Liên hệ hotline 0931833666 (Mr.Hải Hà) để nhận chính sách giá buôn tốt nhất từ Cao Minh.
Dung tích | 750ml |
Giống nho | Cabernet Franc , Merlot |
Loại vang | Rượu vang đỏ |
Nồng độ | 14.5% Vol |
Xuất xứ | Rượu Vang Pháp |
Được vinh danh là một trong số ít những Premier Grand Cru Classe – xếp hạng cao nhất của rượu vang Saint Emilion, chất lượng của Château Belair Monange có lẽ không cần bản cãi. Cần nhiều hơn những mĩ từ để có thể miêu tả về dòng vang đã làm chao đảo giới sành vang này.
Dựa lưng vào Saint Emilion và nhìn ra thung lũng Dordogne, Château Belair Monange đã trở thành một biểu tượng của vùng Bờ Phải Bordeaux. Bắt đầu chắp những nét bút đầu tiên trên hành trình sản xuất rượu vang vào thế kỷ 17 thì trước đó nơi đây từng là một khách sạn cao cấp. Gia đình Canolle de Lescours đã điều hành và quản lý điền trang hơn 200 năm và thực sự bùng nổ vào thế kỷ 18 dưới sự ảnh hưởng của Jacques François Joseph và con trai ông François Antoine Joseph.
Vào đêm trước Cách mạng Pháp, Château Belair đã được chuyển nhượng với giá gấp 2-3 lần so với các điền trang Grand Cru Classe Saint-Emilion khác. Năm 1850, trong lần đầu tiên Phân loại rượu vang Saint-Emilion, Château Belair được xếp đầu tiên Premiers Crus of Saint-Emilion. Sau khi qua tay hàng loạt chủ sở hữu, Château Belair Monange đến tay Jean-Pierre Moueix, ông mới đổi tên nó thành Château Belair Monange để tôn vinh người mẹ quá cố, Anne-Adèle Monange.
Ngay lập tức, một cuộc cải cách toàn diện được thực hiện. Điền trang được mở rộng diện tích nhờ mua lại Château Magdelaine – Premier Grand Cru Classé liền kề. Tiếp theo là củng cố những mỏ đá đã bị khai thác trái phép nhiều năm khiến nền đất bị suy yếu. Những nghiên cứu về mã gen của vườn nho lần lượt được công bố nhằm dự đoán tuổi đời, sự phát triển của nho,…Từ đó xây dựng hệ thống canh tác hữu cơ lành mạnh để phục hồi lại hệ sinh thái đã héo mòn.
Vườn nho của Château Belair Monange rộng hơn 23,5 ha được trồng trên 1 trong những mảnh đất trù phú nhất vùng Saint Emilion, hưởng những đặc quyền của mẹ Thiên nhiên. Tổng thể được chia làm 3 phần bao gồm: trên đỉnh cao nguyên đá vôi Asteries cao 88m bao phủ bởi 1 lớp đất sét mỏng với thời tiết mát mẻ, đầy khoáng chất. Sau đó là ruộng bậc thang với đất sét xanh độc đáo trên lòng đất đá vôi, hướng về phía Nam, mang lại cường độ và chiều sâu cho rượu vang.
Cuối cùng, những ngọn đồi phía nam, bao gồm một lớp đất sét bùn lắng đọng trên đất sét sâu, tạo ra những loại rượu vang dẻo dai và phong phú góp phần làm tròn và hào phóng cho tổng thể. Cả vườn nho phủ đầy những gốc nho Merlot và chỉ có 10% là dành cho Cabernet Franc sau khi loại bỏ hoàn toàn Malbec và Petit Verdot.
Rượu sau khi lên men sẽ chuyển qua nuôi dưỡng trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 14 đến 18 tháng. Những thùng này đều được các chuyên gia lực chọn cẩn thận để phù hợp với đặc điểm của từng niên vụ, trong đó chỉ được sử dụng tối đa 50% thùng gỗ sồi mới để bảo quản độ tinh khiết của nho. Rượu sẽ không được tiếp xúc với oxi quá nhiều để tránh lão hóa sớm. Thường rượu sẽ được đóng chai vào mùa xuân năm thứ 2 sau khi thu hoạch.
