Rượu Vang Ý Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT

Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT là dòng vang được lấy cảm hứng và sáng tạo từ nhà sản xuất tài ba Michela Bandinelli, rượu được pha trộn hai loại nho được sử dụng nhiều nhất ngày nay là Pinot Grigio cùng một chút Moscato tạo nên sự phá cách nhưng cũng đầy sự tinh tế, quyến rũ.

Tìm hiểu đôi nét về hai giống nho tạo nên chai vang Lady Lola Pinot Grigio Moscato – Pinot Grigio, Moscato 

Chúng ta biết rằng Pinot Grigio (Pinot Gris) có nguồn gốc từ Pháp. Người ta chấp nhận rộng rãi rằng nó có nguồn gốc từ Burgundy, nhưng một số người vẫn nói rằng nó có ở Alsace (sự nhầm lẫn có lẽ vì sự phong phú của nó ở đó ngày nay). Cây giâm cành được vận chuyển đến Thụy Sĩ vào những năm 1300 và đến miền Bắc nước Ý, nơi nó được đặt tên là Pinot Grigio.

Pinot Grigio – Giống nho làm rượu vang trắng đầy thú vị

Đây là một giống nho biến thể của nho Pinot Noir, màu xanh xám, nhưng cũng có thể là màu hồng nâu đến đen và thậm chí là màu trắng. Vì vậy Pinot Grigio được mệnh danh là giống nho đa phong cách. Bởi hương vị rượu vang Pinot Grigio đến từ các vùng làm rượu khác nhau sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau.

• Phong cách vang Pinot Grigio (phong cách Ý) rất được ưa chuộng tại Mỹ và nhiều quốc gia khác, với hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái như chanh, táo xanh, hoa đào và không ngọt.
• Phong cách vang Pinot Gris (phong cách Pháp) thì đậm đà và mạnh mẽ hơn, phức hợp hương vị đầy đặn, nồng nàn của trái cây  như xoài và dưa, mang độ ngọt cao.

Moscato là tên tiếng Ý của nho Muscat Blanc có nguồn gốc ở Trung Đông và được sử dụng trong sản xuất rượu vang từ thời Hy Lạp. Đến nay giống nho này sinh trưởng và phát triển tốt nhất tại những vùng có khí hậu ấm áp và đặc biệt là sinh trưởng tốt nhất tại vùng Piemont, Ý. Họ của nhà Muscat bao gồm hơn 200 giống nho thuộc giống Vitis vinfera và được dùng trong sản xuất rượu vang trên toàn cầu.

Những trái nho trắng Moscato tắm nắng vàng

Về màu sắc, các giống nho thuộc họ Muscat đa dạng từ vỏ màu trắng ( Muscat Ottonel), màu vàng ( Moscato Giallo), màu hồng ( Moscato rosa del Trentino cho đến màu tím đậm ( Muscat Hamburg). Trong đó nổi bật nhất, lâu đời và có giá trị nhất vẫn là Muscat Blanc và Petits Grains.

Khám phá hương vị ẩn giấu sau ngoại hình ấn tượng của rượu vang Ý Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT

Rượu vang Ý Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT được sản xuất theo phương pháp truyền thống hoàn toàn thủ công bằng 85% nho Pinot Grigio cùng 15% Moscato. Đây là sự pha trộn vô cùng thú vị, khi qua tay các nghệ nhân là Lady Lola khéo léo thì lại càng phong cách, lôi cuốn. Nho sau khi thu hoạch được ép nhẹ với quá trình lên men ngắn mang đến một dòng vang nguyên bản, tươi mát, sôi động.

Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT sở hữu ngoại hình độc lạ với thiết kế nút bần có thể mở ra đóng vào dễ dàng

Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT mang những sắc thái đậm nét, giòn cùng các hương vị đan xen với vị chua nhiệt đới trước khi đạt đến đỉnh điểm khi kết thúc là hương trái cây ngọt ngào. Với nồng độ cồn 11,5% nhẹ nhàng, lý tưởng, Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT chính xác là chai vang ngọt ngào chạm đến sự tinh tế dành cho phái đẹp mà khó ai có thể cưỡng lại.

Lời khuyên về cách trải nghiệm rượu vang Ý Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Ý Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển đều phù hợp. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Lady Lola Pinot Grigio Moscato Sicilia IGT.