Rượu Vang Ý Vigneti Romio Romagna Trebbiano

Vigneti Romio Romagna Trebbiano là chai vang trắng đại diện cho phong cách tinh tế, nhẹ nhàng của vùng Romagna. Với giống nho Trebbiano truyền thống và quy trình sản xuất chuẩn mực của nhà Vigneti Romio, chai vang mang đến trải nghiệm thanh mát, dễ uống rất phù hợp với khẩu vị châu Á và các bữa tiệc hải sản, tiếp khách hoặc dùng hằng ngày.

Hành trình hình thành và phát triển của thương hiệu Vigneti Romio

Vigneti Romio được hình thành từ niềm đam mê làm vang của những gia đình trồng nho lâu đời tại vùng Romagna – cái nôi vang Ý nằm ở miền Đông Bắc đất nước. Với lịch sử gắn bó hàng thập kỷ cùng đất đai, khí hậu và thổ nhưỡng bản địa, thương hiệu đã xây dựng cho mình một phong cách làm vang đặc trưng: Tôn trọng sự tự nhiên, đề cao kỹ thuật truyền thống và hướng đến sự tinh khiết trong từng giọt rượu.

Ngay từ những ngày đầu, Vigneti Romio đã chú trọng phát triển những vườn nho được chăm sóc tỉ mỉ, ứng dụng kỹ thuật Guyot để đảm bảo chất lượng đồng đều và tối ưu hương vị trong từng vụ mùa. Các vườn nho trải dài trên địa hình 0–200m so với mực nước biển có sự hòa hợp giữa đất sét, bùn và khí hậu ấm áp mang lại khả năng sinh trưởng vượt trội cho giống nho Pinot Grigio.

Ngắm nhìn những vườn nho trù phú tại Vigneti Romio

Trong suốt quá trình phát triển, Vigneti Romio luôn giữ vững triết lý “thể hiện trọn vẹn tinh thần Romagna”. Điều này được thể hiện rõ qua cách thương hiệu kết hợp những kỹ thuật truyền thống với phương pháp hiện đại, giúp tạo nên những dòng rượu vừa đậm chất Ý, vừa phù hợp với xu hướng thưởng thức của thế giới.

Ngày nay, Vigneti Romio đã trở thành một trong những thương hiệu được yêu thích trong phân khúc rượu vang Ý hiện đại. Mỗi chai vang tại Romio không chỉ là sản phẩm của sự tỉ mỉ và đam mê, mà còn là câu chuyện về bản sắc văn hóa và niềm tự hào của vùng Romagna.

Đôi nét về giống nho Trebbiano – Giống nho trắng mang hương vị thanh mát

Trebbiano là một loại nho làm rượu vang của Ý , một trong những giống nho được trồng rộng rãi nhất trên thế giới. Nó cho sản lượng tốt, nhưng có xu hướng cho ra loại rượu không đặc sắc. Nó có thể tươi và có mùi trái cây, nhưng không giữ được lâu. Còn được gọi là ugni blanc , nó có nhiều tên khác phản ánh một họ các kiểu con địa phương, đặc biệt là ở Ý và Pháp. Tính axit cao của nó làm cho nó trở nên quan trọng trong sản xuất Cognac và Armagnac

Trebbiano có thể có nguồn gốc từ Đông Địa Trung Hải, và được biết đến ở Ý vào thời La Mã. Một loại phụ đã được công nhận ở Bologna vào thế kỷ thứ mười ba, và khi Ugni blanc đến Pháp, có thể là trong cuộc rút lui của Giáo hoàng đến Avignon vào thế kỷ thứ mười bốn.

Trong một loạt các thử nghiệm từ năm 1924 đến năm 1930, Trebbiano đã được lai với Gewürztraminer để tạo ra giống nho làm rượu vang Ý có vỏ màu hồng Manzoni rosa. Ngoài ra, vào đầu thế kỷ 21, phân tích DNA đã gợi ý rằng có thể có mối quan hệ di truyền chặt chẽ giữa Trebbiano và giống nho làm rượu vang Emilia-Romagna Alionza.

Ghi chú nếm thử rượu vang Ý Vigneti Romio Romagna Trebbiano

Vigneti Romio Romagna Trebbiano  tạo dấu ấn với màu vàng rơm nhạt trong trẻo, ánh xanh nhẹ. Chai vang này sở hữu hương trái cây tươi nổi bật ngay khi rót: táo xanh, chanh vàng, lê và thoang thoảng mùi hoa trắng. Một chút sắc thái thảo mộc nhẹ mang lại cảm giác tinh tế, thanh lịch.

Vigneti Romio Romagna Trebbiano mang biểu tượng của sự bứt phá

Vị rượu khởi đầu bằng độ chua tươi mát, tiếp đến là cảm giác mềm mượt và cân bằng nơi đầu lưỡi. Vang mang phong cách nhẹ nhàng, thanh thoát, với hậu vị sạch sẽ và khoáng chất nhẹ rất dễ để uống lâu hoặc kết hợp món ăn.

Trải nghiệm ngay: Rượu Vang Ý Cinguetto Moscato Spumante

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Ý Vigneti Romio Romagna Trebbiano

Dưới đây là những gợi ý của Cao Minh khi thưởng thức chai rượu vang Vigneti Romio Romagna Trebbiano:

• Để trải nghiệm ẩm thực với chai rượu vang trắng Vigneti Romio Romagna Trebbiano được trở nên hoàn hảo nhất, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng rượu vang kèm với các món như salad, nộm hoặc hải sản như hàu sống, sashimi cá hồi, cua, ghẹ, tôm hay cá biển đều phù hợp.
• Nếu là một người yêu ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng, đừng ngại thử Vigneti Romio Romagna Trebbiano cùng nộm gà xé phay hay gỏi cuốn tôm thịt nổi tiếng nhé.
• Về nhiệt độ phục vụ, hãy lưu ý giúp Cao Minh rằng chai vang này sẽ được phục vụ hoàn hảo nhất tại nhiệt độ khoảng 8-10°C.
• Bạn nên làm mát vang trước khi sử dụng bằng cách ướp lạnh vang trong xô đá hoặc trong tủ lạnh trước khi sử dụng để vang hạ nhiệt độ xuống nhé.
• Ngoài ra, nếu bạn có tủ bảo quản rượu vang thì đây cũng chính là một thiết bị lý tưởng để bạn có thể sử dụng để điều chỉnh nhiệt độ phục vụ cho Vigneti Romio Romagna Trebbiano.

Chai rượu vang Vigneti Romio Romagna Trebbiano trở thành thức uống lý tưởng trên bàn tiệc

Với những gợi ý trên, hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng chai rượu vang Vigneti Romio Romagna Trebbiano. 

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Vigneti Romio Romagna Trebbiano tại Cao Minh