Rượu Vang Ý Ruffino IL Ducale

Ruffino IL Ducale tạo ấn tượng với thực khách ngay ở giây phút chạm mặt đầu tiên với thiết kế nhãn chai bắt mắt với sắc đỏ chủ đạo. Rượu vang được tạo nên từ sự kết hợp những trái nho chín đỏ với hương vị đặc trưng của Tuscany, Ý. Ruffino IL Ducale sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Tìm hiểu về nhà sản xuất rượu vang Ruffino với hành trình xây dựng thương hiệu

Hành trình của Ruffino được bắt đầu vào thời điểm năm 1877 khi IIIario và Leopoldo Ruffino bắt tay vào việc thực hiện giấc mơ tạo nên những chai rượu vang chất lượng được yêu thích nhất thế giới. Với niềm đam mê mãnh liệt và những nỗ lực không ngừng nghỉ, họ đã thực hiện sản xuất rượu vang theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt và sử dụng những kĩ thuật hiện đại. Thời gian trôi chẳng bao lâu, Ruffino đã vươn mình trở thành biểu tưởng quốc tế của vùn Chianti và giành được vô số những giải thưởng danh giá. Trong đó, phải kể đến huy chương vàng tại “Bordeaux Wine Fair” năm 1895.

Hoàng hôn buông xuống bên vườn nho Ruffino

Đến năm 1913, gia đình Folonari đã mua lại toàn bộ gia sản Ruffino và như một làn gió mới mang tới tài năng, năng lượng và nhiệt huyết. Họ bắt đầu hành trình của mình gần một thế kỉ để phát triển thương hiệu này. Và trong 60 năm qua, Ruffino đã chính thức thành lập hơn 7 cơ sở sản xuất rượu vang nổi bật ở Tuscany, bao gồm Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti và Chianti Classico. Ngày nay, Ruffino tiếp tục kết hợp truyền thống Tuscany có lịch sử hàng thế kỷ với công nghệ hầm rượu tiên tiến mới và cách sản xuất rượu vang hiện đại.

Đôi nét về Chianti – Niềm tư hào của rượu vang Ý

Tọa lạc tại nước Ý xinh đẹp, Chianti nép mình trong Tuscany rộng lớn tạo nên vẻ đẹp của sự yên bình, nhẹ nhàng. Ngắm nhìn thiên nhiên vùng làm vang này, ta như đắm mình trong thiên đường với những ngọn đồi thoai thoải và những tàn tích La Mã đẹp tựa như tranh vẽ.

Vùng sản xuất rượu vang của Chianti nằm giữa các thành phố Florence và Siena. Những điền trang nho tại đây có diện tích kên tới gần 14 ha và sản xuất khoảng 75 triệu lít rượu mỗi năm. Vùng rượu vang Chianti đầu tiên được Đại công tước Cosimo Medici III chính thức công nhận vào năm và nhà máy rượu vang Barone Ricasoli của Castello di Brolio được ghi nhận là người đặt nền móng cho phong cách rượu vang Chianti hiện đại vào cuối thế kỷ XIX. Tại thời điểm đó, rượu vang Chianti được sản xuất bằng nhiều loại nho địa phương, bao gồm cả nho trắng.

Danh hiệu Chianti DOC được tạo ra vào năm 1967. Năm 1984, khu vực này đã được nâng lên cấp cao nhất trong phân loại rượu vang của Ý: DOCG. Vùng làm vang này là một trong những điểm thu hoạch nho năng suất cao nhất và tạo ra một loại rượu vang với vị chua vừa phải và tươi ngon từ anh đào, dâu tây mà mận đỏ.

Ngoài giống nho Sangaguese nổi tiếng làm nên thương hiệu của rượu vang DOCG tại Ý, nơi đây cũng cung cấp một lượng lớn các giống nho bản địa như Canailo và Colorino. Hai giống nho này trở thành đối tác pha trộn hoàn hảo với các giống nho quốc tế khác như Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon hay Merlot và Syrah. Với mỗi giống nho, Chianti đều tạo ra những loại rượu vang thơm ngon mang hương vị tuyệt vời.

Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Ruffino IL Ducale

Chai rượu vang Ruffino IL Ducale được tạo nên từ Sangiovese, Syrah và Merlot trên những sườn đồi cao hơn 300 mét thuận lợi cho quá trình phát triển. Vào thời điểm những trái nho này đạt đến độ chín hoàn hảo chúng sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo thu được những trái nho chất lượng nhất.

Sau khi được sơ chế sạch sẽ, chúng sẽ được trải qua quy trình ngâm rượu và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Sau quá trình lên men melolactic, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ khoảng 12 tháng để đạt được hương vị hấp dẫn.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Ruffino IL Ducale

Ruffino IL Ducale nhận được những lời khen có cánh từ giới sành vang không chỉ ở thiết kế nhãn chai bắt mắt mà còn ở hương vị sống động, đậm đà. Rượu vang sở hữu sắc rượu màu đỏ ruby sâu đậm cùng hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian. Rượu vang Ý Ruffino IL Ducale thể hiện những nốt hương của trái anh đào, mận đan xen cùng gia vị ngọt và chút hương sô-cô-la.

Rượu vang Ý Ruffino IL Ducale hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm thú vị cho thực khách

Khi thưởng thức rượu vang Ruffino IL Ducale, thực khách sẽ cảm nhận được vị trái cây ban đầu, tiếp đến là hàm lượng tannin mềm mượt, thanh lịch. Chai rượu vang Ý này thể hiện sự cân bằng với hương trái cây và vani. Rượu vang có nồng độ cồn 14% vol hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Xem thêm: Rượu vang Ý Domini Veneti Pinot Grigio

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Ruffino IL Ducale

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Ruffino IL Ducale:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang Ruffino IL Ducale

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Ruffino IL Ducale.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Ruffino IL Ducale tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Ruffino Chianti với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: