Chai vang Ý Appassimento Rosso của nhà Domini Veneti là một phần của bộ sưu tập Le Selezioni Venete, họ sở hữu các loại rượu truyền thống nổi tiếng lâu đời. Bộ sưu tập được sản xuất theo cùng một quy trình Amarone với các giống nho đỏ bản địa: Corvina, Corvinone và Rondinella. Và […]
Giao hàng toàn quốc 24/7
Chiết khấu tốt nhất cho
Doanh nghiệp, Nhà hàng, Khách sạn
Tư vấn lựa chọn sản phẩm
bởi chuyên gia
Cam kết 100%
rượu vang nhập khẩu nguyên chai
Xuất xứ | Italy |
Vùng sản xuất | Veneto |
Thương hiệu | Domini Veneti |
Giống nho | 60% Corvina, 15% Rondinella và 15% Corvinone |
Nồng độ | 14% |
Dung tích | 750ml |
Loại vang | Vang đỏ |
Chai vang Ý Appassimento Rosso của nhà Domini Veneti là một phần của bộ sưu tập Le Selezioni Venete, họ sở hữu các loại rượu truyền thống nổi tiếng lâu đời. Bộ sưu tập được sản xuất theo cùng một quy trình Amarone với các giống nho đỏ bản địa: Corvina, Corvinone và Rondinella. Và Domini Veneti Appassimento Rosso là một trong số những chai vang đỏ xuất sắc đó.
Domini Veneti là biểu tượng của rượu vang chất lượng nhất của vùng Valpolicella Classica và Veronese. Khu vực này đã được chỉ định “Valpolicella Classica del vino” từ năm 1968 và là khu vực sản xuất rượu vang Valpolicella DOC.
Các giống nho thường được sử dụng là Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara, Forselina, những giống nho này quyết định sự độc đáo tuyệt đối của rượu vang Valpolicella.
Các giống nho chính của nhà Domini Veneti
Các vườn nho Corvina, Corvinone và Rondinella nằm trên những ngọn đồi trập trùng bao quanh thành phố Verona, ở độ cao từ 100 đến 350 mét so với mực nước biển. Những cây nho khoảng 20-25 năm tuổi và được trồng theo hệ thống pergola truyền thống của Veronese, trên đất chủ yếu là đất sét với sự hiện diện của đá vôi.
Rượu vang Ý Domini Veneti Appassimento Rosso lên men từ hỗn hợp 60% Corvina, 15% Rondinella và 15% Corvinone. Nho trải qua quá trình sấy khô trong 60 ngày để đạt được nồng độ cao hơn. Sau đó nho được nghiền nát với tần suất 3 lần mỗi ngày trong 20 phút và hoàn thành quá trình lên men malolactic.
Vào cuối vụ thu hoạch thủ công, những chùm chín và khỏe nhất được để khô trong hai tháng, để cô đặc đường và hương liệu. Tiếp theo là quá trình khử gốc và lên men chậm ở nhiệt độ 25 ° C, ngâm trên vỏ trong 10 ngày và đục lỗ định kỳ. Trước khi đóng chai, rượu được ủ vài tháng trong thùng gỗ.
Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Domini Veneti Appassimento Rosso
Ấn tượng đầu tiên mà chai vang đặc biệt này mang lại là màu ngọc hồng lựu nhạt tỏa sáng trong ly. Khi khui vang, lập tức bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn của trái cây chín đỏ, anh đào, quả mọng dại, một chút gia vị nhẹ nhàng và gợi ý của vani. Trên vòm miệng là các nốt tương tự, cũng như mận đỏ, gỗ sồi, tiêu trắng. Khi nhâm nhi đến ly thứ hai, bạn sẽ thấy rõ được rượu có độ chua trung bình, tannin vừa và mềm mại, nồng độ trung bình, tất cả đều ở mức cân bằng tuyệt vời. Kết thúc kéo dài, hài hòa và cân bằng, với một kết thúc cay dễ chịu ở cuối. Một điều nữa là Domini Veneti Appassimento Rosso có thể được nuôi dưỡng lâu hơn, nó sẽ sớm trở thành một loại rượu vang tuyệt vời để bạn dùng trong mọi bữa tiệc.
Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai rượu vang Domini Veneti Appassimento Rosso:
Để sở hữu ngay chai vang Ý Domini Veneti Appassimento Rosso cùng với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho cả khách hàng tiêu dùng và đối tác bán buôn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại địa chỉ Số 127 Đường Láng Hạ, TP. Hà Nội hoặc liên hệ hotline của chúng tôi là 093.1833.666 – 086.825.6655 để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé. Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
Xem thêm các dòng rượu vang xuất sắc khác của Cao Minh tại Danh mục tuyển chọn rượu vang Ý.
100% SẢN PHẨM NHẬP KHẨU
TƯ VẤN TẬN TÌNH 24/7
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Leave a Reply