Rượu Vang Argentina Gran Enemigo Chacayes

Rượu vang Gran Enemigo Chacayes được giới yêu vang đánh giá cao với hương vị sống động, đậm đà được lên men từ giống nho đỏ cao cấp. Những điểm nổi bật của rượu vang Mendoza sẽ được tái hiện lại trong chai rượu vang này. Gran Enemigo Chacayes sẽ trở thành “người bạn đồng hành” lí tưởng để thưởng thức trong những bữa tiệc sang trọng.

Đôi nét về Cabernet Franc – Giống nho đỏ làm nên chai rượu vang Gran Enemigo Chacayes

Cabernet Franc là một giống nho để làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi trên thế giới. Nó là thường được sử dụng để pha trộn với Cabernet Sauvignon và Merlot để tạo ra những loại rượu vang phong cách Bordeaux. Nho Cabernet Franc có vỏ mỏng và chín sớm hơn nho Cabernet Sauvignon, khiến nó trở thành giống nho lý tưởng cho khí hậu mát mẻ.

Cabernet Franc khi chín sẽ rất hoàn hảo để sản xuất rượu vang đỏ Gran Enemigo Chacayes

Lịch sử của Cabernet Franc bắt đầu từ hàng trăm năm trước ở xứ Basque, Tây Nam nước Pháp gặp Tây Ban Nha. Nguồn gốc của tên một loại nho lâu đời như vậy là không rõ ràng, nhưng nó có thể bắt nguồn từ tiếng Latinh có nghĩa là “carbon” hay “than đá”, do màu đen của quả nho. Giống nho này được du nhập vào Thung lũng sông Loire vào thế kỷ 17 và sau đó lan rộng khắp các vùng sản xuất rượu vang khác của Pháp.

Rượu vang làm từ nho Cabernet Franc có hương vị chính như dâu tây, dâu rừng, ớt chuông, ớt tiêu… Rượu vang có hàm lượng tannin và độ chua khá cao. Rượu vang Cabernet Franc có thể uống ngay sau khi sản xuất hoặc để lâu tuổi để phát triển hương vị phức tạp hơn.

Quy trình sản xuất rượu vang Gran Enemigo Chacayes

Khi những trái nho Cabernet Franc đạt đến độ chín hoàn hảo, nhà sản xuất sẽ tiến hành thu hoạch nho. Quá trình này được thực hiện hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất.

Sau khi được sơ chế sạch sẽ, chúng sẽ được ngâm lạnh trước khi lên men. Rượu vang Gran Enemigo Chacayes được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp với nhiệt độ khoảng 25°C. Cuối cùng, rượu vang được nuôi dưỡng trong thùng khoảng 15 tháng trước khi sản xuất để đạt được hương vị đậm đà, sống động.

Ghi chú nếm thử rượu vang Argentina Gran Enemigo Chacayes

Song hành cùng thiết kế nổi bật, rượu vang Gran Enemigo Chacayes nhận được những lời khen có cánh với hương thơm sống động. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, rượu vang Gran Enemigo Chacayes có sắc đỏ nổi bật cùng hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không gian.

Gran Enemigo Chacayes với hương vị sống động

Khi thưởng thức rượu vang Gran Enemigo Chacayes, thực khách sẽ cảm nhận được hàm lượng tannin mềm mại, Cabernet Franc mang đến sự chắc chắn, đậm đà. Chai vang này có sự kết hợp từ những loại trái cây chín đỏ mọng nước từ quả việt quất, quả lý chua đen trái óc chó đan xen cùng oải hương khô. Gran Enemigo Chacayes để lại hậu vị kéo dài thơm ngon dễ dàng chiếm trọn trái tim những người yêu vang.

Xem thêm: Rượu vang đỏ Abadia Milagro Rioja Crianza