Rượu Vang Ý Carpineto Chianti Classico

Chai rượu vang Carpineto Chianti Classico được tạo nên từ sự kết hợp giữa Sangiovse và Canaiolo. .Những trái nho được sản xuất nghiêm ngặt chắc chắn sẽ mang tới những trải nghiệm tuyệt vời. Từ thiết kế nhãn chai bên ngoài đến hương vị bên trong, Carpineto Chianti Classico đều thể hiện sức hấp dẫn tuyệt vời.

Đôi nét về những giống nho làm nên chai rượu vang Carpineto Chianti Classico

1, Sangiovese

Sangiovese hay còn được gọi là Sangaguese là một giống nho làm rượu vang đỏ của Ý có tên bắt nguồn từ tiếng Latinh sanguis Jovis, “máu của sao Mộc”. Mặc dù nó là loại nho của hầu hết miền trung nước Ý từ Romagna Cho đến Lazio (loại nho phổ biến nhất ở Tuscany), Campania và Sicily.

Sangiovese đã được biết đến nhiều vào thế kỷ 16. Hồ sơ DNA gần đây của José Vouilloz của Istituto Agrario di San Michele all’Adige gợi ý rằng tổ tiên của Sangaguese là Ciliegiolo và Calabrese Monte Nouvo. Loại thứ nhất được biết đến như một giống cổ xưa ở Tuscany, loại thứ hai là di tích gần như đã tuyệt chủng từ Calabria.

Sangiovese – Giống nho được xem là thương hiệu làm vang ở Italy

Sangiovese hầu như luôn đóng vai trò chủ đạo trong sự pha trộn, với Merlot được sử dụng để làm mềm kết cấu của rượu và làm cho nó dễ tiếp cận hơn khi còn trẻ. Merlot cũng thêm vị trái cây và mọng nước vào hỗn hợp, bổ sung cho chất lượng thảo mộc và thơm ngon hơn của Sangiovese.

2, Canaiolo

Canaiolo hay còn được biết đến với tên gọi khác Canaiolo Nero là giống nho đỏ, nổi tiếng ở Chianti ở khoảng thế kỉ 19. Ngày nay, Canaiolo có khoảng 90% được chăm sóc tại điền trang tại Tuscany. Giống nho này thưởng được sử dụng để pha trộn và là thường là giống nho Sangiovese chín đỏ.

Giống nho Canaiolo làm nên chai rượu vang Carpineto Chianti Classico

Rượu vang tạo nên từ Canaiolo thể hiện sự mềm mại và êm dịu với hàm lượng tannin nhẹ nhàng. Sự kết hợp với giống nho Sangiovese để tăng thêm hương vị thảo mộc có trong hỗn hợp Chianti. Một trong những ưu thế của giống nho Canaiolo là khả năng sinh trưởng trong vườn nho không bị thối rữa.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Carpineto Chianti Classico

Sức hấp dẫn của chai rượu vang Carpineto Chianti Classico không chỉ dừng lại ở thiết kế nhãn chai bắt mắt mà còn ở hương vị hấp dẫn. Sắc đỏ ruby có ánh hồng ngọc sẽ tạo ấn tượng mạnh mẽ với thực khách ngay ở giây phút đầu tiên rượu vang được rót ra ly.

Carpineto Chianti Classico hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng

Chai rượu vang Carpineto Chianti Classico thể hiện hương thơm mãnh liẹt, thoáng hương hoa tím đặc trưng. Khi thưởng thức rượu vang Carpineto Chianti Classico, thực khách sẽ cảm nhận được sự mượt mà, cấu trúc tốt. Với nồng độ cồn 13% vol, Carpineto Chianti Classico sẽ rất hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Xem thêm: Rượu vang Ý Domini Veneti Appassimento Rosso