Rượu Vang Ý Riporta Pinot Grigio

Riporta Pinot Grigio là chai vang trắng khá mới mẻ trên thị trường rượu vang Việt Nam. Được làm từ 100% giống nho Pinot Grigio cùng hương vị tươi trẻ, Riporta Pinot Grigio hứa hẹn đem đến không khí tiệc tùng sôi động trên bàn tiệc năm nay. Dòng vang Riporta là một phần của Fantini Group Farnese hay Fantini Vini. Nhóm đang cung cấp rất nhiều rượu vang từ rất nhiều vườn nho của đất nước Ý. 

Tìm hiểu vềPinot Grigio – Giống nho làm rượu vang trắng đầy thú vị

Chúng ta biết rằng Pinot Grigio (Pinot Gris) có nguồn gốc từ Pháp. Người ta chấp nhận rộng rãi rằng nó có nguồn gốc từ Burgundy, nhưng một số người vẫn nói rằng nó có ở Alsace (sự nhầm lẫn có lẽ vì sự phong phú của nó ở đó ngày nay). Cây giâm cành được vận chuyển đến Thụy Sĩ vào những năm 1300 và đến miền Bắc nước Ý, nơi nó được đặt tên là Pinot Grigio. Nho Pinot Grigio (Pinot Gris) một giống nho biến thể của nho Pinot Noir. Nó thường được mệnh danh là giống nho đa phong cách. Bởi hương vị rượu vang Pinot Grigio đến từ các vùng làm rượu khác nhau sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau. 

• Phong cách vang Pinot Grigio (phong cách Ý) rất được ưa chuộng tại Mỹ và nhiều quốc gia khác, với hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái như chanh, táo xanh, hoa đào và không ngọt.
• Phong cách vang Pinot Gris (phong cách Pháp) thì đậm đà và mạnh mẽ hơn, phức hợp hương vị đầy đặn, nồng nàn của trái cây  như xoài và dưa, mang độ ngọt cao.

Pinot Grigio – Giống nho làm rượu vang trắng đầy thú vị

Những hương vị chính mà các chai rượu vang làm từ nho Pinot Grigio (Pinot Gris) mang lại:

• White peach (quả đào);
• Lemon zest (vỏ chanh);
• Cantalope (quả dưa vàng);
• Raw Almond (hạnh nhân);
• Crushed gravel (sỏi vụn).

5 đặc điểm của các chai rượu vang được làm từ giống nho Pinot Grigio (Pinot Gris) và cấp độ đi kèm:

• Alcohol (cồn): 3/5
• Body (cấu trúc): 2/5
• Sweetness (độ ngọt): 1/5 – 4/5;
• Tannin (độ chát): 1/5
• Acidity (axit chua): 4/5.

Theo các chuyên gia về rượu vang và ẩm thực, rượu vang Pinot Grigio ngon nhất khi được ăn kèm với rau tươi, hải sản tươi sống (bao gồm các loại hải sản có vỏ như ngao, sò, ốc..) và các món ăn nhẹ.

Rượu vang Riporta Pinot Grigio – Hương vị mới, phong cách mới

1. Quy trình sản xuất rượu vang Riporta Pinot Grigio

Riporta Pinot Grigio được làm từ 100% nho Pinot Grigio, nho được chọn từ những vườn nho hướng về phía bắc ở tỉnh Agrigento. Khí hậu tốt cung cấp điều kiện hoàn hảo để nho chín đều mang tới hương thơm cân bằng, nồng độ cồn tốt. 

Sau khi nho được chọn lọc và thu hoạch về khu sản xuất, bắt đầu quá trình làm vỡ, khử gốc, ép mềm và tĩnh chắt. Nước nho được lên men ở nhiệt độ 12-14 ° C. Khi kết thúc quá trình lên men, các chất sau đó sẽ được ngủ trong khoảng 3-5 tháng chuyển giao thành rượu và sunfua hóa.

Rượu vang Riporta Pinot Grigio – Hương vị mới, phong cách mới

     2. Ghi chú nếm thử rượu vang Riporta Pinot Grigio

Với màu vàng nhạt tươi sáng, Riporta Pinot Grigio để lại ấn tượng đầu tiên trong cái nhìn của những người thưởng vang bằng một màu vang sáng rất đẹp mắt. Khi khui chai vang, bạn sẽ cảm nhận thấy ngay mùi hương nồng nàn và phức tạp của hương trái cây với hương của thảo mộc, hương gỗ sồi, vani, nutmeg. Hương vị nhẹ nhàng và mượt mà trên vòm miệng được nhấn mạnh bởi hương vị của đào, bưởi, chanh dây và chút khoáng sản.  Khi kết thúc, Riporta Pinot Grigio mang đến cho người thưởng vang một cái kết vô cùng thỏa mãn và tràn đầy sảng khoái. Đó là một hậu vị nhẹ nhàng, thanh mát với cấu trúc rượu hoàn hảo, điều mà những chai vang được làm từ giống nho Pinot Grigio thường sẽ mang tới cho người thưởng thức.

Hướng dẫn sử dụng chai vang Ý Riporta Pinot Grigio

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho sản phẩm này là khoảng 10°C đến 12°C. Bạn nên ướp lạnh vang trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé.
• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Ý Riporta Pinot Grigio được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như món mỳ ống, thịt trắng, hải sản, pho mát tươi hoặc các món ăn nhẹ.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Riporta Pinot Grigio tại Cao Minh

Để sở hữu ngay chai vang Ý Riporta Pinot Grigio cùng với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho cả khách hàng tiêu dùng và đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại địa chỉ:

• Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666
• Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

Xem thêm các dòng rượu vang xuất sắc khác của Cao Minh tại Danh mục tuyển chọn rượu vang Ý.