Rượu Vang Chile Koyle Cerro Basalto Mediterraneo

Koyle Cerro Basalto Mediterraneo nhận được sự đánh giá cao từ những tín đồ sành vang với thiết kế nhãn chai tinh tế cùng hương vị nổi bật. Chai rượu này có sự kết hợp từ những giống nho cao cấp dưới ánh nắng của Colchagua đạt được hương vị quyến rũ. Koyle Cerro Basalto Mediterraneo sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Giới thiệu về Koyle – Thương hiệu rượu vang hàng đầu tại Chile

Vina Koyle được sinh ra từ truyền thống gia đình Undurraga đã trải qua 6 thế hệ cống hiến hết mình cho ngành công nghiệp rượu vang. Câu chuyện được bắt đầu năm 1885 là thời điểm thành lập thương hiệu này và họ luôn nỗ lực tạo ra những chai rượu vang mang bản sắc riêng, mang hơi thở của Colchagua xinh đẹp.

Để có thể đạt được điều ấy, Koyle sử dụng triết lí tôn trọng sâu sắc với thiên nhiên. Trong nhà máy rượu của mình, họ sản xuất rượu vang nhấn mạnh đến đặc trưng của vùng lãnh thổ, vận dụng những kinh nghiệm của gia đình và sự hỗ trợ của kí thuật để tạo nên rượu vang hấp dẫn. Thông qua sự cân bằng giữa các yếu tố, Koyle thu được những sản phẩm rượu thể hiện sự hài hòa độc đáo trong từng chai rượu vang.

Bên trong hầm sản xuất rượu vang tại Koyle

Quá trình hoạt động đến năm 2019, việc thương mại hóa của Koyle được thúc đẩy mạnh mẽ với các sản phẩm cao cấp phải kể đến như AUMA, Cerro Basalto,.. nhờ các thương gia nổi tiếng của Bordeaux. Cho đến nay, những sản phẩm từ Koyle luôn nhận được sự săn đón và đánh giá cao từ giới chuyên môn.

Koyle mang biểu tượng của một bông hoa xinh đẹp, là kết quả của một quá trình hoàn thiện tốt, thể hiện sức sống, vẻ đẹp quyến rũ của vùng lãnh thổ. Biểu tượng đó được lấy cảm hứng từ bông hoa Los Lingues bản địa để tạo ra những chai rượu vang xuất sắc mang dấu ấn độc đáo với sự sang trọng và tinh khiết. Sẽ thật tuyệt vời nếu thưởng thức rượu vang Koyle trong những dịp gặp gỡ cùng người thân yêu.

Thung lũng Colchagua – Quê hương của chai rượu vang Koyle Cerro Basalto Mediterraneo

Colchagua là thung lũng nằm ở miền Trung của Chile nơi ra đời của rất nhiều dòng vang nổi tiếng. Khu vực trồng nho nằm trải dài từ đông nam sang tây bắc. Ranh giới phía Tây được hình thành bởi ngọn đồi ven biển chạy dọc theo bờ biển Thái Bình Dương, còn phía Đông bị giới hạn bởi dãy núi Andes. Vì vậy khí hậu ở đây được làm mát bởi gió biển, được tưới mát nhờ các con sông và lượng mưa không thường xuyên.

Sự thay đổi khí hậu từ đông sang tây thể hiện thông qua sự phân bố của các giống nho đỏ và trắng. Giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot chủ yếu trồng ở phía đông còn nho trắng như Sauvignon blanc, Chardonnay trồng ở phía Tây. Các vườn nho tập trung chủ yếu trên các sườn đồi dốc, tận dụng tối đa ánh sáng mặt trời, lượng đất đá granit tạo sự thoát nước tối ưu cho cây giúp nho phát triển vượt trội với hương vị đầy đặn. Sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo điều kiện để nho có độ chín tuyệt đối và độ chua cân bằng.

