Rượu Vang Ý Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva

Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva là chai rượu vang đỏ phiên bản giới hạn từ Michele Chiarlo. Rượu vang được lên men hoàn toàn từ giống nho Barbera cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt để tạo nên những nốt hương tinh tế. Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Khám phá nhà sản xuất rượu vang Michele Chiarlo – Ngôi sao sáng tại Ý

Michele Chiarlo chính thức được thành lập vào năm 1956 bởi Michele và Giuseppina Chiarlo. Họ có xuất phát điểm là con trai trong gia tộc hơn 7 thế hệ những người trồng rượu vang quý giá, Chiarl hiện này trở thành một trong những doanh nhân sản xuất rượu vang hảo hạng được kính trọng nhất tại Piedmont.

Đối với Michele Chiarlo, chất lượng chính là điều làm nên sức thành công cho thương hiệu này. Chính bởi vậy, họ bắt đầu hành trình kiếm tìm “mảnh đất vàng” trong hơn 30 năm để tạo nên những chai rượu vang cất lượng.

Có lẽ, nơi mà Michele Chiarlo cho rằng là “viên ngọc” quý hiếm nhất tại là vườn nho  Fornace di Tassarolo ở khu vực Rovereto của Gavi. Đây là một khu đất nhỏ được trồng vào năm 1910, mang lại Gavi rực rỡ và mãnh liệt với sự tinh tế tinh tế. Ông cũng có thỏa thuận lâu dài với chủ sở hữu của hai vườn nho rộng lớn ở Castiglione Falleto và Serralunga crus của Barolo.

Khung cảnh hoàng hôn lãng mạn tại Michele Chiarlo

Đến năm 1995, Michele Chiarlo đã mua lại bất động sản  Azienda Agricola Aluffi ở Castelnuovo Calcea, nơi đây được đánh giá cao với vẻ đẹp và uy tín nhất ở trung tâm khu vực Barbera d’Asti cổ điển.  Khu đất này bao gồm hai vườn nho riêng biệt là La Court và Il Castello, với tổng diện tích là 62 mẫu Anh, trong đó 50 mẫu được trồng trên cây nho Barbera, khá rộng cho khu vực này.

Về đặc điểm địa hình với các sườn dốc chủ yếu về phía tây nam và phía đông hỗ trợ các loại đất tuyệt vời, giàu canxi và khoáng chất, là thành phần lý tưởng để sản xuất Barbera d’Asti tuyệt vời.

Đôi nét về giống nho Barbera đặc trưng làm nên chai rượu vang Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva

Barbera được trồng rộng rãi ở khu vực Piemonte của Ý và là giống nho đỏ phổ biến thứ ba của Ý, sau Sangiovese và Montepulciano. Cây nho Barbera thường có cành lá dày và quả to, màu đen tím. Giống nho này có lịch sử trồng trọt lâu đời tại Piemonte, có thể trở về thế kỷ XIII. Barbera thường được trồng trên đất đá vôi và đất sét, cho ra trái có độ chua cao, tannin mạnh và hương vị trái cây đen, cam thảo, trái việt quất, hương thuốc lá và gia vị.

Giống nho Barbera làm nên hương vị hấp dẫn cho chai rượu vang Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva

Barbera thường được chọn để làm rượu vang vì độ chua và acid của nó, cho phép tạo ra rượu vang đỏ trái cây, cân bằng và phù hợp với nhiều loại thực phẩm. Rượu vang Barbera thường được gọi là “người bạn đồng hành của thực phẩm” bởi vì nó thường được kết hợp với các món ăn của vùng Piemonte, chẳng hạn như bánh tôm, thịt bò nướng, và đặc biệt là bánh mỳ và món ăn từ trứng.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva

Chai rượu vang Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt nên sở hữu hương vị hấp dẫn. Ngay ở giây phút đầu tiên rượu vang được rót  ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc màu hồng ngọc rực rỡ cùng chút ánh tím bắt mắt.

Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva sẽ rất lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng

Rượu vang Ý Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva thể hiện hương thơm phong phú, mãnh liệt với nốt hương anh đào đen nổi bật hòa cùng cacao và cà phê. Rượu có cấu trúc tốt, tươi mát, mượt mà và để lại một kết thúc dài rất lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Xem thêm: Rượu vang Ý Picco Primitivo IGT Salento

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Ý Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva:

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

Kết hợp ẩm thực cùng chai rượu vang Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Michele Chiarlo La Court Nizza Riserva với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.