Rượu Vang Pháp Aile d’Argent de Mouton Rothschild

Aile d’Argent là dòng vang trắng đến từ Château huyền thoại Bờ Trái Bordeaux Mouton Rothschild. Mang theo câu chuyện kỉ niệm của chủ sở hữu nổi tiếng Nam tước Philippe de Rothschild và con gái ông nên rượu không chỉ được đánh giá cao nhờ chất lượng mà còn bởi giá trị tinh thần truyền cảm hứng.

Đôi nét về Château Mouton Rothschild – tài sản của gia tộc quyền lực thế giới Rothschild

Được mệnh danh là “Ông tổ ngành ngân hàng”, nắm giữ huyết mạch của kinh tế thế giới và còn nổi tiếng trong giới rượu vang, gia tộc Rothschild đến nay là một cái tên huyền thoại. Vào cuối thế kỷ 18, gia chủ Mayer Amschel Rothschild đã cử 5 người con trai của mình đi chinh phục các thủ đô lớn của châu Âu tạo nên tổ chức kinh tế vững mạnh hàng trăm năm. Trong đó Nam tước Nathaniel de Rothschild với mong muốn sản xuất ra dòng vang để phục vụ gia đình và bạn bè đã mua lại Château Brane-Mouton ở Pauillac và trở thành Château Mouton Rothschild.

Điền trang của Château Mouton Rothschild nhìn từ trên cao

Dù chất lượng rượu vang nơi đây đã được thừa nhận nhưng nó vẫn không được bán rộng rãi, năm 1922, cháu trai của Nam tước Nathaniel – Nam tước Philippe de Rothschild khi đó chưa đầy 20 tuổi đầy tham vọng và nhiệt huyết đã quyết định cống hiến cả cuộc đời cho điền trang trù phú này. Mang theo tâm hồn bay bổng của một nhà thơ và đầu óc nhạy bén của một nhà kinh doanh, ông đã quyết định đóng chai Château Mouton Rothschild đầy đặc biệt – mỗi niên vụ là một nhãn chai khác nhau được thiết kế bởi nhiều nhà nghệ thuật nổi tiếng trên toàn thế giới.

Trải nghiệm hương vị vang trắng đặc trưng Bordeaux của rượu vang Aile d’Argent de Mouton Rothschild

Câu chuyện về Aile d’Argent và phương pháp sản xuất rượu vang trắng Aile d’Argent de Mouton Rothschild

Aile d’Argent được lấy cảm hứng từ câu chuyện chuyến phiêu lưu kỳ thú với nhân vật chính là ấm trà thần kỳ mà Nam tước Philippe de Rothschild đã kể cho con gái nghe suốt những năm tháng tuổi thơ. Chiến tranh nổ ra, Nam tước bị bắt giam, ông đã viết lại câu chuyện này vào cuốn sách mang tựa đề “Aile d’Argent la Magique” và được Gallimard xuất bản vào năm 1947.

Góc vườn trồng nho trắng của Château Mouton Rothschild

Rượu vang trắng Aile d’Argent được sản xuất từ những gốc nho trắng do chính tay Nam tước Philippe trồng vào đầu những năm 1980. Với chủ yếu là thổ nhưỡng gồm đất sỏi và cát, ông lựa chọn 53% cho Sauvignon Blanc, 35% Semillon, 11% Sauvignon Gris và 1% Muscadelle với mật độ cao 9000 cây/ha. 50% rượu vang sẽ được nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi mới trở nên vô cùng đậm đà và thanh lịch.

Ghi chú nếm thử (Tasting notes) rượu vang Pháp Aile d’Argent de Mouton Rothschild

Dù số lượng rượu vang được sản xuất rất hạn chế nhưng Aile d’Argent nhanh chóng tạo tiếng vang trong giới sành vang, trở thành tiêu chuẩn cho dòng vang trắng hảo hạng của Bordeaux. Từ hai giống nho Sauvignon Blanc cùng Semillon, rượu mang màu vàng rơm rực rỡ, đậm đà. Hương thơm đầu đầy tươi mới của trái cây họ cam quýt, xoài trước khi phát triển lên nốt hương của đào trắng và lê thanh mát.

Rượu vang Pháp Aile d’Argent de Mouton Rothschild

Trên vòm miệng là sự tấn công mạnh mẽ của cấu trúc cân bằng, hương vị hoa quả chín lan tỏa cùng với vị mặn của khoáng chất tạo nên kết thúc kéo dài, dẻo dai như một dấu chấm hoàn hảo. Với nồng độ cồn 13,5% Vol đầy lý tưởng, Aile d’Argent sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng hoặc gặp mặt của những tín đồ sành vang.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Henri Boillot Bourgogne Chardonnay giảm giá SỐCCCCC

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Pháp Aile d’Argent

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Aile d’Argent được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển đều phù hợp. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Aile d’Argent cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng rượu sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Aile d’Argent.

Ưu đãi khi mua sản phẩm rượu vang Pháp Aile d’Argent tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Aile d’Argent với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.