Rượu Vang Nam Phi Glen Carlou Petite Classique

Glen Carlou Petite Classique là sự kết hợp trọn vẹn giữa Malbec và Merlot làm nên hương vị hấp dẫn. Rượu vang được chú ý tỉ mỉ trong từng quy trình sản xuất, như hội tụ đầy đủ những nét tinh túy của thiên nhiên. Glen Carlou Petite Classique sẽ là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Tìm hiểu về bộ đôi làm nên sức hấp dẫn cho chai rượu vang Glen Carlou Petite Classique

1, Malbec

Malbec là một giống nho có vỏ màu tím được sử dụng để làm rượu vang đỏ. Nho có màu đậm và tanin mạnh, và được biết đến là một trong sáu giống nho được phép sử dụng trong hỗn hợp rượu vang đỏ Bordeaux của Pháp. Giống nho này có nguồn gốc từ miền Tây Nam Pháp nhưng hiện nay được trồng rộng rãi trên thế giới.

Malbec còn được gọi bằng nhiều tên khác nhau tùy theo khu vực trồng, chẳng hạn như Auxerrois ở Cahors, Pressac ở Bordeaux hay Cot Noir ở Thụy Sĩ.

Malbec – Giống nho tạo nên chai rượu vang Glen Carlou Petite Classique

Malbec trong vườn nho có đắc điểm vỏ dày và cần nhiều ánh nắng và nhiệt độ hơn cả Cabernet Sauvignon hay Merlot để chín. Nó chín vào giữa mùa và có thể tạo ra rượu vang có màu rất đậm, tannin nhiều và một thành phần hương vị quả mận đặc trưng.

2, Merlot

Merlot trong tiếng Pháp có nghĩa là “con chim non màu đen”. Chữ Merlot bắt nguồn từ chữ Merle – tên của giống chim đen để mô tả màu sắc quả nho nhưng thực tế là nho Merlot có màu xanh đen.

Vì tính chất linh hoạt của Merlot nên nho được trồng trên nhiều nền địa lý khác nhau. Mức độ phổ biến chỉ đứng sau Cabernet Sauvignon. Theo thống kê đến năm 2004, diện tích trồng nho Merlot đứng thứ ba thế giới và được trồng nhiều nhất ở Pháp. Hầu hết các vườn nho Merlot tốt nhất có xuất xứ từ vùng Bordeaux ở Tây Nam nước Pháp, Sanit-Emilion… Ngoài ra tại các nước Trung Âu như Ý và Tây Ban Nha nho Merlot được trồng phổ biến.  Tại vùng sản xuất vang Tân thế giới như Mỹ, Úc, Argentina… nho Merlot trồng nhiều thứ hai sau Cabernet Sauvignon.

Giống nho Merlot rất được lòng những nhà sản xuất

Merlot là giống nho có màu xanh đậm, tính chất gần giống với Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại hơn, ít tannin hơn. Với tính chất đằm thắm, mượt mà, mềm môi, dễ uống, không quá đậm và cũng không quá nhạt, nho Merlot là giống nho đỏ được giới vang ưa chuộng. Merlot mang hương thơm của mận đen, anh đào, hoa hồng, húng, bạc hà, hạt tiêu đen…. Mỗi vùng, nho Merlot sẽ mang một hương vị đặc trưng riêng theo đặc tính của khí hậu và thổ nhưỡng.

Sự tỉ mỉ trong quy trình sản xuất rượu vang đỏ Glen Carlou Petite Classique

Vào khoảng giữa tháng 2, khi những trái nho này đạt đến độ chín hoàn hảo chúng sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo được độ chín tự nhiên của chúng. Việc chăm sóc tỉ mỉ đảm bảo các điều kiện tạo nên hương vị hấp dẫn cho rượu vang. Sau khi sơ chế sạch sẽ, nho được vận chuyển đến nhà máy rượu để chuẩn bị những quy trình sản xuất tiếp theo.

Chai rượu vang Glen Carlou Petite Classique cùng bộ sưu tập những chai vang cao cấp tại Glen Carlou

Nhà sản xuất thực hiện quá trình lên men rượu vang trong thùng gỗ. Cả Malbec và Merlot đều được lên men riêng biệt và sau đó sẽ hòa trộn cùng nhau trong thùng gỗ sồi Pháp lần thứ 2 và thứ 3 và bảo quản đến 12 tháng. Glen Carlou Petite Classique hứa hẹn sẽ mang tới những trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Ghi chú nếm thử rượu vang Nam Phi Glen Carlou Petite Classique

Glen Carlou Petite Classique khiến những tâm hồn yêu vang phải bồi hồi thốt lên “Thật tuyệt vời” ngay ở giây phút rượu vang được rót ra ly với sắc rượu nổi bật. Đây là chai vang có kết cấu mềm mại sang trọng rất dễ thưởng thức.

Glen Carlou Petite Classique sở hữu hương vị đậm đà, nồng nàn

Khi thưởng thức rượu vang Glen Carlou Petite Classique, trên vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được hàm lượng tannin mềm mượt cùng hương thơm trái cây hấp dẫn. Rượu sở hữu hương thơm sống động từ bạc hà tươi và hương quế, Glen Carlou Petite Classique sẽ thật tuyệt vời khi ướp lạnh để thưởng thức để đạt đến độ chín hoàn hảo.

Khám phá ngay: Rượu vang Eremo Negroamaro Puglia mang hương vị nổi bật

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Nam Phi Glen Carlou Petite Classique

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Nam Phi Glen Carlou Petite Classique:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn với nước sốt đậm đà như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì lợn quay mắc khén, bò nướng lúc lắc sẽ thật tuyệt vời để thưởng thức cùng chai rượu vang này.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang đỏ Glen Carlou Petite Classique

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Nam Phi Glen Carlou Petite Classique.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Nam Phi Glen Carlou Petite Classique tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Nam Phi Glen Carlou Petite Classique với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.