordeaux . Nó chín muộn hơn nhiều so với các giống khác ở Bordeaux, thường là quá muộn nên không được ưa chuộng tại quê hương của nó. 

Syrah còn được gọi là Shiraz , là một giống nho có vỏ sẫm màu được trồng trên khắp thế giới và được sử dụng chủ yếu để sản xuất rượu vang đỏ . Năm 1999, Syrah được phát hiện là con lai của hai giống nho ít người biết đến từ miền đông nam nước Pháp , Dureza và Mondeuse Blanche.

Hương vị tuyệt vời mà Donnafugata ‘Mille e Una Notte’ mang đến cho người thưởng thức

Mùi hương thanh thanh của quả mâm xôi và quả lý chua, xen kẽ vào đó là chút nồng nàn của hương tiêu đen, sự mát mẻ mà hương bạc hà mang đến. Tất cả hòa quyện vào nhau để tạo một Donnafugata ‘Mille e Una Notte’ tuyệt vời như vậy.

Hương vị tuyệt vời mà Donnafugata ‘Mille e Una Notte’ mang đến cho người thưởng thức

Nếm thử một ngụm Donnafugata ‘Mille e Una Notte’ , ta sẽ thấy rất rõ được cái mượt mà của tannin, nét thanh mát mà hương hoa, quả mang đến. Tuyệt vời đến độ tinh xảo mà Donnafugata đã tạo ra. Nét đẹp quyến rũ không thể thấy mà chỉ có thể cảm nhận được qua Donnafugata ‘Mille e Una Notte’.

Với nồng độ cồn 13.6, đây thực sự là một lựa chọn tuyệt vời khi sử dụng với những món ăn như : thịt cừu, thịt thăn,..

Hướng dẫn sử dụng Donnafugata ‘Mille e Una Notte’

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Thật là một lựa chọn và là một sự kết hợp hoàn hảo khi bạn nhâm nhi một ly Donnafugata ‘Mille e Una Notte’ cùng với một miếng thịt cừu dai ngon, một chút thịt thăn alla Rossini hay ngay cả đến một vài miếng thịt nướng. Tất cả sẽ giúp bạn vẽ lên một bức tranh nhiên có cả hoa lá, trái cây và động vật. Một bức tranh sinh động được hiện ra thông qua vị giác của bạn.

Hướng dẫn sử dụng Donnafugata ‘Mille e Una Notte’

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 17-18°C. Hãy làm mát chai vang trước bằng xô đá hoặc để vào tủ bảo quản trước khi thưởng thức nhé.

Ưu đãi khi mua rượu vang Donnafugata ‘Mille e Una Notte’ tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Donnafugata ‘Mille e Una Notte’với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé

Tìm hiểu rượu vang Ý Bepin De Eto Vaiss Spumante Extra Dry tại Cao Minh. Khám phá ngay