Gần như mọi niên vụ, Merlot đều chiếm trên 90% nên không khó để cảm nhận được nhưng tinh túy của giống nho này trong từng ngụm vang Château Belair Monange. Khoác lên mình chiếc áo choàng màu đỏ đậm ánh tím đầy bắt mắt, rượu tỏa ra hương thơm tinh tế của trái cây như mận, anh đào, hoa violet, cam thảo, espesso cùng socola tràn đầy trong khứu giác như vẽ ra một bức tranh đầy màu sắc trước mắt người thưởng thức.
Thực sự khi đã một lần nếm qua Château Belair Monange sẽ khó có thể quên được vị rượu đậm đà, thanh lịch của nó. Đó là tannin mượt mà, dẻo dai với đầy khoáng chất đặc trưng của thứ đất sét xanh quý hiếm. Cấu trúc cân bằng cùng acid trung bình kết hợp hoàn hảo để lại kết thúc sâu lắng với một chút vị bạc hà thanh mát ở cuối như một dấu chấm phá đầy ấn tượng.
Với kỹ thuật nuôi dưỡng rượu vang đầy tinh tế, Château Belair Monange là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang mãnh liệt cả khi còn trẻ và cả vẻ đẹp thanh lịch khi rượu đã lão hóa đạt đỉnh trong vòng 10-15 năm. Chất lượng của rượu vang đã được khẳng định qua nhiều giải thưởng, sự tán dương của giới sành vang nên đừng ngần ngại thêm ngay dòng vang này vào bộ sưu tập của mình nhé!
Xem thêm: Rượu vang Pháp Château Dauzac Margaux Grand Cru Classé 1855
Dưới đây là một số lời khuyên của Cao Minh dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Château Belair Monange:
Với những hướng dẫn trên, Cao Minh hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Château Belair Monange.
Để sở hữu ngay rượu vang Pháp Château Belair Monange với những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn, bạn có thể ghé thăm showroom rượu vang của Cao Minh tại các địa chỉ sau để được các chuyên gia của Cao Minh tư vấn tận tình nhé.
Hà Nội:
– Số 308C đường Trường Chinh, phường Khương Thượng, quận Đống Đa, TP. Hà Nội – 093 1833 666
– Số 190 đường Sài Đồng, quận Long Biên, TP. Hà Nội – 098 2678 335
– Ngã tư Tân Xã, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội – 086 2798 193
Thành phố Hồ Chí Minh: Số 61 đường Hồ Văn Huê, quận Phú Nhuận – 093 1833 666
Vĩnh Phúc: Số 113 đường Mê Linh, TP. Vĩnh Yên – 096 9270 786
Lạng Sơn: Số 77 đường Lý Thường Kiệt, phường Vĩnh Trại – 037 7905 789
Bắc Ninh: Số 29 phố Ngoại Thương, phường Đông Ngàn, TP. Từ Sơn – 097 3898 691
Hưng Yên: THU-18, khu nhà phố Thủy Nguyên, KĐT Ecopark, xã Phụng Công, huyện Văn Giang – 096 2319 555
Phú Thọ: KĐT Minh Phương, TP. Việt Trì – 096 6395 858
Nghệ An: Số 8 đường Lê Hồng Phong, TP. Vinh – 0968 233 332
Ninh Bình: Số 135 phố Đinh Tiên Hoàng, Thanh Bình, TP. Ninh Bình, Ninh Bình – 0944 563 678
Bằng tất cả trái tim, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
“Uống không hợp đổi hàng thoải mái 7 ngày toàn quốc” với Chính sách đổi hàng từ Cao Minh.
Tìm hiểu thêm các sản phẩm rượu vang nhập khẩu từ Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Đức… của Rượu vang Cao Minh