Rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay

Louis Eschenauer Chardonnay là loại rượu vang trắng thanh lịch, tươi mát phù hợp cho mọi dịp. Bạn có thể uống nó khi tụ tập cùng bạn bè, khi ăn tối cùng gia đình hoặc khi tự thưởng cho bản thân sau một ngày dài năng động.

Đôi nét về Louis Eschenauer – Nhà làm vang trứ danh xứ Bordeaux

Louis Eschenauer là một nhà sản xuất rượu vang Pháp có lịch sử hơn hai thế kỷ, được biết đến với các loại rượu vang chất lượng cao từ vùng Bordeaux và Pays d’Oc. Louis Eschenauer là một phần của tập đoàn Les Grands Chais de France, nhà sản xuất và xuất khẩu rượu vang lớn nhất của Pháp.

Louis Eschenauer được thành lập vào năm 1821 bởi Louis Eschenauer, một người có gốc gác từ Đức. Ông là một thợ kim hoàn và buôn đồ trang sức, nhưng sau đó đã chuyển sang kinh doanh rượu vang khi bị cuốn hút bởi trái nho của Pháp. Ông đã mua lại một số nhà máy rượu vang ở Bordeaux và trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở Pháp.

Ngày nay, Louis Eschenauer có trụ sở chính ở Petersbach, Bắc Alsace, nơi cũng là trụ sở của tập đoàn Les Grands Chais de France. Công ty cũng có các chi nhánh ở Bordeaux, Beaujolais, Languedoc-Roussillon và các khu vực khác. Công ty cũng đã mở rộng phạm vi sản xuất rượu vang ra nước ngoài ở Mỹ, Chile, Đức và Tây Ban Nha.

Đôi nét về Louis Eschenauer – Nhà làm vang trứ danh xứ Bordeaux

Louis Eschenauer sử dụng phương pháp làm vang truyền thống, thu hoạch nho thủ công và kết hợp với các kỹ thuật cải tiến mới để tạo ra những loại vang có chất lượng tốt nhất mà vẫn tôn vinh được đặc tính riêng của từng loại nho. Chính vì sự tỉ mỉ và nghiêm ngắt trong quy trình sản xuất nên chỉ chưa đến 20 năm, Louis Eschenauer đã ghi dấu ấn của mình trong ngành công nghiệp rượu vang Pháp nói riêng và toàn thế giới nói chung.

Tiếp nối thành công của Louis Eschenauer, cho đến nay đội ngũ nghiên cứu của nhà Eschenauer vẫn nghiên cứu và phát triển ra những dòng rượu chiều lòng các tín đồ yêu vang trên toàn thế giới. Họ tập trung vào trồng nho, chăm sóc từ khi còn bé đến khi nho được đưa vào sản xuất, đảm bảo tạo ra những trái nho chất lượng nhất.

Khám phá thêm những sản phẩm rượu vang Pháp chất lương có mặt ở Cao Minh tại đây!

Giống nho Chardonnay – Linh hồn chai rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay

Chardonnay là một trong những giống nho trắng phổ biến nhất trên thế giới, được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng và rượu sâm banh chất lượng cao. Giống nho này có khả năng thích nghi với nhiều phong cách chế biến khác nhau, từ những loại rượu vang thanh khiết, có vị khoáng của vùng Chablis, Pháp, đến những loại rượu vang mới có hương gỗ sồi và trái cây nhiệt đới.

Giống nho Chardonnay có nguồn gốc từ vùng Burgundy của Pháp, nhưng hiện nay được trồng ở khắp nơi có sản xuất rượu vang, từ Anh đến New Zealand. Đối với những vùng sản xuất rượu vang mới và đang phát triển, trồng giống nho Chardonnay được coi là một ‘bước chuyển mình’ và một cách dễ dàng để tiếp cận thị trường rượu vang quốc tế.

Giống nho Chardonnay – Linh hồn chai rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay

Hương vị của giống nho này sẽ thường thay đổi tùy thuộc vào khí hậu của vùng trồng.

Ở những vùng khí hậu mát mẻ (như Chablis và Carneros AVA của California), rượu vang Chardonnay có thể có độ đậm đặc từ trung bình đến nhẹ, có độ axit đáng chú ý và hương vị của mận xanh, táo và lê.

Ở những vùng khí hậu ấm áp hơn (như Adelaide Hills và Mornington Peninsula của Úc và Gisborne và Marlborough của New Zealand), hương vị chuyển sang cam quýt, đào và dưa gang, trong khi ở những vùng khí hậu rất ấm (như Central Coast AVA của California), hương vị chuyển sang sung và trái cây nhiệt đới như chuối và xoài.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay

Louis Eschenauer Chardonnay sinh ra với màu vàng ánh xanh tươi tắn, sinh động và vô cùng thu hút. Khi được rót vào ly, hương thơm tươi mát của cam quýt, chanh, bưởi cùng trái cây nhiêt đới như dứa, táo, lê hòa quyện với mùi hương nhẹ nhàng của bơ, gỗ sồi và vani, tạo nên một phức hợp đầy mê hoặc.

Nếm thử hương vị tuyệt vời của chai rượu vang Louis Eschenauer Chardonnay

Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào, tươi mát của trái cây trắng, chua dịu của chanh, cam quýt kết hợp với chút vị béo nhẹ của gỗ sồi. Rượu có kết cấu mềm mại và mịn màng, cùng hậu vị dài lâu với các nốt hương ấm áp, thoải mái của mật ong và khoáng sản.

Xem thêm: Rượu vang Pháp Château l’Hermitage Grande Reserve 

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay

Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng Louis Eschenauer Chardonnay sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 10 – 12°C. Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé. Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho chai rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay

Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang với các món hải sản như tôm, cua, cá biển nghêu, hàu (hải sản có vỏ) hoặc thịt gà, cá đuối được phục vụ cùng nước sốt đậm đà. Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Louis Eschenauer Chardonnay cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Louis Eschenauer Chardonnay với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé