Rượu Vang Ý Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT

Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT là chai rượu vang đỏ thuộc dòng Vite Mia  sản xuất tại Ý. Rượu gây ấn tượng đặc biệt với người thưởng thức ngay từ giây phút lần đầu chạm mặt với thiết kế vô cùng đặc biệt với phong cách rất thân thiện. Không chỉ vậy, rượu mang hương thơm đặc trưng từ mảnh đất Puglia hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời.

Khám phá hành trình gây dựng thương hiệu Enoitalia

Enoitalia là công ty dẫn đầu về rượu vang Ý trên thế giới với tỷ trọng xuất khẩu là 80%. Đây là một dự án ra đời tại Ý vào năm 1986 và được hiện thực hóa dưới sự chỉ đạo của Giorgio Pizzolo và ba người anh em Giuliano, Augusto và Floriano. Bằng tất cả tình yêu cho rượu vang, sự nhiệt huyết và nỗ lực không ngừng nghỉ. Ngày nay Enoitalia đã có mặt tại ở 5 châu lục và hơn 80 quốc gia. Từ Hoa Kỳ, Canada, Châu Âu đến Châu Á, Úc, Nga và Trung Đông là đều là những nơi mà thương hiệu này hiện diện.

Enoitalia sở hữu những điền trang rộng lớn trải dài khắp nước Ý

Trải qua 40 năm , những người đứng đầu thương hiệu này luôn tâm niệm: Nâng cao các lãnh thổ của Ý bằng cách quảng bá di sản văn hóa đặc biệt, Enoitalia được coi là một trong những đại sứ quan trọng nhất của rượu vang Ý ở cấp độ quốc tế. Đây cũng chính là nhà máy rượu tư nhân đầu tiên ở Ý thuộc sở hữu của tập đoàn IWB. Với hơn 200 giải thưởng lớn nhỏ vào năm 2021, thương hiệu này đã cung cấp cho thị trường hơn 170 triệu chai vang các loại.

Đôi nét về dòng rượu vang Vite Mia góp phần làm nên chai rượu vang Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT

Vite Mia là một dự án chuỗi cung ứng nhằm tìm kiếm chất lượng của rượu vang. Dòng  vang này sẽ tập trung vào việc hỗ trợ các nhà sản xuất hỗ trợ cho họ bảo tồn được phương pháp trồng nho truyền thống đã được sử dụng hàng nghìn năm với tên gọi là Alberello. Dòng rượu vang Vite Mia sẽ như một người kể chuyện giúp nhà sản xuất trải lòng mình thông qua vườn nho, công việv và cuộc sống của họ.

Sự phổ biến của dòng rượu vang này diễn ra phổ biến ở cả Châu Âu và Trung Quốc. Chính sự quan tâm đến lãnh thổ và phương pháp làm rượu vang truyền thống giúp rượu vang hữu có Vite Mia nhận được nhiều lời khen có cánh từ giới chuyên môn. Chai rượu vang đỏ Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT là một ví dụ điển hình cho dòng rượu vang này.

Sự kết hợp của Negroamaro và Primitivo làm nên chai rượu vang Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT

Hỗn hợp Negroamaro và Pimitivo là nguyên liệu chính để sản xuất rượu vang đỏ tạo Puglia, miền Nam nước Ý. Sự kết hợp này đã được sử dụng trong nhiều thế kỉ và đến thời điểm hiện tại hỗn hợp hai giống nho này cũng còn rất phổ biến.

Negroamaro là giống nho có vỏ đỏ sẫm được đánh giá cao với màu sắc đậm đà, hàm lượng tannin chất lượng. Nho có hương vị tuyệt vời từ quả mọng đôi khi cũng được bổ sung chút hương đất hay dược liệu. Giống nho này được cho là có nguồn gốc từ Hy Lạp thời cổ đại.

Primitivo có nguồn gốc theo một vài bằng chứng được tìm thấy tại vùng Primorska Hrvatska tại Croatia, ngay bên kia của biển Adriatic. Rượu vang lên men từ giống nho này thường mang lại hương trái cây nồng nàn với độ chua vừa phải.

Thông thường sự kết hợp giữa hai giống nho để làm rượu vang vì một trong hai thiếu đo màu sắc, lượng tannin… Nhưng với sự pha trộn của Negroamaro và Primitivo lại hoàn toàn khác, cả hai giống nho này đều tạo ra rượu có sắc đỏ sẫm và hàm lượng tannin tuyệt vời có trong những chai rượu vang cao cấp.

Ghi chú nếm thử rượu vang Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT

Rượu vang đỏ Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT được giới yêu vang đánh giá cao không chỉ bởi ngoại hình thanh lịch mà còn bởi hương vị quyến rũ, nồng nàn. Ngay khi rượu vang rót ra ly, thực khách sẽ ấn tượng với sắc đỏ sẫm lấp lánh cùng hương thơm nồng nàn, cuốn hút.

Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT có vị đậm vừa phải cùng hàm lượng tannin mượt mà mịn như nhung. Khi thưởng thức ly vang, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị từ các loại quả mọng và vị tiêu và hương quế cay cay trên vòm miệng.

Cùng thưởng thức rượu vang Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT

Với nồng độ cồn 13,5% và hương thơm tinh tế như vậy, Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT không chỉ phù hợp trong những bữa tiệc sang trọng mà còn rất lý tưởng để nhâm nhi trong những dịp gặp gỡ gia đình, bạn bè.

Hướng dẫn thưởng thức rượu vang Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT

Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT:

• Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16ºC-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT cùng các món ăn như thịt nai, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc các mns nguội và phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì hãy kết hợp chai rượu vang này cùng thịt heo quay mắc khén hoặc  thịt lợn quay Lạng Sơn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Kết hợp ẩm thực cùng rượu vang đỏ Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT

Hy vọng với những gợi ý trên của Cao Minh, thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất cùng Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT.

Ưu đãi cho sản phẩm rượu vang Ý Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT tại Cao Minh

Để sở hữu ngay rượu vang Vite Mia Primitivo Negroamaro Puglia IGT với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé: