Rượu Vang Ý Nauna Schola Sarmenti

Rượu vang Nauna Schola Sarmenti là một trong những dòng vang “Chén thánh” mang đậm phong cách vùng Nam Ý được sản xuất từ hai giống nho Negroamaro và Primitivo. Nhưng với nồng độ cồn 15,5% mạnh mẽ,  Nauna Schola Sarmenti lại mãnh liệt và độc đáo hơn các dòng vang tạo ra nét khác biệt cho riêng mình.

Đôi nét về nhà làm vang Schola Sarmenti – Biểu tượng của sự hoàn hảo

Schola Sarmenti là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng nằm tại vùng nông thôn Salento thuộc Puglia, Ý. Với triết lý kinh doanh phát triển về chất lượng hơn số lượng, bảo tồn sự đa dạng của thiên nhiên, Schola Sarmenti đã làm ra những chai rượu vang chất lượng hảo hạng.

Điền trang nho bao bọc lâu dài nhà Schola Sarmenti

Nhà máy rượu được hình thành từ những năm 1800 là một biểu tượng của Salento. Hầm rượu được làm bằng đá Tuff ashlars và pietra leccese. Sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và hiện đại thể hiện qua những lối kiến trúc ly kỳ, tinh tế. Một hầm chứa những thùng ủ rượu vang với nhiệt độ lý tưởng, độ ẩm luôn ổn định quanh năm khiến cho rượu trở nên hoàn hảo trước khi đóng chai.

Vùng trồng nho sản xuất rượu vang  nhà Schola Sarmenti

Được mệnh danh là linh hồn của nhà Schola Sarmenti, vườn nho rộng lớn, lâu đời được bao quanh bởi bức tường đá khô điêu khắc tỉ mỉ gắn liến với lịch sử. Từ những cây nho còn non cho đến những cây nho hơn 80 năm tuổi được chăm sóc cẩn thận qua bàn tay khéo léo. Phương pháp chăm sóc được lưu truyền từ thời cổ đại cho ra những trái nho quý hiếm làm nên những chai rượu vang chất lượng cao nhất.

Khám phá nét độc đáo của rượu vang “Chén thánh” Nauna Schola Sarmenti

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Nauna Schola Sarmenti

Để sản xuất ra một chai Nauna Schola Sarmenti, các nghệ nhân làm vang đã phải rất tỉ mỉ chọn từng chùm nho trên những gốc có tuổi đời đã 50-55 năm với năng suất 1200 gram/cây rồi hái bằng phương pháp thủ công. Sau khi đưa về nhà máy, nho tiếp tục được phân loại một lần nữa theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt để chuẩn bị cho quá trình tiếp theo. Nho được sơ chế xong sẽ đưa vào lên men, ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 9 tháng và tinh chế thành phẩm trong chai thêm 10 tháng thì mới đưa ra thị trường tiêu thụ.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Nauna Schola Sarmenti

Rượu vang Ý Nauna Schola Sarmenti khoác lên mình màu hồng ngọc trông như một viên đá quý nằm lẳng lặng trong ly chờ người thưởng thức đến khám phá. Vẫn là hình ảnh chiếc chén quen thuộc nhưng Nauna Schola Sarmenti còn thêm phần hấp dẫn bởi những tầng hương thơm phong phú của nước hoa thanh lịch cùng hương trái cây chín đậm đà và socola êm ái nơi cánh mũi, dễ dàng chinh phục bất cứ ai ngay khi vang vừa được khui.

Nauna Schola Sarmenti sở hữu ngoại hình sang trọng, phù hợp cho các bữa tiệc

Nauna Schola Sarmenti sở hữu cấu trúc đầy đặn với vị trái cây ngọt ngào và vị chát của tannin mềm mại, tròn đầy. Tất cả hòa quyện với nhau mang đến cảm giác thanh lịch và mượt mà, cuối cùng để lại dư vị trái cây khô vấn vương, lưu luyến rất lâu sau khi thưởng thức, trở thành một trải nghiệm hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đậm đà và tươi mát từ trái cây của Primitivo và Negroamaro.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang Ý Nauna Schola Sarmenti

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Nauna Schola Sarmenti:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Nauna Schola Sarmenti.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Nauna Schola Sarmenti tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý Nauna Schola Sarmenti với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé :

Địa chỉ showroom:

~Hà Nội

– Showroom 1: Số 127, Đường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội – SĐT: 093 1833 666

– Showroom 2: Số 82, Đường Bà Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – SĐT: 090 6061 568

~Vĩnh Phúc

– Showroom: Số 113, Đường Mê Linh, TP Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc – SĐT: 097 7246 768

Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.