Koyle Costa Cuarzo Sauvignon Blanc là sản phẩm thuộc nhà sản xuất Koyle – chi nhánh của tập đoàn Undurraga nổi tiếng. Sở hữu 50ha trồng nho với 13 giống nho nổi tiếng, sự điều hành của các chuyên gia giàu kinh nghiệm cùng những điều kiện thuận lợi của khí hậu và thổ nhưỡng đã giúp cho các sản phẩm rượu vang từ vang đỏ đến vang trắng của nhà Koyle đều được người tiêu dùng săn đón.

Sự kết hợp từ những giống nho cao cấp trong chai rượu vang đỏ Koyle Cerro Basalto Mediterraneo

Koyle Cerro Basalto Mediterraneo được tạo nên từ những giống nho đỏ đặc trưng của Mourvedre, Grenache, Carignan và Syrah. Từng nốt hương tinh tế, đặc trưng của những trái nho này sẽ được thể hiện rõ nét trong chai rượu Koyle Cerro Basalto Mediterraneo.

• Mourvedre, giống nho chính ở Bandol cũng được tìm thấy ở Tây Ban Nha, nơi nó được gọi là Monastrell. Trong rượu vang, giống nho này mang lại tannin, màu sắc và độ dài cho rượu.
• Grenache: là một giống nho có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu nên nó rất phổ biến ở Pháp, Tây Ban Nha, Úc hay Hoa Kỳ. Grenache có vỏ mỏng, chín khá muộn so với những giống khác. Nho chứa hàm lượng tannin và axit có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện phát triển. Tại những vùng khí hậu khô cằn như California và Nam Úc, Grenache có thể tạo ra rượu vang có nồng độ cao 15%.
• Carignan là một giống nho đỏ truyền thống có nguồn gốc từ vùng Catalonia, Tây Ban Nha, nhưng đã được trồng rộng rãi khắp thế giới, đặc biệt là trong các vùng sản xuất rượu của Pháp như Languedoc-Roussillon và Rhône Valley. Rượu vang từ Carignan thường có màu đỏ sâu, tannin cao và acid tương đối mạnh, với hương vị của trái cây đen như mận, quả mâm xôi đen, hạt tiêu đen.
• Syrah hay còn gọi là Shiraz, là một giống nho đỏ quan trọng hàng đầu thế giới. Syrah mang đến cho rượu vang màu sắc đậm đà, hương thơm phức hợp và hương vị tinh tế của quả mâm xôi chín, mận, anh đào đen, hoa, gia vị, đất, socola, cam thảo và gia vị.

Khung cảnh điền trang rộng lớn – Quê hương của những giống nho cao cấp

Ghi chú nếm thử rượu vang Chile Koyle Cerro Basalto Mediterraneo

Koyle Cerro Basalto Mediterraneo được nhà sản xuất chú trọng ở từng đường nét thiết kế tạo nên sự sang trọng từ nhãn chai đến hương vị. Ngay khi rượu vang được rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc đỏ đậm sự sống động cùng hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian.

Thiết kế nhãn chai độc đáo từ chai rượu Koyle Cerro Basalto Mediterraneo

Chai rượu Chile Koyle Cerro Basalto Mediterraneo thể hiện hương thơm dễ chịu với nự kết hợp của trái cây, nổi bật với trái dâu tươi, phúc bồn tử và anh đào hoang dã hòa quyện cùng nhau. Trên vòm miệng, rượu vang thể hiện sự tươi mới, cân bằng đầy khoáng chất. Một hàm lượng tannin mềm mượt như nhung kéo dài, ngon ngọt sẽ rất hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Chile Koyle Cerro Basalto Mediterraneo

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Koyle Cerro Basalto Mediterraneo:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30 – 40 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-19°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, chai vang đỏ này có thể kết hợp linh hoạt với rất nhiều món ăn. Bạn có thể dùng Koyle Cerro Basalto Mediterraneo cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng, thịt đỏ, vịt nướng và các loại chim nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.
• Rượu vang Koyle Cerro Basalto Mediterraneo sẽ trở nên đậm đà hơn sau vài năm nếu được bảo quản tốt như đặt chai nằm ngang trong hầm rượu.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang Chile Koyle Cerro Basalto Mediterraneo