Rượu Vang Chile Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon

Nếu bạn đang kiếm tìm một sản phẩm rượu vang đỏ với hương vị đậm đà nhưng không kém phần thanh lịch thì Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Rượu vang được lên men từ những trái nho Cabernet Sauvignon chín mọng để bùng nổ hương thơm quyến rũ của chai vang này. Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn khi thưởng thức.

Khám phá về nhà sản xuất Caliterra – Nơi tạo nên những chai rượu vang cao cấp

Caliterra chính thức được thành lập vào năm 1996 dưới hình thức ban đầu là liên doanh giữa Robert Mondavi và Viña Errazuriz. Tuy nhiên vào khoảng đầu năm 2004, Viña Errazuriz trở thành chủ sở hữu duy nhất tại Caliterra với diện tích vườn nho rộng lớn lên đến hơn 1000 ha. Tên gọi Caliterra lấy cảm hứng từ “Calidad” và “Tierra” trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là chất lượng  đẳng cấp và điều kiện thổ nhưỡng.

Xuất phát từ tên gọi ấy, Caliterra tuân thủ với triết lý sản xuất rượu vang chất lượng, thân thiện với môi trường xung quanh từ vườn nho đến các loại động thực vật cùng sinh sống. Trung tâm sản xuất của Caliterra nằm ở thung lũng Colchagua với hơn 288 ha đất trồng được sử dụng. Tất cả những trái nho đều nhận được sự ưu ái từ thiên nhiên tạo ra hương vị trái cây hấp dẫn và tinh tế.

Caliterra với triết lý tôn trọng và gìn giữ những giá trị từ thiên nhiên

Trong vài năm trở lại đây, Caliterra tiến hành sản xuất rượu vang bền vững với các phương pháp thân thiện với môi trường. Các phương pháp này bao gồm nghề trồng nho bền vững, cam kết cộng đồng, bảo tồn môi trường và đó là “vấn đề xanh” được quan tâm đặc biệt tại Caliterra.

Đôi nét về Cabernt Sauvignon – Ông vua của thế giới rượu vang đỏ

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho làm rượu vang đỏ được công nhận rộng rãi nhất trên thế giới . Nó được trồng ở hầu hết các quốc gia sản xuất rượu vang lớn trong nhiều vùng khí hậu đa dạng từ Úc và British Columbia, Canada đến Thung lũng Beqaa của Lebanon.

Trong phần lớn thế kỷ 20, đây là loại nho làm rượu vang đỏ cao cấp được trồng rộng rãi nhất trên thế giới cho đến khi bị Merlot vượt qua vào những năm 1990. Tuy nhiên, đến năm 2015, Cabernet Sauvignon một lần nữa trở thành giống nho làm rượu được trồng rộng rãi nhất, với tổng diện tích 341.000 ha (3.410 km2 ) trồng nho trên toàn thế giới.

Trong vườn nho, Cabernet Sauvignon là giống nho dễ trồng và có sức sống mạnh mẽ, chúng thường có những tán lá rậm rạp tạo sản lượng tương đối cao, tạo điều kiện thuận lợi cho nhà sản xuất. Cabernet Sauvignon thông thường ra hoa và chín tương đối muộn nhưng nhìn chung, giống nho này sẽ dễ dàng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau.

Quy trình sản xuất rượu vang Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon

Rượu vang Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon được tạo nên từ những trái nho Cabernet Sauvignon được chăm sóc kĩ càng với điều kiện đất đá granit. Chúng sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay khi đạt đến độ chín hoàn hảo để đảm bảo giữ được những đặc tính tự nhiên vốn có của chúng.

Chai vang Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon sẽ rất lí tưởng để nhâm nhi cùng những người thân yêu

Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon sẽ được thực hiện lên men trong thùng thép không gỉ trong nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ ở 24-26°C. Tổng thời gian lên men này sẽ kéo dài khoảng 10-20 ngày để đảm bảo hương vị sống động. Rượu vang sau đó sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp để gia tăng hương vị đậ đà.

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon

Nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon để lại ấn tượng sâu đậm với những tâm hồn yêu vang ngay ở giây phút đầu tiên thưởng thức. Rượu vang sở hữu sắc rượu màu đỏ ruby sâu đậm tuyệt vời cùng hương thơm nồng nàn tinh tế, hương trái cây mềm mại từ anh đào cùng gia vị đậm đà.

Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn

Rượu vang Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon có sự kết hợp giữa trái việt quất, hạt tiêu trắng đan xen hương hoa tím rất cuốn hút. Khi thưởng thức rượu vang, thực khách sẽ cảm nhận được cấu trúc tốt, hàm lượng tannin mềm mượt như nhung cùng độ axit sống động. Chắc chắn rằng, Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon sẽ khiến thực khách không khỏi lưu luyến, vấn vương hương vị khó quên ấy.

Khám phá ngay: Rượu vang Pasqua Passione Sentimento Rosso Veneto IGT

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 15-30 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì đừng ngần ngại mà sử dụng Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon cùng món thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Chile Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Chile Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Chile Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Chile Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.