Rượu Vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento

Tormaresca Torcicoda Salento – Rượu vang đỏ cực kỳ tinh tế và là một trong những chai vang nổi bật nhất của nhà Tormaresca. Đã được nhận về những điểm số cực tốt từ các nhà phê bình rượu nổi tiếng trên toàn thế giới. Hãy cùng nhau tìm hiểu đôi chút về chai vàng này nhé.

Tormaresca – Điền trang nổi tiếng đến từ vùng đất Puglia, Italy

Tormaresca là nhà sản xuất ở Puglia , nơi sản xuất rượu vang từ tên gọi Castel del Monte và nhiều loại rượu vang Salento IGT từ hai khu vực riêng biệt. Nó là một phần của công ty rượu vang Antinori.

Khu đất đầu tiên, Tenuta Bocca di Lupo tại Minervino Murge ở Castel del Monte, có 140 ha (346 mẫu Anh) vườn nho trên đất đá phấn. Khu đất này sản xuất bốn loại rượu vang: Bocca di Lupo Castel del Monte Aglianico, Pietrabianca Chardonnay , Trentangeli Rosso (là sự pha trộn chủ yếu của Aglianico với Cabernet Sauvignon và Syrah ) và rượu vang tráng miệng Kaloro Moscato di Trani.

Tormaresca – Điền trang nổi tiếng đến từ vùng đất Puglia, Italy

Khu đất thứ hai ở MaiMe, Salento, và có khoảng 350 ha (865 mẫu Anh) vườn nho. Phạm vi bao gồm Masseria Maime Negroamaro , Torcicoda Primitivo , Roycello Fiano , cùng với Calafuria Negroamaro Rosato và Fichimori IGT Salento, kết hợp Negroamaro với một ít Syrah trong một cuvée được thiết kế để làm lạnh.

Primitivo – Giống nho tạo nên thương hiệu chai vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento

Primitivo là một giống nho làm rượu vang đỏ còn được gọi là zinfandel. Đây là loại nho được trồng nhiều thứ ba ở Puglia, miền nam nước Ý. Primitivo tạo ra những loại rượu vang đỏ, đậm đà và mộc mạc, có độ cồn cao, tannin dai và hậu vị ngọt ngào.

Primitivo được đưa qua Biển Adriatic đến miền nam nước Ý từ Croatia, nơi nó bắt nguồn, vào khoảng những năm 1700. Nho Croatia được gọi là crljenak kaštelanski hoặc tribidrag , nhưng một tu sĩ người Ý đã đổi tên nho thành primitivo (từ tiếng Latinh là “chín sớm”) vì ông nhận thấy rằng nó chín trước những loại nho khác trong vườn nho của mình.

Primitivo – Giống nho tạo nên thương hiệu chai vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento

Trong suốt thế kỷ 19 và 20, Primitivo chủ yếu được sử dụng như một loại nho pha trộn để mang lại độ cồn và độ đậm đà cho các loại rượu vang đỏ khác của Ý. Vào những năm 1990, chính phủ Châu Âu đã khuyến khích nhiều người trồng nho ở Ý, đặc biệt là ở miền nam, khuyến khích tài chính để loại bỏ những cây nho của họ như một cách để giảm lượng rượu vang chất lượng thấp được sản xuất tại EU. Những người trồng trọt rất vui khi nhổ những dây leo bụi rậm, khó thu hoạch và không mang lại nhiều thu nhập.

Rượu vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento – Sự mới lạ trong hương vị 

Với nồng độ cồn là 14  %, thì vang đỏ Tormaresca “ Torcicoda ” Salento thực là một trong những chai vang có nồng độ khá cao. Nó cực kỳ phù hợp với những bữa ăn thiên về thịt

Chai vang đỏ ánh ruby này nổi bật lên bởi hương thơm ngọt ngào của vani, socola và chút ít hương thuốc lá. Một sự khác lạ của  Tormaresca Torcicoda Salento. Thoảng vào trong làn hương đấy là cái nhẹ nhàng, mịn màng của dâu đe, mận, anh đào quyện vào chút thơm ngậy của phô mai, kem. Nó đi len vào khứu giác của những nhà thẩm vang ngay lần đầu tiên thấy và làm cho người ta phải quyến luyến và thử nó.

Rượu vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento – Sự mới lạ trong hương vị

Vị ngon mà chai vang mang lại càng khiến bạn phải thích thú vì nó. Cái ngon, cái ngọt, cái tinh tế của hoa quả chín mọng kết hợp thêm chút ít vani, socola, quyện vào đấy là chút béo ngậy của bơ, kem. Tạo ra một hỗn hợp nhảy múa trong khoang miệng của bạn và cuối cùng là hậu vị nhẹ nhàng, đậm đà dễ chịu mà chai vang Tormaresca Torcicoda Salento mang lại. Tất cả đã tạo ra một sản phẩm cực kỳ xuất sắc. Và sẽ thật tiếc nuối nếu như bạn không nhanh chóng nếm thử mùi vị của nó.

Tìm hiểu về rượu vang Ý Tormaresca Neprica Primitivo

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento

Nhiệt độ tuyệt vời nhất để sử dụng là 16-18°C.Vì vậy, hãy làm mát rượu trước khi sử dụng bằng cách cho vang vào xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng nhé.

Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento

Tormaresca Torcicoda Salento thường được uống khi ăn thịt bò nướng, thịt cừu. Ngoài ra còn có thể uống khi ăn món ăn như : gà, ngan, ngỗng hay  thiên về đồ ăn chay như cải xoăn, hạt thông xào hoặc là mì ống sốt. Nó là lựa chọn tuyệt vời trong những lúc này. 

Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento.

Ưu đãi khi mua rượu vang Ý Tormaresca Torcicoda Salento tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Ý  Tormaresca Torcicoda Salento với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé